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음식과 장소로 성찰한 인류 생존의 길

어떻게 먹을 것인가 어떻게 먹을 것인가 캐롤린 스틸 지음 홍선영 옮김 메디치미디어 2011년 시작해 지난해까지 10년간 방송됐던 ‘정글의 법칙’이라는 예능 프로그램이 있다.

중앙선데이

2022.11.05 00:20
뭘 어떻게 먹느냐에 미래가 달려있다...음식판 '사피엔스' [BOOK]

책표지 어떻게 먹을 것인가 캐롤린 스틸 지음 홍선영 옮김 메디치미디어 2011년 시작해 지난해까지 10년간 방송됐던 '정글의 법칙'이라는 예능 프로그램이 있다.

중앙일보

2022.11.04 14:00
억압적이고 정적인 사회, 지식 성장 힘들다

진리는 바뀔 수도 있습니다 진리는 바뀔 수도 있습니다 데이비드 도이치 지음 김혜원 옮김 알에이치코리아 거대한 석상(모아이)으로 유명한 남태평양의 이스터 섬. 주민들은 석상을

중앙선데이

2022.08.13 00:31
거대 석상 모아이의 섬 왜 몰락했나...지식성장 가능하려면[BOOK]

책표지 진리는 바뀔 수도 있습니다 데이비드 도이치 지음 김혜원 옮김 알에이치코리아 거대한 석상(모아이)으로 유명한 남태평양의 이스터 섬. 주민들은 석상을 세우느라 나무를 잘

중앙일보

2022.08.12 14:00
[책꽂이] 세계화와 국민경제의 재구성 外

세계화와 국민경제의 재구성 세계화와 국민경제의 재구성(권형기 지음, 사회평론아카데미)=박정희식 권위주의나 ‘재벌에게 몰아주기’를 연상하는 국가주도 성장모델은 폐기 대상일까. 정치

중앙선데이

2022.04.02 00:22
금융위기·코로나·기후변화…신 ‘사회계약’ 필요

이기적 인류의 공존 플랜 이기적 인류의 공존 플랜 미노슈 샤피크 지음 이주만 옮김 까치 천문학적 규모의 코로나 재난지원금은 복합 감정을 불러일으킨다. 당장 생존이 위태로운 사

중앙선데이

2022.03.26 00:20
포퓰리즘·문화전쟁·기후위기…새로운 사회계약이 필요할 때[BOOK]

공존 플랜 이기적 인류의 공존 플랜 미노슈 샤피크 지음 이주만 옮김 까치 천문학적 규모의 코로나 재난지원금은 복합 감정을 불러일으킨다. 당장 생존이 위태로운 사람들을 당연

중앙일보

2022.03.25 16:45
포퓰리즘 극복 위해 계몽주의 되살리자

지금 다시 계몽 지금 다시 계몽 스티븐 핑커 지음 김한영 옮김 사이언스북스 “나는 이 책에서 21세기의 언어와 개념으로 계몽주의 이념을 지금 다시 기술하고자 한다.” 이렇

중앙선데이

2021.10.02 00:20
자폐는 어떻게 정신병의 오명을 벗었나

자폐의 거의 모든 역사 자폐의 거의 모든 역사 존 돈반·캐런 주커 지음 강병철 옮김 꿈꿀자유 『자폐의 거의 모든 역사』는 자폐에 대한 백과사전이 아니다. 인간 사회가 1930

중앙선데이

2021.06.19 00:21
세계사를 수놓은 명품 의자 이야기

기억의 의자 기억의 의자 이지은 지음 모요사 『기억의 의자』, 『오늘의 의자』는 생활밀착형 오브제이자 장식미술의 꽃이라고 할 수 있는 의자의 역사를 발로 뛰어 발굴한 역작이다

중앙선데이

2021.04.17 00:20
몸의 최우선 임무는 뇌를 싣고 다니는 것

세계를 창조하는 뇌, 뇌를 창조하는 세계 세계를 창조하는 뇌 뇌를 창조하는 세계 디크 스왑 지음 전대호 옮김 열린책들 인간은 선하게 태어나는가, 악하게 태어나는가. 맹자는 전

중앙선데이

2021.04.03 00:20
지속가능한 식량 생산 현장 가봤더니…

음식의 모험가들 음식의 모험가들 아만다 리틀 지음 고호관 옮김 세종서적 1969년 35억 명이던 세계 인구는 50여 년 만에 두 배가 넘는 78억 명에 도달했고, 2050년에

중앙선데이

2021.01.16 00:20
[책꽂이] 코코 샤넬 外

코코 샤넬 코코 샤넬(론다 개어릭 지음, 성소희 옮김, 을유문화사)=‘모든 여성이 알지도 못한 채 입고 있는 것’. 이런 평가가 나올 정도로 샤넬 브랜드의 영향력은 막강하다. 파

중앙선데이

2020.11.14 00:20
미국 국민 3분의 2 삼권분립 모른다

반지성주의 시대 반지성주의 시대 수전 제이코비 지음 박광호 옮김 오월의봄 근거가 있건 없건 ‘우리는 유식하지만, 너희는 무식하다’는 확신도 정파(政派) 성립에 기여한다. 그렇

중앙선데이

2020.07.11 00:20
[톡톡에듀]스마트폰과 우리 아이의 현명한 공존법은?

『우리아이 스마트폰 처방전』토머스 커스팅 지음, 예문 아카이브 펴냄 우리아이 스마트폰 처방전 십수 년 전만 해도 고3이 되면 친구들에게 “나 핸드폰 없앴어”라는 말을 결연한

중앙일보

2020.05.25 10:02
[건강한 가족] 헬스 신간

『건강 공부』 엄융의 지음 창비 240쪽, 1만5000원 100세까지 건강하게 살려면 최소한의 건강 공부가 필요하다. 『건강 공부』는 과학적으로 검증된 정보를 담은 건강 백서

중앙일보

2020.03.30 00:02
[건강한 가족] 헬스 신간

『건강 공부』 엄융의 지음 창비 240쪽 100세까지 건강하게 살려면 최소한의 건강 공부가 필요하다. 『건강 공부』는 과학적으로 검증된 정보를 담은 건강 백서다. 서울대 명예

중앙일보

2020.03.30 00:02
1인칭 시점으로 쓴 도올의 예수 전기

나는 예수입니다 나는 예수입니다 김용옥 지음 통나무 드디어 도올이 예수에 대한 자신의 신앙을 정리한 책이 나왔다. (‘고백한’이라고 해도 크게 ‘과녁’에서 벗어나지는 않을 것

중앙선데이

2020.03.14 00:20
아리스토텔레스, 자아실현의 행복론

열 번의 산책 열 번의 산책 에디스 홀 지음 박세연 옮김 예문아카이브 아리스토텔레스는 ‘만학(萬學)의 아버지’다. 13~17세기 유럽에서 ‘철학자(the Philosopher

중앙선데이

2020.02.01 00:20
복권 당첨 행운에도 숨어 있는 수학

그건 우연이 아니야 그건 우연이 아니야 조지프 마주르 지음 노태복 옮김 에이도스 인간은 생각하는 사람이요 노는 사람이다. 인간은 이야기꾼(Homo Narrans)이기도 하다.

중앙선데이

2019.11.16 00:20
[책꽂이] 현대 과학의 빅 아이디어 外

현대 과학의 빅 아이디어 현대 과학의 빅 아이디어(토머스 린 편집, 이덕환 옮김, 까치)=객관성을 인정받는 미국의 온라인 매체인 ‘퀀타 매거진’에 실린 과학 분야 글들을 모았다.

중앙선데이

2019.07.20 00:20
남성의 분노 조절 장애, 강한 남자 강박 때문

비욘드 앵거 비욘드 앵거 토머스 J 하빈 지음 김소정 옮김 교양인 미국프로야구(MLB) 샌프란시스코 자이언츠의 에이스 매디슨 범가너는 지난 10일 로스앤젤레스 다저스의 맥스

중앙선데이

2019.06.15 00:20
[월간중앙] 400년간 은폐된 미국의 계급주의

‘가난해도 계급은 없다’던 아메리칸 드림은 거짓말 하층 백인들의 분노는 2016년 트럼프 당선의 원동력 알려지지 않은 미국 400년 계급사 / 낸시 아이젠버그 지음 / 강혜정 옮

중앙일보

2019.04.30 10:00
범죄학·우생학·인류학 옆에 ‘사진학’

박상우의 포톨로지 박상우의 포톨로지 박상우 지음 문학동네 1839년 프랑스 화가 루이 자크 망데 다게르가 사진술을 ‘발명’한지 올해로 180년. 그 사각의 프레임에 우리는 아

중앙선데이

2019.03.09 00:02