![[오늘의 운세] 5월 28일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[식품 이야기] 고려인삼
식약일체(食藥一體)의 보약 가운데 으뜸.중국 본초서의 고전인 '신농본초경'에서는 인삼을 이렇게 평가했다. 인삼은 일본.중국.미국.히말라야에도 있지만 건강식품과 약으로 쓰이는 것은
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고려인삼
식약일체(食藥一體)의 보약 가운데 으뜸.중국 본초서의 고전인 『신농본초경』에서는 인삼을 이렇게 평가했다. 인삼은 일본·중국·미국·히말라야에도 있지만 건강식품과 약으로 쓰이는 것은
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'곡류중의 영물' 메밀…단백질 듬뿍
오방지영물(五方之靈物)-메밀. 과거엔 곡물이 떨어졌을 때 요긴한 구황(救荒)작물이었다. 씨를 뿌리고 두달만 기다리면 거둬들일 수 있고 추운 곳, 높은 산지에서도 잘 자라 굶주림 방
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'곡류중의 영물'메밀
오방지영물(五方之靈物)-메밀. 과거엔 곡물이 떨어졌을 때 요긴한 구황(救荒)작물이었다. 씨를 뿌리고 두달만 기다리면 거둬들일 수 있고 추운 곳, 높은 산지에서도 잘 자라 굶주림
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적포도주, 전립선 암세포 억제
붉은 포도주 속의 성분이 전립선암 확산을 막는 기능을 할지도 모른다는 실험실 연구 결과가 나왔다. 스페인 연구진은 포도주에 들어 있는 5종의 폴리페놀이 시험관 실험에서 전립선 암세
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"몸에 좋은 걸 마셔야죠"
건강에 좋은 것을 찾는 요즘 사람들의 성향 때문에 올여름에는 차음료가 인기다. 시원하면서도 차의 독특한 향취를 부드럽게 맛볼 수 있어 어필하고 있다. 차음료 시장도 과거 홍차에서
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홍차·녹차 마시면 골밀도 저하 방지
홍차나 녹차를 여러 해 동안 꾸준히 마시면 골밀도 저하를 막을 수 있다는 연구결과가 나왔다. 대만 타이난(臺南)에 있는 국립쳉쿵(成功)대학의 우 치싱 교수는 미국의학협회 (AMA)
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부드럽고 그윽한 차 한잔… 이젠 간편하게 즐기세요
마시는것도 이왕이면 건강에 좋은 것을 찾는것이 요즘 사람들의 성향이다. 그래서 차음료가 인기다. 차음료는 차의 독특한 향취를 가볍고 부드럽게 맛볼 수있어 탄산음료에 식상한 사람들
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포도, 콩 속 항산화물질 항암 효과
포도, 사과, 녹차, 콩 등 식물에 많이 함유되어 있는 항산화물질 폴리페놀이 항암효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 로스앤젤레스 캘리포니아대학의 미첼 무리아 박사는 암전문지 '
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아홉번째 건강식품 : 녹차
서양인들이 커피를 마시는 만큼 아시아인들은 녹차를 마신다. 녹차에는 다량의 폴리페놀이 있는데, 이는 식물화학물질의 한 부류로 비타민C 보다 1백배 정도 노화방지효과가 있다. 폴리페
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마늘, 암 예방 효과
마늘과 로즈매리(지중해 원산 꿀풀과 식물)에서 추출한 물질이 암을 예방하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 프랑스 농업경제연구소(IRNA) 연구팀은 7일 연구발표를 통해 마늘이
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마늘 암 예방 효과
마늘과 로즈매리(지중해 원산 꿀풀과 식물)에서 추출한 물질이 암을 예방하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 프랑스 농업경제연구소(IRNA) 연구팀은 7일 연구발표를 통해 마늘이
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[의료계 핫뉴스] 해조류서 추출한 물질 노화방지 효과 입증
해조류에서 추출한 물질이 노화 방지와 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 나타났다. 연세대 이종호 교수(식품영양)와 연세의대 장양수 교수(심장내과)팀이 해조류에서 추출한 폴리페놀 성
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[의료계 핫뉴스] 해조류서 추출한 물질 노화방지 효과
해조류에서 추출한 물질이 노화 방지와 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 나타났다. 연세대 이종호 교수(식품영양) 와 연세의대 장양수 교수(심장내과) 팀이 해조류에서 추출한 폴리페놀
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[의료계 핫뉴스] 해조류서 추출한 물질 노화방지 효과
해조류에서 추출한 물질이 노화 방지와 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 나타났다. 연세대 이종호 교수(식품영양)와 연세의대 장양수 교수(심장내과)팀이 해조류에서 추출한 폴리페놀 성
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[박태균의 식품 이야기] 올리브유
'선탠용 오일에서 튀김용 기름,샐러드.드레싱의 원료까지'. 올리브유는 올해에만 유럽 각국에서 1천7백67t이 수입될 만큼 인기가 높아졌다. 올리브(감람)나무 열매를 짜낸 올리브유는
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[박태균의 식품 이야기] 올리브유
'선탠용 오일에서 튀김용 기름,샐러드.드레싱의 원료까지'. 올리브유는 올해에만 유럽 각국에서 1천7백67t이 수입될 만큼 인기가 높아졌다. 올리브(감람)나무 열매를 짜낸 올리브유는
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퇴행성 질환 예방 신물질 개발돼
관절염 등 퇴행성 질환을 예방할 수 있는 신물질이 개발됐다. 한밭대학교 이봉호, 최병욱 교수는 27일 6년간 40여억원을 들여 해조류 추출물질을 주성분으로 노화방지와 혈전 억제에
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[박태균의 식품 이야기] 차, 암 막아주고 성인병에도 효능
인간이 물 다음으로 많이 마시는 음료인 차(茶). 주성분은 색.향미를 결정하는 탄닌과 적당한 흥분을 일으키는 카페인이다. 서구인이 즐겨마시는 홍차와 한국.중국.일본 등 동양권에서
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[박태균의 식품 이야기] 암 막아주고 성인병에도 효능
인간이 물 다음으로 많이 마시는 음료인 차(茶). 주성분은 색.향미를 결정하는 탄닌과 적당한 흥분을 일으키는 카페인이다. 서구인이 즐겨마시는 홍차와 한국.중국.일본 등 동양권에서
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"레몬에 이코노미 클라스 증후군 예방 효과"
장시간의 항공기 탑승 과정 등에서 생기는 `이코노미 클라스 증후군'을 예방하는데 레몬이 효과적이라는 연구 결과가 일본에서 나왔다. 16일 도쿄신문에 따르면 나고야(名古屋)시의 도카
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"레몬에 이코노미 클라스 증후군 예방 효과"
장시간의 항공기 탑승 과정 등에서 생기는 `이코노미 클라스 증후군''을 예방하는데 레몬이 효과적이라는 연구 결과가 일본에서 나왔다. 16일 도쿄신문에 따르면 나고야(名古屋)시의 도
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[다이제스트] 기아자동차 外
◇ 기아자동차는 운전 중 휴대폰 사용을 본격 단속하는 11월 이전까지 승용차 전차종에 마이크와 스피커를 내장한 핸즈프리를 달 계획이라고 31일 밝혔다. ◇ 삼성몰(http://ww
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[다이제스트] 기아자동차 外
◇ 기아자동차는 운전 중 휴대폰 사용을 본격 단속하는 11월 이전까지 승용차 전차종에 마이크와 스피커를 내장한 핸즈프리를 달 계획이라고 31일 밝혔다. ◇ 삼성몰(http://ww
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![[오늘의 운세] 5월 28일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
