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성수동 팝업? 난 공장 간다…수십만명 다녀간 '팩토리 투어' [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가
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“식당가서 먹을래”…배달전문 식당들 문닫는다
지난 2월 영국 런던에서 자전거을 이용해 음식 배달을 하고 있다. EPA=연합뉴스 미국에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 때 급성장했던 온라인 배달 전문 식당이 속
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치킨무 많이? "1000원입니다"…스텔스플레이션 교묘한 습격
서울 강남구의 한 돈가스집은 지난해 7월부터 포장비를 1000원씩 받고 있다. 돈가스와 소스를 담는 용기, 샐러드용 플라스틱통과 종이봉투 등을 모두 합치면 포장용 부자재 가격만
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친환경이라는 '대체육'의 배신? "알고보니 탄소 배출 25배"
기후 위기와 식량 부족을 극복하는 대안이자, 윤리적이고 지속 가능한 ‘클린 미트’로 주목받던 대체육이 실제론 탄소 배출량 감축이 확인되지 않는 식품계의 '그린 워싱(Green W
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"공짜 케첩도 돈 내라""엉따 월 2만원"…스텔스플레이션 덮쳤다 [세계 한 잔]
영국인 루스(79)와 피터(80) 자페 부부는 지난 8월 프랑스 여행을 앞두고 웹사이트에서 접속해 체크인을 하고 항공 티켓을 출력했다. 다음날 공항에 가서야 부부는 자신들이 출국
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제품 뒷면만 보면 알 수 있다, 치매·암 부르는 ‘악마의 식품’ 유료 전용
당신이 뭘 먹는지 말해 달라. 그러면 내가 당신이 누군지 알려주겠다. 프랑스 정치인이자 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Brillat-Savarin·1755~1826)이 한
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맥너겟 먹다 다리에 2도 화상 입은 여아…法, 10억원 배상 판결
맥도널드 치킨 너겟을 먹다가 다리에 2도 화상을 입은 8세 여아가 80만달러(약 10억원)의 배상을 받게 됐다. 19일 재판장에 나온 올리비아 카라발로. 8세인 그는 4년
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단짠은 알고 당근맛은 모른다? 풀무원이 미각교육에 뛰어든 사연 [비크닉]
안녕하세요. 좀 더 나은 삶, 이로운 세상을 만들기 위해 노력하는 브랜드의 목소리를 듣습니다. 세상을 바꾸는 브랜드 목소리, 'Voice Matters(목소리는 중요하다)' 김민
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"이건 사기잖아"…뼈 없는 닭날개 먹고 소송건 미국인 왜
미국 치킨윙 체인 '버팔로 와일드 윙스(Buffalo Wild Wings·BWW)'의 메뉴 '뼈 없는 치킨 윙'. 사진 BWW 홈페이지 캡처 미국의 유명 치킨윙 체인이 닭 날
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[이은희의 미래를 묻다] 지구 살린다는 대체육, 미래 육류시장 대세 될까
━ 육류의 미래 이은희 과학커뮤니케이터 십대인 세 아이를 키우는 엄마이자 다섯 가족의 식단을 책임지는 이로서 매번 장바구니에서 빠지지 않는 것이 고기다. 개성만큼이나 식성
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필요할 때 언제든 꺼내먹어요…거창 '행복이 남하도는 공유냉장고'
━ 반찬·과일·간식 가득…이웃이 채운 ‘냉장고’ 경남 거창군 남하면 행정복지센터에서 운영 중인 '행복이 남하도는 공유냉장고'에 주민들이 물품을 채우고 있다. 사진 거창군
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반찬 딱 하나 담았더니 대박났다…日 뒤집은 '2000원 도시락'
반찬은 딱 하나, 가격은 세금 포함 216엔(약 2100원). 밥상 물가가 급등하고 있는 일본에서 한 가지 반찬만 담은 초저가 도시락이 큰 인기를 끌고 있다. 편의점 브랜드
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러시아 석탄왕의 ‘버거왕 야심’
12일(현지시간) 고보르(가운데)가 새 점포 개설 축하 리본을 자르고 있다. [로이터=연합뉴스] 러시아에서의 맥도날드 부활 뒤엔 시베리아의 석탄왕 알렉산드르 고보르가 있다. 탄광
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빅맥은 없지만…러 철수 맥도날드 다 사들인 '석탄왕 야심'
맥도널드가 러시아 철수를 결정하자마자 발빠르게 움직인 알렉산드르 고보르. 로이터=연합뉴스 러시아에서의 맥도날드 부활 뒤엔 시베리아의 석탄왕이 있다. 알렉산드르 고보르. 탄광
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바삭하고 고소해요, 튀김요리 비법…빵가루에 이것 넣으세요 [쿠킹]
냉장고에 없으면 서운한 식재료 중 하나가 두부죠. 담백함 때문에 맛은 다소 밋밋하게 느낄 수 있지만, 어떠한 식재료와도 잘 어울려 활용도가 높아요. ‘쉽게 구할 수 있는 제철 식
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“수년간 땀 흘린 선수들 함께 응원을”
우사인 볼트 세계적 육상 선수 우사인 볼트(사진)가 베이징 겨울 올림픽 개막을 앞두고 3일 중앙일보에 특별 메시지를 보내왔다. 국제올림픽위원회(IOC)를 통해서다. 볼트는 “내
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우사인 볼트가 중앙일보 독자에게 전합니다 "베이징 올림픽, 함께 응원해요"
우사인 볼트 선수가 현역이던 2016년 리우올림픽에서 자신의 시그니처 포즈를 취하고 있다. [올림픽사진공동취재단] 세계적 육상 선수 우사인 볼트가 베이징 겨울올림픽 개막을 앞
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홈쿡·불멍·운동 이렇게···2022년 트렌드 '헬시플레저'의 모든 것 [건강한 가족]
따분한 건강관리법 이제 그만! 전 세계를 휩쓴 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 영향으로 새해 최대 화두는 단연 건강이다. 김난도 서울대 교수 등이 펴낸 〈EA2E〉트
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“평범한 건 거부한다”…대표님에게 콜라병 의상 입힌 이 남자
지난 14일 오전 11시 서울 중구 무교동에 있는 노브랜드버거 서울시청점 앞. 빨간색 콜라병과 초록색 사이다병 의상을 입은 남성 두 명이 행인에게 20여 분간 탄산음료를 나눠줬다
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"햄버거 광고 탓에 16년 금식 실패"…맥도날드에 소송건 女
빅맥. [중앙포토] 러시아의 한 여성이 햄버거 광고 탓에 10여년간 지켜온 종교계율을 어겼다며 맥도날드에 손해배상 소송을 제기했다. 11일 러시아 타스 통신 등에 따르면 러시
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호주 소녀가 발견한 '삼각형 과자'…이베이서 '8500만원' 찍은 사연
사진 호주 '나인뉴스' 홈페이지 캡처. 호주의 한 10대 소녀가 우연히 발견한 과자 조각이 온라인 경매에서 8500만원까지 가격이 올라 화제가 됐다. 22일(현지시간) 호주
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[포토클립] MZ세대 입맛 잡자! 롯데마트, 이색 협업 상품 지속 출시
롯데마트는 펀슈머 특성이 강한 MZ세대를 위해 지난해부터 이색 조합의 다양한 컬래버레이션 상품을 지속해서 출시하고 있다. 사진은 롯데마트 서울역점에서 ‘육쌈만두’와 ‘처갓집양념치
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9시 땡 하면 2분만에 '완판 막걸리'···곰표 붙으면 대박, 왜?
대한제분이 한강주조와 협업해 내놓은 '표문 막걸리' [사진 대한제분] 대한제분이 한강주조와 협업해 만든 ‘표문 막걸리’. 매일 오전 9시 네이버 스마트스토어에서 판매를 시작하
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심지어 소스도 들어있는데···BTS세트에 햄버거만 빠진 이유[이코노미스트]
맥도날드 ‘THE BTS 세트'는 오는 30일까지 판매된다. [사진 맥도날드] “우린 오늘 THE BTS 세트 먹으러 왔어요.” 그룹 방탄소년단(BTS) 멤버 RM이 맥도날드