-
[High Collection] 대항해 시대로 떠나는 포르투갈 낭만 여행
유럽 대륙의 가장 서쪽에 위치한 나라, 포르투갈은 팬데믹 직전만 해도 여행객들 사이에서 새롭게 떠오르는 여행지였다. 비긴 어게인, 배틀 트립 등 TV 예능 속에 비친 포르투갈의
-
[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
-
[Biz & Now] SPC, 수해 음성·괴산 농산물 수매
SPC그룹은 최근 집중 호우 피해가 심했던 충청북도와 협의해 지역 대표 농산물인 음성 복숭아, 괴산 찰옥수수를 수매한다고 1일 밝혔다. 파리바게뜨는 이번에 수매한 농산물을 활용해
-
SPC, 수해 농가 돕는다…음성 복숭아·괴산 찰옥수수 수매
SPC그룹이 폭우 피해를 본 충북 지역의 음성 복숭아와 괴산 찰옥수수를 수매하기로 했다. 음성 복숭아 농가를 찾은 SPC그룹 직원들이 농부들과 기념촬영을 하고 있다. 사진 SPC
-
해피해피 케이크, 여름 체리 시즌 맞아 '해피해피 체리위크' 프로젝트 진행
해피해피 케이크, '해피해피 체리위크' 프로젝트 진행 계절과일을 주제로 매달 색다른 제품 라인업을 선보이는 수제 디저트 전문점 해피해피 케이크에서 여름철 체리 시즌을 맞아 ‘해피
-
尹 "어제 PT 아주 좋았다" 싸이 "대통령님이 더 잘했다"
윤석열 대통령은 프랑스 방문 마지막 날인 21일(현지시간) 한국 정부가 주최한 ‘부산세계박람회 공식 리셉션’에 참석해 각국을 상대로 홍보전을 펼쳤다. 윤 대통령은 이 자리에서 가
-
진조크루에 미슐랭 2스타 셰프까지…尹 "부산 민주주의 산실"
윤석열 대통령이 21일(현지시각) 프랑스 순방 마지막 일정으로 파리에서 열린 부산 세계박람회 공식 리셉션에 참석했다. 윤 대통령은 “부산은 전쟁의 아픔 속에 피난민이 넘쳐 나던
-
[Cooking&Food] 이색 비주얼에 달콤한 유혹 ‘디저트 전성시대’ MZ세대 마음 사로잡다
약게팅·반갈샷…‘SNS 인증’ MZ세대의 문화로 자리매김 오픈런에 줄서기는 기본 매장 직접 찾아 SNS 인증 한정판 글레이즈드 약과 출시 10일 만에 20만 개 팔려 # 오전 8
-
밥보다 소중한 디저트…약게팅·반갈샷 ‘SNS’ 인증은 필수 [쿠킹]
# 오전 8시 59분, 원격 줄서기 앱을 열고 쉴 새 없이 새로 고침을 누른다. 9시 정각, 활성화된 ‘대기’ 버튼을 눌렀다. 성공? 설레는 마음도 잠시. 결제 수단을 입력하라는
-
[아이랑GO] 여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 미식 여행
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
-
새 왕관도 망토도 없다…대관식에 前남편 부른 커밀라 큰 그림 [영상]
다음달 6~8일(현지시간) 사흘간 진행되는 찰스 3세 영국 국왕의 대관식은 그의 배우자 커밀라의 ‘퀸(Queen, 왕비) 데뷔 무대’다. 커밀라는 자신의 달라진 존재감을 부각하기
-
한 끼 60만원 메뉴 뭐길래…'미쉐린 15스타' 셰프 한 달 준비했다
야닉 알레노 셰프가 22일 시그니엘 서울 스테이 레스토랑에서 ‘갈라 디너’를 진행했다. 사진 호텔롯데 “프랑스 요리에 ‘한국적인 맛’을 섞는 것을 좋아합니다. 다양한 시도를 통
-
좋은 직장 관두고 요리 10년, 행복을 전염시키는 맛
━ 이택희의 맛따라기 삼겹살을 조리하는 신민섭 셰프. 김상선 기자 현재 삶에 만족하는지, 사는 게 행복한지 먼저 물었다. 그는 누구나 가고 싶어하는 명문대학을 나왔다. 2
-
[네이티브 잉글리시] 빵은 이름이 아니다
짐 불리 코리아중앙데일리 에디터 ‘빵’이라는 단어는 콩글리시가 아니다. 빵은 라틴어 ‘panis’ 에서 파생된 포르투갈어 ‘pao’를 거쳐 일본어 ‘pan(パン)’이라는 단어에서
-
“댕댕아 메리 크리스마스!”…30분 뚝딱, ‘노’오븐 케이크 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식·간식·분식까지
-
[국민의 기업] 맞춤 영양 디저트 생산 ‘3D 푸드 프린팅’
‘2023 CES’에서 혁신상 수상한 6개 기업 소개 푸디안은 맞춤 영양 디저트 생산을 위한 3D 푸드 프린팅 시스템이다. 유현주 탑테이블 대표는 2017년 타르트 가게를 운영하
-
[라이프 트렌드&] ‘위싱트리’ 케이크와 함께 동화 같은 따뜻한 크리스마스 보내세요!
파리바게뜨, 위싱트리 주제로 ‘2022 크리스마스 케이크’ 출시 파리바게뜨는 ‘위싱트리’를 주제로 스노우 위싱트리, 딸기 레어 치즈 타르트, 루비 스트로베리 생크림, 블레싱 레드
-
연말, 반려견과 함께 춤을…박성광의 ‘연어 타르트’ 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식, 간식, 분식
-
시판 요거트 먹이니 복통·설사…이런 반려견을 위한 ‘장 간식’ 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식, 간식, 분식
-
정화예술대학교, 호텔조리·디저트학부 졸업작품전 개최
정화예술대학교(총장 한기정) 호텔조리·디저트학부 호텔조리전공과 디저트제과제빵전공의 2022 졸업작품 전시회가 개최됐다. 호텔조리전공은 16일과 17일 양일간 정화예대 외식산업
-
‘틱톡 할아버지를 잡아라' 중국 숏폼은 지금 실버 돌풍
요리하는 '틱톡 할아버지' 인기 [사진 틱톡] 한 할아버지가 에그타르트를 들고 있다. 57초가량의 영상에서 할아버지는 능숙하게 필링을 만들고 타르트를 구워낸다. 이 할아버지의 닉
-
[쿠킹] 반려견이 물을 잘 마시지 않는다면? '이것' 시작할 때
클릭 한 번이면 집 앞으로 식사가 배달되고 바로 먹을 수 있는 간편식이 넘쳐나는 요즘, 정성스럽게 밥 한 끼를 준비하는 사람들이 있다. 사람 밥일까? 아니다. 반려견을 위한 밥이
-
[알림] '펫셰프 코리아' 우리집 댕댕이에게 가장 먹이고 싶은 요리는
최고의 펫푸드 전문가를 찾는 ‘펫셰프 코리아’가 11월 18·19일 이틀간 고양시 킨텍스에서 열립니다. 중앙일보 요리 전문 채널 쿠킹과 전시 전문기업 메쎄이상이 공동 주관하는 이
-
거리두기 없는 첫 명절…축제 넘치는 테마파크, 푹 쉬는 리조트
거리두기 해제 후 맞는 첫 명절. 전국 주요 테마파크와 리조트가 다양한 공연과 체험 행사를 내걸고, 대대적인 명절 맞이에 나섰다. 코로나 확산 영향으로 행사를 전면 취소하거나,