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美 샌프란 스타벅스들, 의자·테이블 빼는 이유
샌프란시스코 스타벅스 매장들이 좌석을 모두 없애자, 한 고객이 바닥에 앉아있다. SFGATE 앞으로 미국 샌프란시스코에 있는 몇몇 스타벅스 매장에서는 앉아서 커피를 못 마실 수도
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스벅·투썸발 폭풍이 여기까지…1000원 아메리카노 사라진다
프랜차이즈 커피전문점 1위인 스타벅스가 연초부터 가격 인상에 나서면서 경쟁사들도 줄줄이 소비자 가격을 올리고 있다. 연합뉴스 한 잔에 990~1500원 내면 마실 수 있는 저렴한
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[맛있는 도전] 세계인 입맛 사로잡은 'K-치킨' 이제 하와이에서도 맛본다
BBQ BBQ 하와이 쿠오노몰점 윤영일(오른쪽 세 번째) 패밀리와 매장 직원, 강형석 글로벌 팀장(오른쪽 첫 번째)이 그랜드 오픈을 축하하며 기념사진을 촬영하고 있다. [사진
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1회용컵 1억개 줄일까?…'테이크아웃 다회용컵' 서울 챌린지
서울 시내에 설치된 무인 다회용컵 반납 기기. 뉴스1 테이크아웃 음료 일회용컵 20만개를 줄인 실험이 1억개로 늘어날 수 있을까. 제주도 스타벅스에서 시작된 카페 다회용컵 사용
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페블컴퍼니, 동네카페 돕는 샵인샵 배달커피 ‘히어유고’ 선봬
국내 커피문화를 이끌어 온 카페와 커피숍들이 코로나19로 직격탄을 맞으면서 어려움을 이겨내기 위한 대안을 고심하고 있다. 제한적인 매장이용으로 인해 테이크아웃으로 돌파구를 찾는
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언택트 배달특화 창업아이템? 소스 새지 않는 'UFO버거'
코로나19로 인해 비대면(Untact) 생활이 트렌드를 이루고 있는 요즘. 이를 반영하듯, 최근에는 매장 내 식사보다 배달을 통한 주문이 월등히 많아졌다. 배달 서비스가 없던 매
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[폴인인사이트] "커피 시키신 분" 중국에서는 스타벅스도 배달을 한다
■ ■ 나의 내일을 위한 지식플랫폼, 폴인의 추천 「 코로나19는 우리의 경제와 산업을 어떻게 바꾸고 있을까요? 10년 만에 또 한번 패러다임의 변화가 일어나고 있다고,
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[소년중앙] 지구와 함께 살기 위해 삽니다 ‘가치 소비’
김신희 학생모델(왼쪽)과 김채린 학생기자가 쓰레기를 배출하지 않는 '제로-웨이스트'를 지향하는 그로서란트(식료품점과 식당의 합성어) '더 피커'를 방
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[e글중심] 공부하는 대한민국, ‘카공족’ 어떻게 보시나요?
■ 「 학생만 공부하는 시대는 이제 지난 것 같습니다. 학교를 졸업하면 공부는 끝인 줄 알았는데, 학교를 벗어난 취준생은 입시나 다를 바 없는 취업전선에 내던져집니다.
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[세상 속으로] 요즘 중·고등학생들, 집 대신 카페서 과외한다
━ ‘카공족’ 시대 ‘카페에서 공부하는 사람들’을 뜻하는 일명 ‘카공족’이라 불리는 학생들이 지난달 31일 오후 서울대입구역 앞 카페에서 스터디 모임과 공부를 하고 있다. [
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[J Report] 웰컴 투 … 인천국제식당
최근 4박5일 일정으로 몽골 출장을 떠나던 회사원 박성민(35)씨는 출국 전 인천공항 여객터미널 식당 안내 간판을 유심히 살펴야했다. 1년에 한 번 정도 나가는 해외 출장 때마다
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[경제] 7년만에 확 바뀌고 있는 인천공항식당가
최근 4박5일 일정으로 몽골 출장을 떠나던 회사원 박성민(35)씨는 출국 전 인천공항 여객터미널 식당 안내 간판을 유심히 살펴야했다. 1년에 한 번 정도 나가는 해외 출장 때마다
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7천 원짜리 고급 스테이크 선보인 ‘스테이크레이브’
저렴한 가격, 다양한 메뉴로 고객 만족도 높아 수익도 쑥쑥 경기가 어려울수록 창업에 관심을 갖는 사람들이 많다. 최근 창업시장에서 가장 인기를 끌고 있는 아이템은 단연 커피매장이
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창업의 기술, 요즘 뜨는 창업아이템은?
경제 동향이나 사업 환경이 시시각각으로 변하고 있기 때문에, 경영자가 어떤 아이템으로 어떻게 대처해 나가느냐에 따라 사업의 성패가 결정된다. 따라서 늘 경제동향에 관심을 갖고 창업
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피자, 치킨 등 외식업 소자본창업 강세 여전
‘별2별 피자치킨립’ 하반기 창업시장 다크호스로 주목 2011년 하반기 창업시장에서도 피자와 치킨 등 소자본 외식창업 아이템에 대한 예비창업자들의 관심과 수요는 여전하다. 경제 불
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테이크아웃 피자시장의 새로운 바람, 피자투어 카페형 매장
피자투어(www.pizzatour.net)가 2010년 하반기부터 선보인 피자투어 카페형 매장이 선풍적인 호응을 얻고 있고 매출도 상위권을 달리고 있다. 피자투어 카페형 매장은 말
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[MK창업 이병길팀장 칼럼] 오피스 상권의 메카, 여의도 상권분석
여의도는 행정구역상 영등포구에 위치하고 있으며 원효대교, 마포대교, 서당대교를 끼고 있다. 섬 가운데 위치한 여의도공원을 기준으로 국회의사당이 있는 사여의도와 MBC방송국이 있는
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[MK창업㈜] 이벤트 종결자 라떼킹, 건강음료로 신메뉴 출시에 스탬프가 2배!
요즘 뜨는 커피 전문점 ‘라떼킹’이 5월 신메뉴 출시와 함께 스탬프 행사까지 겸하는 고객 감동 준비를 마쳤다. 라떼킹 측에서는 이번 신메뉴의 키워드는 ‘건강한 음료’에 초점을 맞췄
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[엠케이창업㈜ 창업전문가 박한울과장] 2011 창업 유망아이템 총망라
창업 성공서의 가장 앞부분에 쓰여져야 할 문구는, “유행 창업이 아닌 유망 창업을 선택하라”는 말이다. 성공 창업을 꿈꾼다면 현재 유행하는 아이템보다는 창업자의 적성에 맞고, 라
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[엠케이창업㈜ 이종영부장의 상권분석] 신촌, 마르지 않는 황금어장
# 젊음의 상징, 서울의 대표적인 대학 상권 끊임없는 유동인구, 캐고 또 캐도 수익이 창출되는 황금상권은 어디를 꼽을 수 있을까? 창업전문가로 확언컨대, 그 중의 제일은 바로 신촌
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바삭한 1㎜ 빵과 커피로 20대 여심 ‘꽉’
요즘 카페만큼 인기가 있는 곳이 없다. 카페는 프랜차이즈 시장에서도 성공을 위한 훌륭한 아이템으로 각광받고 있다. ㈜SN인더스트리는 일본의 전통 타이야끼 기술을 바탕으로 ‘카페
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[MK창업㈜ 이호준과장 칼럼] “여성창업, 그녀들을 위한 특별한 창업아이템”
커피와 여성을 따로 떨어뜨려서 상상할 수가 있을까? 여성은 항상 바쁘게 시간을 체크해야 하는 현실에서 벗어나 잔잔한 음악이 흐르는 예쁜 카페에서 우아하게 앉아 커피를 마시는 자신을
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한여름밤, 가로수길을걷다
1년 전만 해도 신사동 가로수길에서 저녁 약속을 잡는 사람은 없었다. 일찍 문을 닫는 옷가게나 상점들로 거리가 황량해 보이곤 했으니까. 또 식사 후 차 마실 만한 곳도 숍 인 숍
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"죽돌이·죽순이 손님 부담스러워" 스타벅스에 잡지·신문 사라졌네
하루 두 번, 서울 서소문 스타벅스 명지빌딩점에 들르는 회사원 최서현(29.여)씨는 최근 들어 허전함을 느낀다. 언제부터인가 이 커피점에서 '읽을거리'가 사라졌기 때문. 카운터에서