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[국가 브랜드 경쟁력] 100% 국산‘A2+ 프리미엄 우유’
‘A2+ 우유’는 100% 국산 A2 우유를 사용한 프리미엄 우유다. 우유/발효유 업종의 NBCI 평균은 75점으로 전년보다 1점 하락했다. 서울우유협동조합이 79점으로 1위를
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[라이프 트렌드&] 1등급 원유로 맛은 물론 신선함과 안전성까지 보장하는 ‘국산 흰 우유’
우유자조금관리위원회 국산 우유는 착유 후 적정온도로 곧바로 냉각해 외부에 노출되지 않은 신선한 상태 그대로 2~3일 내에 유통되는 시스템을 적용해 맛과 신선함을 보장한다. 유통기
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[라이프 트렌드&] 등급 확인할 수 없는 수입산 멸균우유…국내산은 품질·안전성 보장돼
우유자조금 국내산 우유는 착유 후 살균·균질화 처리 등 최소 과정만 거쳐 2~3일 내 유통된다. 반면 수입산 멸균우유는 유통기한이 1년으로 길고, 원유 등급을 확인할 수 없다.
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[국가 브랜드 경쟁력] 신선한 1등급 원유만을 사용
서울우유는 체세포수 1등급 원유를 생산하기 위해 철저히 관리하고 있다. 우유 업종에서는 서울우유가 78점으로 13년 연속 NBCI 1위를 했다. 2위는 매일우유(77점), 3위
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[국가 브랜드 경쟁력] 서울우유, 품질의 고급화 시대 선도
‘나100%’ 우유는 세균수 1A등급에 체세포수까지 1등급인 원유만을 사용한다. 우유 업종에서는 서울우유가 77점으로 12년 연속 NBCI 1위를 차지했다. 매일우유가 76점으로
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[국가 브랜드 경쟁력] 서울우유, 1등급 원유 사용 나100% 시장 선도
우유 업종에서는 서울우유가 77점으로 11년 연속 NBCI 1위를 차지했다. 서울우유의 뒤를 이어 매일우유가 76점으로 2위, 맛있는 우유 GT가 75점으로 3위로 평가됐다.
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[국가 브랜드 경쟁력] 지속 투자로 브랜드 경쟁력 높여
우유 업종의 NBCI 평균 점수는 75점으로 전년 대비 1점 상승했다. 서울우유가 1점 상승한 76점으로 1위를 유지했고, 전년 수준을 유지한 매일우유와 전년 대비 1점 상승한
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[J report] 달걀·우유 94%가 최상품이라니 … 믿기 힘든 등급 판정
통계청이 발표한 5월 농·축·수산물 가격은 지난해 같은 달보다 11.6% 올랐다. 특히 달걀 가격은 67.9% 폭등했다. 달걀의 등급도 고공행진 중이다. 축산물품질평가원은 달걀의
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[장바구니 필수 식품의 등급 들여다보니] 달걀·소고기·우유 ‘최고 등급’ 잔치
유통되는 달걀 92% 1+등급 … 국내 생산 원유의 99% 1등급2017학년도 대학수학능력시험에서 국어 영역 1등급을 받은 인원은 2만2126명이다. 100명 중 상위 17명 안에
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[맛있는 도전] 세균수·체세포수 최고 등급 원유만 사용 … 우유 선택의 기준 제시
서울우유협동조합은 지난 3월 세균 수와 체세포 수가 모두 최고등급인 원유만 사용한 ‘나100%우유’를 선보였다. 이달 중순에는 ‘나100%우유’ 제품을 200㎖카톤팩, 1.8L와
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원유값 L당 130원 인상 … 우유값도 오른다
낙농농가가 우유업체에 납품하는 원유(原乳)가격이 16일부터 L당 130원 인상됐다. 원유값 인상안이 확정됨에 따라 소비자 가격 역시 L당 300∼500원가량 뛸 전망이다. 원유가
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제주 낙농산업발전 5개년 계획
제주도는 유럽연합(EU)·뉴질랜드 등 낙농 선진국과의 자유무역협정(FTA) 협상에 대비, 통합 브랜드 개발과 유통망 단일화 등을 골자로 한 낙농산업발전 5개년 계획을 추진한다고 9
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1등급우유 무슨 차이?
“앞으로 1등급이라니….그러면 여태 먹었던 우유는 질낮은 것이란 말인가?”우유업계에 난데없이'1등급'논쟁이 벌어져 소비자들을 어리둥절하게 만들고 있다. 최근 남양.서울우유 등이 앞
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우유 위생관리 대폭 강화-농림부 축산물 종합대책
고름우유.병원성대장균 O-157균 소동에 이어 이번에는 분유에서 발암물질이 검출되자 농림부가 서둘러 「축산물 안전성강화 종합대책」을 내놓고 16일부터 강력히 시행하겠다고 밝혔다.
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동서우유 본사 방화사건 항생물질 검출파문 불씨
동서식품의 화재사건은 유가공업계 내부의 「고름우유」논쟁이 불씨가 됐다.이 논쟁은 『일부 업체가 유방염에 걸린 소젖으로 우유를 만든다』는 일부언론의 보도에 이어 10월20일 전후 파
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우유 마셔도 괜찮다-체세포 식품안전성과는 관계없어
『아이들에게 우유를 마시게 하는데 찜찜해서 못견디겠다.우유를마셔도 괜찮은 겁니까.』 우유회사들간 「고름우유」공방전이 벌어지자 이처럼 불안해하는 소비자들이 많고 우유소비도 급격히 줄