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[양성희의 시시각각] 너무 많은 죽음, 너무 큰 슬픔
양성희 중앙일보 칼럼니스트 너무 많은 젊은이가 생명을 잃었다. 한류에 매혹돼 한국을 찾은 외국인들도 있었다. 사망자는 156명. 2011년 동일본 대지진 때 기타노 다케시 감독이
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달달한 커피는 살찐다?…믹스커피도 ‘제로슈거’ 시대
국내 음료 시장에 ‘제로 칼로리’ 선호 트렌드가 뚜렷한 가운데 커피도 설탕을 쓰지 않는 ‘제로 슈거(Zero Sugar)’ 제품들이 속속 등장하고 있다. 코로나19 확산 이후 건
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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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프랑스 오뜨퀴진의 진수…말문 막히는 ‘미식 드라마’
━ [이택희의 맛따라기] 국내 최정상 프렌치 요리 “미장선(味匠饍). 말문이 막히는 맛, 잘 먹었습니다.” 두 달 전 점심을 먹으러 갔을 때 식사를 마치고 서승호 오너셰프
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[라이프 트렌드] 중앙일보 시사매거진·중앙SUNDAY·라이프 트렌드, 소비자 호평 ‘2019 올해의 히트 상품’ 21개 선정
이코노미스트·포브스코리아·월간중앙 3개의 중앙일보 대표 시사매거진과 중앙SUNDAY, 중앙일보 프리미엄 섹션인 라이프 트렌드가 ‘2019 올해의 히트 상품’을 발표했다. 올 한
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[맛있는 도전] 젊은 소비자 사로잡자! 알록달록‘맥심 모카골드’의 변신
‘맥심X키티버니포니 스페셜 패키지’는 키티버니포니가 가진 트렌디함을 더해 소비자에게 새로운 즐거움을 선사하기 위해 기획했다. [사진 동서식품] 최근 식품업계 장수 브랜드들이 스페
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韓 '빨리빨리'가 낳은 발명품···초당 193개 팔리는 커피믹스
━ [한국의 장수 브랜드]⑬ 동서식품 커피믹스 1976년 12월 등장한 맥스웰 커피믹스. 세계 첫 커피 믹스다. [사진 동서식품] 퀴즈1: 인스턴트 커피는 언제 누가
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젊은 엄마들이 쌀 사러 편집매장에 가는 이유
자고로 “한국인은 밥심”이라 했다. 김이 모락모락 피어오르는 뜨끈한 쌀밥 한 공기에는 저항할 수 없는 매력이 있다. 윤기가 자르르 흐르고 씹을수록 찰기가 생기는 밥은 어떤 반찬을
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[맛있는 도전] 커피의 계절 ‘세상 어디에도 없는 맛’으로 여유를~
맥심 모카골드는 ‘세상 어디에도 없는 맛’을 만드는 황금비율로 소비자의 입맛을 사로잡으며 커피믹스 판매 1위 자리를 지켜오고 있다. [사진 동서식품] 커피믹스는 커피와 크리머,
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[맛있는 도전] 풍부한 향, 부드러운 커피 … 언제 어디서 누가 타도 맛있는 ‘황금비율’
동서식품은 커피의 계절 가을을 맞아 맥심 모카골드 시리즈의 매력을 담은 신규 TV광고를 공개했다. 배우 이나영과 황정민·아이유·안재홍 등 맥심 모카골드 모델이 다채로운 매력을 선
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[대한민국 최초] 커피·크리머·설탕 황금비율…간편하게 즐기는 '국민커피'
동서식품 커피믹스 커피믹스는 1976년 12월 출시됐다. 동서식품의 커피 생산 노하우로 커피·크리머·설탕을 이상적으로 배합해 인스턴트 커피를 한 차원 발전시킨 제품이었다. 휴
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[맛있는 도전] 누가 타도 맛있는 한국인 '국민커피'
동서식품은 설립 후 반세기 동안 다양한 제품을 선보이며 국내 커피시장의 선두주자로서 트렌드를 이끌어왔다. ▶국민커피로도 불리는 ‘맥심 모카골드’ ▶무지방 우유와 커피가 어우러진
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[맛있는 도전] 맛·향·디자인 업그레이드한 '맥심 모카골드'…변함없는 '국민커피' 명성
동서식품은 단맛을 줄여 깔끔한 ‘맥심 모카골드 라이트’, 설탕 없이 고소한 맛을 살린 ‘맥심 모카골드 심플라떼’ 등 다양한 신제품을 출시해 기호에 따라 커피믹스를 선택할 수 있다
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[맛있는 도전] 산미, 과일향 좋은 아프리카 원두 블렌딩 시원한 아이스 커피로 즐기기에 딱이네
동서식품 동서식품은 여름 한정판으로 ‘맥심 No.25 아이스 블렌드’를 선보였다. 산미와 과일향이 특징인 에티오피아·케냐·콜롬비아 등 3종의 원두를 블렌딩해 여름철 아이스 커피로
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[맛있는 도전] 해운대 해변에서 커피 한잔 즐기며 찰칵~ 제주도·성수동 이어 세 번째 팝업 카페 오픈
동서식품 지난 19일 부산 청사포 해변 인근 팝업 카페 ‘모카사진관’에 동서식품 모델 이나영이 방문했다. [사진 동서식품] 동서식품은 최근 부산 해운대구 청사포 해변 인근에 팝업
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[맛있는 도전] 해운대 해변에서 커피 한잔 즐기며 찰칵~ 제주도·성수동 이어 세 번째 팝업 카페 오픈
동서식품 지난 19일 부산 청사포 해변 인근 팝업 카페 ‘모카사진관’에 동서식품 모델 이나영이 방문했다. [사진 동서식품] 동서식품은 최근 부산 해운대구 청사포 해변 인근에 팝업
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당 함량 낮추고 맛은 업그레이드
당 함량을 4g대로 낮춘 ‘프렌치카페 카페믹스’ 리뉴얼 신제품. [사진 남양유업]남양유업이 지난 연말 ‘프렌치카페 카페믹스’의 당 함량을 25%나 줄여 출시한 리뉴얼 신제품이 인기
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쌉쌀, 달콤, 시큼생큼함 … 밥보다 디저트 '입맛 반란'
미식이란 화려한 사치만을 의미하지 않는다. 식사 뒤 따뜻한 차와 함께 먹는 작은 조각케이크에서도 큰 즐거움을 찾는다. 불황의 시기에 소비자들이 적은 지출로도 큰 만족감을 느끼려는
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동서식품 '맥심 5차 리스테이지', 45년 로스팅 노하우 집약 … 원두 본연의 향미 그대로
동서식품이 지난 10월 ‘맥심 5차 리스테이지’를 실시 했다. 매년 변화하는 소비자의 입맛에 발맞추기 위해 신기술을 적용하고 고급 원두의 함량을 높이는 대대적인 품질 업그레이드를
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커피믹스 ‘황금비율’로 23년간 정상
명실상부 국내 커피믹스 분야 1위의 자리를 지키고 있는 동서식품의 ‘맥심 모카골드 마일드’. 사진은 맥심의 홍보모델인 배우 송중기(왼쪽)와 이나영.“커피 한 잔 하시죠~” 촤르르
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[르포] '커피빈' 로스팅 공장을 가다
커피빈앤티리프의 로스트 공장 내부 모습. 이곳에서 매일 볶여지는 원두는 국내와 전세계 매장으로 보내진다. 신현식기자 캘리포니아주의 대표 기업이자 세계에서 가장 오래된 '커피빈앤티리
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죽염 넣은 커피 출시...맛과 건강 동시에 잡아
죽염을 넣은 커피는 어떤 맛일까? ㈜자연의힘(대표 김연석)은 아홉번 구운 국내산 자죽염을 넣은 커피 ‘케이-카페(K-Café)’를 출시했다. 케이카페의 원두는 최고급 브라질산 냉
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[뉴스 클립] Special Knowledge 커피믹스
김호정 기자 2009년과 2010년 이마트에서 가장 많이 팔린 상품은? 답은 커피믹스다. 지난해엔 순위가 좀 바뀌었지만, 당시엔 2년 연속 1위에 올랐다. 지난달 롯데마트에서 가공
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커피믹스 배합, 1천분의 1g까지 잽니다
커피믹스 크리머에 무지방 우유를 넣은 남양유업의 ‘프렌치카페 카페믹스’. 시장점유율 30%를 목표로 하고 있다.남양유업은 “내수와 수출, 두 마리 토끼를 잡겠다”는 포부를 갖고 있