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  • 설음식 떡만두국등 특선메뉴 준비|연휴때 영화 무료상영·효도잔치도

    설날을 맞아 호텔업계는 일반인들의 의식속에 높게만 인식돼온 「호텔문턱」을 낮추고 생활속의 공간으로 자리잡게 하기 위해 특별행사를 마련하는 한편 호텔 식당가에서도 설음식 특선메뉴채비

    중앙일보

    1990.01.19 00:00

  • 호텔

    ◇올림픽 1 주년기념 메뉴 특선=10일∼10월10일 파크뷰 카페,18일∼10월2일 프랑스 식당 라콘티넨탈. 파크뷰 카페는 각국 IOC와 NOC위원을 위해 마련했던 올림픽요리 10

    중앙일보

    1989.09.08 00:00

  • 연말연시 새 풍속도 가족프로그램이 붐빈다

    연말을 보내는 풍속도가 달라지고 있다. 동창모임·고향모임·직장모임 등 어른들만의 망년회를 즐기던 데서 가족단위로 오붓한 한때를 보내는 것으로 한해를 정리하려는 가정이 점차 늘고있다

    중앙일보

    1988.12.17 00:00

  • 일본간장이야기|"어느것이든 마음놓고 먹을수있다"

    일본 미각문화의 중심은 역시 간장에 있다. 일본인의 식탁이 점차 서양화되고 있다고 하지만 간장의 사용 빈도는 오히려 더 늘어나고 있다. 간장의 맛뿐만 아니라 그 독특한 향기가 요리

    중앙일보

    1985.09.11 00:00

  • 각국 특선 요리 강좌

    한국 식생활 개발 연구회는 3개월 과정으로 각 국의 특선 요리 강좌를 개설한다. 개강은 13일. 강사는 왕준연씨. 교육비는 1개월에 2만원이다. 문의 (733)4983.

    중앙일보

    1985.04.13 00:00

  • 유피 족

    『당신도 유피 족인가?』 혹시 이런 질문을 받고 당황하지 않으려면 이 글을 읽어둘 필요가 있다. 우선 「유피」(yuppie)란 말은 「영 어번 프러페셔널」(Young Urban P

    중앙일보

    1984.01.10 00:00

  • 본고장의 맛 최대한으로 살려 이색「호텔」특선요리전

    『불황일 때는 「먹는 장사」가 최고라고들 한다. 연말대목을 노리는 갖가지 「아이디어」가 난무하는 12월-. 신세계백화점 지하식품 매장에서 열리고 있는 「호텔」특선요리전은 「먹는 것

    중앙일보

    1980.12.17 00:00

  • 알뜰 살림 돕는 "주부들의 벗" 새해 가계부가 나왔다.

    물가고시대를 사는 주부들의 알뜰 살림을 도와줄 81년도 가계부가 각 여성지 송년호 특별부록으로 1일부터 건국의 서점가에 일제히 선보였다. 「여성중앙」을 비롯, 「여성동아」 「주부생

    중앙일보

    1980.12.03 00:00

  • 조각가 전국광씨 개인전

    조각가 전국광씨 제1회 개인전이 27일∼11월1일 문예진흥원 미술회관에서 열리고 있다. 화강석의 평평한 판을 켭겹이 쌓아올린듯한 『적』「시리즈」 20여점을 출품했다. 「수직율동」「

    중앙일보

    1979.10.29 00:00

  • 맛·영양 뛰어난 잉어요리

    늦가을부터 초봄까지의 민물고기는 더없이 맛있고 영양 있는 「메뉴」로 꼽히고 있다. 그 중에서도 잉어는 으뜸가는 것으로 친다. 다음은 요리전문가 마찬금씨가 말하는 잉어요리 특선 몇가

    중앙일보

    1975.10.16 00:00

  • (6)대합구이

    조행숙여사(65·출판인정진숙씨 부인)의 음식솜씨는 격조가 있다고들 말한다. 특히 전통적인 한국음식에 대한 안목과 솜씨는 「아마추어」의 경지를 넘고 있다. 가을별미로는 언듯 대합구이

    중앙일보

    1975.10.08 00:00

  • 신세계|12일까지 사랑「올림픽」행사|각층에특설「코너」·직석요리|미도파

    어린이·어버이날 행사가 신세계를 제외하고는 모두끝나 특별행사가 거의없다. 그러나 가정의달인 이달 한달동안은 어린이용품을 중심으로 매장이꾸며지며 미각을 돋우는계절품의 즉석 「코너」

    중앙일보

    1974.05.10 00:00

  • ② 공예 고미군양

    그 많은 자연의 신비로운 색깔을 우리생활주변의 여러 가구에 옮겨 담기 위해 공들이고있는 규수 공예가 고미군양이 오늘도 책속에 파묻혔다. 『너무 일찍 추천작가가 된 것 같아요. 실속

    중앙일보

    1968.01.20 00:00

  • 위축된 창의력 『제14회 국전 총평』

    이 자리에서 필자는 국전의 「아카데미즘」을 두고 왈가왈부할 의향은 조금도 없다. 또한 세속적인 명성을 누리고 있는 국전의 「권위자」들을 앞에 놓고, 새삼스럽게 현대 미술의 계보를

    중앙일보

    1965.11.13 00:00

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