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日 디저트 몽상클레르, 서울 이촌동에 단독 매장 오픈
일본 디저트 브랜드 몽상클레르'(Mont St. Clair)가 서울 이촌동에 단독 매장을 오픈하고 신메뉴를 선보인다. 몽상클레르는 각종 세계 대회를 석권한 ‘천재 파티시에’
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'이게 뭐라고…' 한 달을 기다려야 살 수 있는 빵
학수고대(鶴首苦待). 학의 목처럼 목을 길게 빼고 간절히 한 달을 기다려야만 맛볼 수 있는 빵이 있다. 서울 강남구 역삼동 빵집 ‘바게트k’의 빵이다. 바게트k의 바게트와 바나
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제2 공항터미널 가면 뭐 먹지? 쉐이크쉑 아침 메뉴도 있어요
지난달 18일 문을 연 인천공항 제2 여객터미널(T2) 엔 면세구역 안팎 곳곳에 먹거리 가게가 있다. 편의점을 포함해 모두 70곳이 넘는다. 1년에 1800만명 규모로 추산되는
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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"제2공항터미널 가면 뭐 먹지? 쉐이크쉑 아침 메뉴도 있어요"
지난 18일 문을 연 인천공항 제2여객터미널(T2) 엔 면세구역 안팎 곳곳에 먹거리 가게가 있다. 편의점을 포함해 모두 70곳이 넘는다. 1년에 1800만명 규모로 추산되는 이용
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[혼밥의정석] 쉽다, 그런데 폼 난다, 바로 이런 연말 요리
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강
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[High Collection] 조명으로 '반짝 반짝' 모카·초코로 '달콤 달콤' … 파티 투나잇 !
어느덧 12월. 거리 곳곳에서 크리스마스 장식이 빛나기 시작했다. 올해는 홈 파티 트렌드에 맞춰 전통적 형식의 트리보다는 미니전구·장식물 같은 소품을 통해 파티 분위기를 돋우는
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파리바게뜨, 2017년 크리스마스 제품 출시
파리바게뜨가 모닥불 모양의 양초, 밝게 빛나는 장식물 등으로 꾸민 크리스마스 제품 40여 종을 출시한다고 20일 밝혔다. 올해 파리바게뜨의 크리스마스 제품 컨셉은 ‘라
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[맛있는 도전] 케이크 위에 빛나는 따뜻한 조명 홈파티하며 행복한 추억 나눠요
연말을 맞아 소중한 사람들과 특별한 추억을 만들며 소규모 형태의 파티를 즐기려는 ‘홈파티족’이 늘고 있다. 파티 분위기 연출을 도와줄 다양한 케이크도 함께 주목받고 있다. 젊은
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[서비스 일류기업] 창립 31주년 맞아 다양한 고객 감사 행사
파리크라상(대표 권인태·사진)의 베이커리 대표 브랜드 파리바게뜨가 한국표준협회 ‘2017 한국서비스품질지수’ 제과점 부문 1위를 차지했다. 7년 연속 수상이다. 파리바게뜨는
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[혼밥의정석]딱 10분이면 혼자라도 폼나는 와인 안주 뚝딱
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐."혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에 위협
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[맛있는 도전] 차갑게 먹는 빵, 과일 담은 젤리 … 60여 가지 디저트 맛보며 ‘여름엔 하하夏’
파리바게뜨 ‘보툰블록’ 3종은 용기 뚜껑에 피규어를 적용한 패키지가 특징이다. [사진 파리바게뜨] 파리바게뜨는 ‘여름엔 하하夏’를 테마로 눈과 입이 즐거워지는 여름 시즌 제품 6
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[굿모닝 내셔널]선비의 고장 경북 안동에서만 즐길 수 있는 유서 깊은 별미들
퇴계 이황(1501~70)과 서애 류성룡(1542~1607)을 낳은 '선비의 고장' 경북 안동. 이곳엔 그 깊은 뿌리만큼이나 유서 깊은 먹거리들이 즐비하다. 휴가철 안동으로 역사
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[라이프 트렌드] 여름철 과일 키위, 변비 없애고 포만감 줘 다이어트에 효과
바나나보다 많은 식이섬유 비타민 C가 풍부한 키위. [사진 제스프리]굶지 않고 살을 빼는 방법을 찾는 여성들에게 키위가 인기다. 여름 제철 과일 키위는 배변을 돕고 포만감을
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'윤식당' 이서진이 반한 요리?
이번 주말 특별한 요리가 먹고 싶다면? 푸룬 요리는 어떨까. 자두를 말린 푸룬은 단 맛과 쫄깃한 식감 때문에 서양에선 요리 재료로 다양하게 활용한다. 국내에선 아직 생소하지만 다양
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[이택희의 맛따라기] 시골장터 별별 음식 대잔치…치즈구이·가래떡초코크런키·화덕빵
가평 현리에서 지난 4일 열린 '더불어 장터'에 '요리사의농원’ 정매연씨가 신제품으로 내놓은 치즈 스테이크와 수박. 남편이 목장에서 생산한 우유로 치즈와 요거트를 만들어 파는데,
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[라이프 트렌드] 앙증맞은 케이크 한 입에 쏙~, 혼디족 사로잡는 디저트 케이크
전문가들이 맛본 욜로족 케이크케이크가 작아지고 있다. 기존엔 ‘생일에 먹는 빵’으로 케이크를 찾았다면 이제는 ‘커피와 함께 간단하게 먹는 디저트’로 인식되면서다. 디저트 시장은
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가장 비싼 버섯 트러플, 크로와상에 먹을까
트러플(송로버섯)은 비싸다. 특유의 깊은 풍미를 지니고 있는데다 인공 재배가 불가능해 오로지 자연 그대로의 것을 채취해야만 얻을 수 있기 때문이다. 최근엔 유명 레스토랑의 메뉴에
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[JLOOK] 아침의 호사, 조식 레스토랑
아침 식사는 보통 여유 없는 개인적 시간이라 여기지만 때로 부지런한 이들은 아침을 저녁 못지않게 사교적인 목적으로 활용하기도 한다. 시간을 내기 어려운 이들이 모이기 위해서는 조찬
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[맛있는 도전] 전통 누룩 천연효모로 만들어 쫄깃한 식빵, 통밀 반죽에 식이섬유도 섞어 건강까지
천연효모 꿀 토스트 플러스는 국내산 황금꿀과 천연효모를 넣고 반죽을 빚어 특유의 건강한 단맛과 부드러운 풍미가 가득한 토스트를 즐길 수 있는 제품이다. [사진 파리바게뜨]식빵은 간
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[라이프 트렌드] 화이트·초코·모카 층층이 6단··· 한 입에 세 가지 맛 사르르
━ 초코골드레이어 케이크 출시한 지 2주 만에 2만 개 넘게 팔리며 대박이 난 초콜릿 케이크가 있다. 바로 CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 지난달 10일 출시한 ‘초코골드
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[맛있는 도전] 페이스트리·케이크에 상큼한 딸기가 쏙쏙…싱그러운 봄 맛보세요
━ 파리바게뜨 '딸기 페어' 파리바게뜨 딸기 페어는 ‘First Love in Strawberry’를 테마로 높은 당도와 과육의 붉은빛을 가진 딸기를 빵·케이크·음료 등으로 맛볼
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빵 맛있는 레스토랑 5곳
한국 사람들이 잘 차린 밥상을 평가할 때 윤기 흐르는 쌀밥의 질을 중요시하듯 서양에선 빵을 중요하게 생각한다. 다른 시그니처 요리가 있음에도 셰프들이 직접 빵을 굽거나 굳이 유명
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[라이프 트렌드] 효소·유산균 풍부한 자연치즈 넣고 케이크 구웠어요
리코타치즈 활용 쿠킹 클래스입맛도 계절을 탄다. 봄에는 몸을 깨워주는 산뜻한 음식이 제격. 봄 요리에 유용한 식재료 중 하나가 리코타치즈다. 신선한 샐러드와 파스타 요리, 샌드위치