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[양성희의 시시각각] 집게 손이 뭐길래
집게손가락 이미지를 행사 홍보 포스터에 썼다가 남혐 논란에 휘말린 GS25. 여론에 민감한 기업의 특성상 하루만에 이미지를 삭제하고 사과문을 발표했다. 사과문 전문. 집게손가락에
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민초단을 위한, 민초단에 의한, 민초단의 ‘민트’
자신의 가치관과 세계관이 소비로 표현되는 시대. 소비 주체로 부상한 MZ세대 기획자·마케터·작가 등이 '민지크루'가 되어 직접 자신이 좋아하는 물건·공간·서비스 등을 리뷰합니다.
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장인의 식사빵, 아트가 된 디저트 찾아 ‘빵지순례’
━ MZ세대는 ‘밥심 대신 빵심’ 1946년 문을 연 ‘태극당’의 장충동 본점에는 언제나 남녀노소 손님들로 북적인다. 영화 ‘카모메 식당’은 핀란드에 오픈한 작은 일식당을
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[맛있는 도전] 바삭한 식감의 콘 과자와 풍부한 토핑 … 출시 3년 만에 연매출 200억 성장
빙그레 슈퍼콘은 바삭한 식감, 풍부한 토핑과 더불어 독특한 포장으로 인기를 끌고 있다. [사진 빙그레] 빙그레가 2018년 4월 출시한 슈퍼콘은 새로운 제조공법을 도입해 바삭한
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[맛있는 도전] 성인병 예방, 기억력 향상 …카카오 폴리페놀의 효능다양한 연구결과 이어져
‘드림카카오 82%’ 등 ‘드림카카오’는 카카오 폴리페놀 함량이 높아 많은 관심을 받고 있다. [사진 롯데제과] 초콜릿은 세계적으로 선물 아이템으로 인기가 높다. 달콤쌉쌀한 맛이
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[소년중앙] 치킨 튀기고 커피 내리고 인간 도우려 주방 진출한 로봇, 푸드봇
‘셰프 로봇’을 볼 수 있는 날이 머지않았다. 푸드테크(Food-tech) 핵심 기술인 협동 로봇과 하이파이브를 하는 한현 학생기자. 로봇은 뜨거운 불 앞에서 반복 작업하고 인간
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먹는것 갖고 '장난' 쳤더니 연1000억…펀 마케팅 통했다
초코송이. 사진 오리온 올해로 37살이 된 초코송이는 연 매출 1000억원이 넘는 메가 브랜드다. 한국뿐 아니라 중국과 러시아 등 해외에서도 현지인 입맛에 맞춘 차별화 전략이 통
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이미연이 남자 품 속 꺼낸 '초콜릿' 하나로 1년 450억 번다
코로나19로 힘겨운 나날을 보내는 요즘. ‘예전의 일상’이 얼마나 소중했는지 이토록 절감한 적이 있었을까. ‘가나 초콜릿’은 오래전부터 그런 일상에 녹아있었던 즐거운 추억의 먹거
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[소년중앙] 유럽에 간 듯, 비행기 탄 듯···좀 더 안전하게 즐기는 여행
여행 못 가 답답한 마음 색다른 여행으로 풀어볼까요 코로나19시대, 여행하는 기분을 만끽할 수 있는 다양한 방법을 알아봤다. 비행기를 타지 않고 갈 수 있는 한국의 작은 스위스
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[더오래]메가히트 떡잎 알아본 아저씨의 과자 쇼핑 팁
━ [더,오래] 한재동의 남자도 쇼핑을 좋아해(26) 박세리 씨가 예능에 나와 그녀의 팬트리를 공개한 순간, 나와 아내는 동시에 부러움의 탄성을 질렀다. 각종 과자 등 주
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탄수화물, 무조건 나쁘진 않다···살 뺄때 진짜 끊어야 할 이것
다이어트를 할 때 상식처럼 이야기하는 것이 있습니다. 바로 "탄수화물 섭취를 줄여야 한다"는 것입니다. '저탄고지' '키토제닉' 다이어트는 "탄수화물만 줄이면 다른 음식을 마
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[더오래]탄수화물 식단으로 다이어트하기
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(81) 올바른 식단을 하면 체중이 정상적으로 될 뿐만 아니라 면역력도 좋아지고 혈액순환도 개선되며 몸이 가벼우면서 정신도 맑
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코로나 '집콕족' 위로한 군것질, 녹아가던 빙과 시장 살렸다
[사진 pixabay] 녹아내리던 빙과 산업을 ‘집콕’이 막았다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)으로 외출을 못하던 소비자가 아이스크림과 같은 간식을 먹으며 마음을 달
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올해 빙수는 '1인 1빙' 대세…쑥, 백련초, 벌집 등 재료도 다양
롯데호텔제주의 백련초 빙수. 빙수의 모양을 제주의 상징인 한라산 모양을 본따 만들었다. 본격적인 여름이 시작되면서 올해도 어김없이 특급호텔들은 각양각색의 빙수를 출시했다. 한 끼
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이태원 외국인에 "맛있나요?" 묻자 이렇게 답했다···"오예스"
한 매장 진열대에 해태제과의 오예스 제품이 진열돼 있다. 중앙포토 ━ 연 매출 400억…브랜드 익스텐션 마케팅으로 매년 변신 수박, 미숫가루라떼, 당근케익, 쿠키 앤
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이효리 "나만 돼지"에 매출 200억···요즘 스타벅스서 찾는 이것
롯데푸드가 판매하는 아이스크림 '돼지바'. 곰곰이 생각해보면 살짝 이상한 이름이다. 아이스크림에 돼지고기가 들어가 있지도 않고, 돼지 성분에서 유래한 성분을 함유한 제품도 아니다
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[맛있는 도전] 언제 어디서나 즐기는 프리미엄 원두커피의 신선한 풍미
동서식품은 간편하게 작은 컵으로 신선한 커피를 마실 수 있도록 편의성을 높인 ‘카누 시그니처 미니’ 2종을 지난달 출시했다. [사진 동서식품] 편리함과 프리미엄을 동시에 추구하는
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[라이프 트렌드&] 젤리·음료·초코볼 … 젊은층 겨냥한 톡톡 튀는 건강기능식품
암웨이 역사상 최초의 건강기능식품 서브 브랜드인 ‘엔 바이뉴트리라이트’는 출시를 한국에서부터 시작했고, 제품 개발, 생산, 납품을 국내 중소기업과 협업을 통해 진행했다. 사진은
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[더오래]단맛에 끌려 과잉 섭취…당 중독을 경계해야 하는 이유
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(45) 울고 있는 아이를 달랠 수 있는 가장 확실하고 쉬운 방법은 사탕을 물리는 것이다. 단맛을 좋아하는 것은 사람이 가지는 본능인 것 같
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[맛있는 도전] 바삭한 식감, 풍부한 토핑 … ‘유산슬’도 국민콘, 슈퍼콘!
슈퍼콘이 바삭한 식감, 풍부한 토핑으로 높은 인기를 누리고 있다. 올해 빙그레는 신인 트로트 가수 유산슬을 슈퍼콘 모델로 발탁했다. [사진 빙그레] 슈퍼콘이 바삭한 식감, 풍부한
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1인 연 353잔 마시는 커피, 찌꺼기로 테이블·선글라스 만든다
초콜릿 빛으로 잘 구워진 원두를 갈아 커피 머신에 넣고 진한 커피(에스프레소) 한 잔을 추출한다. 감미로운 커피 한 잔을 만들어낸 뒤 버려지는 원두는 어느 정도일까. 놀랍게도 부
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[라이프 트렌드] 향료·합성색소 다 빼고, 크림·우유 더 넣은 건강한 맛
프리미엄 아이스크림 하겐다즈의 발자취 입안에 넣는 순간 달콤한 맛을 내며 사르르 녹는다. 현대인이 스트레스를 받을 때마다 ‘당 채우러 가자!’를 외치며 찾는다는 아이스크림 이야기
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회식 많고 운동 못하고, 30대 남자 둘 중 한 명은 비만
서울에 사는 웹툰작가 김모(38)씨는 체질량지수(BMI) 30.8로 고도비만이다. 유전적인 영향도 있지만, 장시간 앉아있는 일을 하면서 살이 더 쪘다는 게 김씨 얘기다. 김씨는
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[맛있는 도전] 저수율 추출공법으로 원두 본연의 맛과 향 담아
배우 공유가 홍보하는 맥심 카누 시그니처는 프리미엄 인스턴트 원두커피다. 동서식품이 50년간 축적한 커피 제조 노하우를 집약해 원두 본연의 맛과 향을 살렸다. [사진 동서식품]