검색결과
  • 지용성 비타민(Fat-Soluble Vitamins)

    ◈ 비타민 A (Vitamin A) 비타민 A는 레티놀(retinol), retinoic acid이라고도 부른다. 일반적으로 알고 있는 당근에 많이 함유된 카로틴(carotene)

    중앙일보

    2000.12.11 10:02

  • 노인의 영양섭취- 비타민섭취

    비타민의 필요량은 비타민 D를 제외하고는 거의 성인과 비슷할 것으로 추정됩니다. 따라서 에너지 대사와 관계 있는 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신 등의 권장량은 노인들의 에너지

    중앙일보

    2000.11.17 16:34

  • 노인의 영양섭취-무기질 섭취

    (1) 칼슘(Ca)과 인(P) 사람의 골질량은 성장기에는 거의 직선적으로 증가되며, 30∼40세에 최대골질량에 도달하여 유지되다가 노령화에 따라 골질량이 감소됩니다. 치밀골(com

    중앙일보

    2000.11.17 16:33

  • 여름철 보양식품

    아무리 건강한 사람이라도 한여름이 되면 맥을 못 춘다. 입맛이 없고 기력이 떨어지며 매사에 의욕이 없어진다. 그래서 예로부터 조상들은 한여름의 더위를 거뜬히 이기게 하는 여름철

    중앙일보

    2000.11.17 15:01

  • '기적의 영양소' 칼슘도 지나치면 해롭다

    오렌지 밭에서 칼슘이 자라지는 않지만 요즘 오렌지 주스에는 칼슘이 풍부하게 함유돼 있다. 마가린·시리얼·팬케이크 믹스·시리얼 바는 더 말할 것도 없다. 식품업계는 지난해 1백19개

    중앙일보

    2000.08.23 08:10

  • 칼슘함유식품

    - 칼슘은 체내의 무기질 중 가장 양이 많은 것이다. - 체내칼슘의 99%는 치아와 뼈의 구성성분으로 존재하며, 나머지 1%는 여러 가지 생리작용(혈액응고, 신경, 근육자극, 부갑

    중앙일보

    2000.08.22 14:21

  • [질병을 치료하는 먹거리] 더위를 먹었을 때

    오이.녹두 등 열을 내리게 하는 식품을 먹는다 오이 달인 즙 - 체내의 열을 가라앉힌다. 오이는 체내에 쌓인 열이나 습기를 없애주는 작용이 있으므로 더위를 먹어 지칠 때는 안성맞춤

    중앙일보

    2000.07.05 14:10

  • 신사복 정장 '기능 강화' 바람

    기능성 신사정장이 잇따라 선보이고 있다. 캐주얼정장의 급신장세에 맞서 다양한 기능을 첨가한 제품으로 정통 신사복 시장 지키기에 나선 것이다. 제일모직.코오롱상사.LG패션.캠브리지

    중앙일보

    2000.05.16 00:00

  • 신사복 정장 '기능 강화' 로 캐주얼에 맞서

    기능성 신사정장이 잇따라 선보이고 있다. 캐주얼정장의 급신장세에 맞서 다양한 기능을 첨가한 제품으로 정통 신사복 시장 지키기에 나선 것이다. 제일모직.코오롱상사.LG패션.캠브리지

    중앙일보

    2000.05.15 19:46

  • 유제품, 전립선암 위험 높일수도

    우유, 치즈, 아이스크림 등 유제품을 대량으로 섭취할 경우 전립선암의 위험이 높아질 가능성이 있다는 연구결과가 나왔다. 하버드대 보건대학원의 연구원 준 찬은 4일 샌프란시스코에서

    중앙일보

    2000.04.07 19:50

  • 노인의 비타민 섭취

    비타민의 필요량은 비타민 D를 제외하고는 거의 성인과 비슷할 것으로 추정됩니다. 따라서 에너지 대사와 관계 있는 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신 등의 권장량은 노인들의 에너지

    중앙일보

    1999.08.18 15:59

  • 노인의 무기질 섭취

    (1) 칼슘(Ca)과 인(P) 사람의 골질량은 성장기에는 거의 직선적으로 증가되며, 30∼40세에 최대골질량에 도달하여 유지되다가 노령화에 따라 골질량이 감소됩니다. 치밀골(com

    중앙일보

    1999.08.18 15:58

  • 골다공증

    골다공증은 골격의 화학적 조성에는 변화가 없고 단위 용적당 뼈의 질량(골밀도)이 감소하여 골절이 쉽게 일어나는 질환으로, 나이가 많아질수록 증가하는 경향이 있다. 사람의 뼈는 hy

    중앙일보

    1999.08.16 14:51

  • 칼슘, 인, 마그네슘

    칼슘(calcium, Ca)은 무기질 중 가장 많은 양을 차지하는 것으로 체중의 1.5∼2%를 차지한다. 체내 칼슘의 약 99%는 경 조직인 골격과 치아에 존재하고, 나머지는 연

    중앙일보

    1999.08.16 10:57

  • 비타민 B 복합체

    비타민 B 복합체에는 비타민 B1(thiamin), 비타민 B2(riboflavin), 나이아신(niacin), 비타민 B6(pyridoxine), 비오틴(biotin), 판토텐산

    중앙일보

    1999.08.16 10:44

  • 한국인이 골다공증 세계 첫 구명

    한 젊은 한국인 학자가 유전자 이상으로 인한 골다공증 발생 과정을 세계 최초로 구명해 주목받고 있다. 과학저널 네이처 28일자는 캐나다 암젠연구소의 공영윤 (孔泳潤.36) 박사가

    중앙일보

    1999.01.28 00:00

  • 칼슘.비타민D 많이 섭취 - 중년여성 갱년기증후군 극복 위한 식사요령

    '칼슘과 비타민D를 충분히 섭취하라'. 이는 갱년기 여성들에게 가장 중요한 식사지침. 폐경여성들의 삶의 질을 좌우하는 골다공증 예방을 위해서다. 국내 폐경여성의 수는 4백50만여명

    중앙일보

    1997.05.28 00:00

  • 深海魚 '메로' 건강식품 부상

    심해어(深海魚)의 일종인 메로(사진)가 성인병을 예방하는 새로운 건강식품으로 떠오르고 있다. 메로는 남극해와 남반구 남쪽 연안에 사는 빙어류로 맛과 향이좋아 각종 요리에 이용할 수

    중앙일보

    1996.10.02 00:00

  • 19.여성 생리통

    생활환경과 식생활의 변화로 신체의 성장 속도가 빨라짐에 따라초경시기도 빨라져 가고 있다.월경은 보통 13~17세에 시작해42~50세 폐경이 될 때까지 약30년간 여성의 생활과 함께

    중앙일보

    1996.06.16 00:00

  • "양파식초.마늘음료를 아시나요"

    과잉생산으로 마늘.양파 등 양념채소류값이 바닥세를 보이고 있는 가운데 이들 채소를 원료로 한 음료.과자.식초 등이 잇따라개발되고 있다. 생산자단체인 농협의 경우 전남 무안에 지난

    중앙일보

    1995.12.29 00:00

  • 대입준비 막바지-수험생 건강관리

    대입시험 준비가 막바지에 접어들면서 수험생들의 건강을 우려하는 부모들의 마음이 무겁다.입시에 대한 중압감과 짧은 수면,운동부족,불규칙한 식사는 청소년의 건강을 크게 위협할 뿐만 아

    중앙일보

    1995.10.21 00:00

  • 식물성지방도 넘치면 혈관질환-美의학계 연구보고

    미국인의 사망률중 관상동맥질환을 포함한 심장병이 50%나 직간접으로 관여하고 있다는 사실은 균형있는 식사의 중요성을 말해준다.이들의 지방섭취율은 무려 40%선.특히 동맥경화의 원인

    중앙일보

    1995.07.20 00:00

  • 13.표고버섯

    성인병 중에서 암과 순환기계 질환이 많아지고 있다.그 발생원인이 다 밝혀진 것은 아니나 그러한 성인병을 예방하는 식품으로오랜 역사를 가지고 있는 것이 표고버섯이다.표고버섯에 대해서

    중앙일보

    1995.07.18 00:00

  • 치매치료 下.

    치매치료기관으로 저명한 곳은 프랑스의 퀴리병원,노르웨이의 입센센터,독일의 마르크스플랑크연구소,일본의 성마리안나 의대,미국의 워싱턴대등 세계적으로 수백곳이 된다.미국의 한 메디컬그룹

    중앙일보

    1995.02.04 00:00