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[이준혁의창업 길라잡이] 8. 우연한 성공은 없다
이준혁 상지대 관광학부 교수 겸 FCG코리아 대표 우리나라의 자영업 비율은 29%라 한다. 미국은 6%, 일본은 11%다. 오랜 경기침체, 조기 퇴직과 청년 실업이 만들어낸 결과다
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싸거나 혹은 별나거나… 2006 이런 업종 뜬다
창업시장에도 '유행'이 있다. 지금은 찾아보기 힘든 조개구이집이나 탕수육 전문점도 한때는 전성기를 누렸다. 창업시장의 유행을 따라간다고 반드시 성공하는 것은 아니라는 점을 이들
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[피플@비즈] 당찬 구직자 … 통 큰 회장님 …
서울 제너시스 본사에서 만난 윤홍근(오른쪽) 회장과 유승현 신규사업팀장. 임현동 기자 '회장님, 제게 괜찮은 사업 아이템이 있습니다. 회장님께 설명할 수 있도록 시간을 주셨으면 합
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[피플@비즈] 김가네, 이탈리아 요리도 한다네
김밥 체인점 ‘김가네’ 김용만 사장(왼쪽)과 부인 박은희 부사장. 11년째 김밥 브랜드 하나만 고수하던 김가네 김용만(49) 사장이 최근 정통 이탈리아 레스토랑을 열었다. 서울 동
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'배달의 기수, 영역은 없다!' 이색 배달 서비스
독특한 배달서비스로 회사와 제품을 차별적으로 부각시키고 있는 업체들이 눈길을 끌고 있다. 제품 자체의 차별성이 아닌 소비자가 생각지 못한 서비스와 상품을 배달함으로써 호기심 유발에
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주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다
경기도 안산에서 테이크아웃 피자점 브링웰(www.bringwell.co.kr)을 하는 이현아(30)씨는 평일보다 주말이 더 바쁘다. 9평의 작은 매장이지만 대단위 아파트단지 주변이
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[창업] 네 번 망해보니 아이디어가 보이더라
'실패학'이란 학문이 있다. 실패의 원인을 철저히 분석해 교훈을 얻는 게 이 학문의 목적이다. 가공 샐러드 배달회사인 MDS마케팅을 운영하는 김종섭(35)씨는 별명이 '4전5기'다
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"주5일제 = 투잡스 기회" 도전! 주말 사장님
7월부터 정부 행정기관이 토요휴무제를 전면 실시한다. 또 주 40시간 근무제가 300인 이상 기업으로 확대된다. 주 5일제 근무가 보편화함에 따라 여유 있는 주말 시간을 이용한 주
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'외식업 대가'가 말하는 성공 7계명
흔히 '먹는 장사는 망하지 않는다'고 하지만 지난해 음식점 주인들의 솥뚜껑 시위가 보여주듯 외식업 불황은 여전하다. 어떻게 하면 이 어려운 시기에 성공할 수 있을까. 외식업으로 성
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톡 쏘는 생맥주, 톡톡 튀는 경영
생맥주 전문점 '쪼끼쪼끼'로 잘 알려진 ㈜태창가족의 본사가 있는 서울 성내동 태창타워. 이 빌딩의 8.9층은 매주 금요일에 남녀 화장실의 표시판을 바꿔 놓는다. 본사를 방문하는
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잘 되는 가게는 뭔가 다르다
풀릴 줄 모르는 불경기로 창업시장에서 한숨이 깊어가고 있다. 하지만 이대로 주저앉을 수는 없다. FC창업코리아(www.changupkorea.co.kr) 강병오 대표는 "좋은 아
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[소비자 메모] 농협 外
◆ 농협의 치킨프랜차이즈 '목우촌 또래오래'는 14일 가맹점 200호점 개점을 기념해 사회복지시설 어린이들에게 프라이드 치킨 4000마리를 무료로 나눠주기로 했다고 밝혔다. 02-
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'실버창업' 안정성 최우선…과거는 잊어라
50대에 창업하는 것은 쉬운 일은 아니다. 하지만 저금리 시대가 계속되면서 과거 금리 수입이나 연금.퇴직금에 의존하던 50, 60대들이 창업 전선에 뛰어드는 경우가 많아졌다. 이
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다시 살아난 치킨점 창업…'웰빙 치킨' 날개 달았네
조류독감의 여파가 가시면서 치킨점 창업이 다시 관심을 끌고 있다. 치킨점은 자본이 적게 들고, 수요도 꾸준한 데다 조리과정도 비교적 단순해 손쉽게 창업할 수 있는 아이템이다. 하
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다양한 주류 전문점 고객도 "OK"
'물장사'만큼 재미 쏠쏠한 것은 없다고 해서인가. 다양한 술집 프랜차이즈들이 쏟아져 나오고 있다. 주류 전문점도 세분화하는 추세다. 타깃 고객과 주종에 따라 독특한 전문점들이 개
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생활밀접 아이템이 안정적
"요즘 무얼 하는 것이 좋습니까?" 프랜차이즈 전문 잡지를 발행하는 필자는 이런 질문을 자주 받는다. 그들은 특별한 대답을 기대한다. 남들이 생각지도 못한 기발한 아이템, 그래서
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한냉 "고기 한 근도 배달합니다"
한우와 돼지고기를 집에서 한근만 주문해도 피자나 치킨처럼 무료로 배달받을 수 있는 길이 열렸다. 축산공기업인 한냉은 11일 국산 육류 판매를 늘리기 위해 국내산 고기를 집까지 직접
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한냉 "고기 한근만 주문해도도 배달합니다"
한우와 돼지고기를 집에서 한근만 주문해도 피자나 치킨처럼 무료로 배달받을 수 있는 길이 열렸다. 축산공기업인 한냉은 11일 국산 육류 판매를 늘리기 위해 국내산 고기를 집까지 직접
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중국, '켄터키 치킨'· '피자헛' 매장 본격 증가
중국 86개 도시에 337개 매장을 갖고 있는 ‘컨터키 치킨’과 36개 매장을 가진 ‘피자헛’의 중국 내륙도시 진출이 활발해 질 전망이다. ‘컨테키 치킨’과 ‘피자헛’의 중국내 대
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탕수육체인점 크게 늘어-6개월만에 전국 1천여곳으로 확산
즉석탕수육 전문점이 급속히 확산되고 있다.서울에 첫선을 보인지 6개월이 채 안돼 비슷한 체인본부가 30여개로 늘어났고 업소는 전국에 1천여 군데에 이른다. 탕수육 전문점의 시조는
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통닭「센터」·생맥주·간이식당에 백화점까지|음식 연쇄점 부적 늘어
「체인·스토어」(연쇄점)시대-.「호텔」이나 백화점 운영에서 볼 수 있던 연쇄점 제도가 먹고 마시는 음식부문에까지 등장, 불꽃튀는 경쟁을 벌이고 있다. 서울을 중심으로 1년 반쯤 전