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[Cooking&Food] 맛있는 쌀은 좋은 품종에서 나와 … 도정 순간부터 산패 시작해 빨리 먹어야
‘좋은 쌀 고르기부터 보관법까지’이렇게 하세요 쌀알 형태 깨지지 않은 완전미 등급도 중요해 찰기를 원하면 아밀로스 함량 낮은 걸 골라야 품질 좋은 쌀을 고르는 데 도움이 될
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도시 전체를 레이저로 스캐닝…미세먼지 배출 감시한다
스캐닝 라이다를 통해 도시 내에서 대기오염을 배출하는 지점을 확인할 수 있다. [자료=부경대] 도시 전체를 레이저로 스캐닝해서 어디서 고농도 미세먼지를 배출하는지를 감시하는 기술
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2열 승차감은 VW 골프, 실내 디자인은 푸조 308 뛰어나
━ 해치백 맞수 수십 년간 변화를 거치며 최고의 해치백 모델로 자리매김한 폴크스바겐 ‘골프’(왼쪽)와 푸조 ‘308’. [사진 로드테스트] 폴크스바겐 ‘골프’와 푸조 ‘3
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中연구팀 "대기오염 심하면 알레르기성 비염 위험도 높아진다"
콧물과 재채기 증상을 보이는 알레르기성 비염 환자. [셔트스톡] 초미세먼지 등 대기오염이 심하면 알레르기성 비염(Allergic Rhinitis, AR)이 발병할 위험도 커진다는
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[KCSI 우수기업] 보일러 ‘난방’에서 ‘온수’로 패러다임 전환
보일러 부문 경동나비엔(영업마케팅 총괄 김용범·사진)이 한국능률협회컨설팅이 발표한 2023 한국산업의 고객만족도 조사에서 보일러 부문 1위를 차지했다. 경동나비엔은 콘덴싱
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기만·로테크 기기·자력갱생 로켓…이스라엘 허 찌른 하마스 7대 전술
━ 이스라엘·하마스 전쟁 격화 하마스 무장 군인들이 지난 12일 가자지구에서 지상전 대비 훈련을 하고 있다. [AP=연합뉴스] 팔레스타인 자치 지역의 일부인 가자지구를 장
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한국전기연구원, ‘대한민국 SNS 대상’ 최우수기관 선정
한국전기연구원(KERI)이 온라인 소통 분야에서 뛰어난 성과 공로를 인정받아 ‘2023 대한민국 SNS 대상’ 연구소 부문 최우수기관에 선정됐다. 과학기술 분야 출연기관
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[단독] '티눈모아 태산'…티눈으로 보험금 17억 탄 여성의 운명
일러스트 = 이창희 ‘티눈 모아 태산’ 발가락에 난 티눈으로 자산가가 될 수 있을까. 실제 티눈을 6년에 걸쳐 수천회 넘게 치료하며 약 17억원의 보험금을 타낸 여성 A씨가 있
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동해선 사라진 '귀신고래'가 기후 변화 구원투수 될까 [창간기획-붉은 바다]
━ [붉은 바다, 위기의 탄소저장고] ⑧살아있는 탄소저장고, 고래의 죽음 지난 5월 미국 캘리포니아주 샌프란시스코만에선 ‘이상한 죽음이 있었다’고 현지 과학자들은 말
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뜨거운 바다에 '철가루' 뿌리는 박사님…지구의 폐 되살린다 [창간기획-붉은 바다]
지난 7월 18일 영국 케임브리지대 수리과학센터에 위치한 연구실에서 만난 윤주은 박사가 인터뷰를 하고 있다. 케임브리지=이가람 기자 ━ [붉은 바다, 위기의 탄소저장고] ⑨지
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바텐더처럼 흔들라고? 이상 기후에도 끄덕없는 와인의 비밀 [쿠킹]
서울 명동 마이클 바이 해비치에서 진행한 몰리두커 갈라쇼에 참석한 루크 마르퀴스. 몰리두커 창업가의 아들이다. 사진 CSR “Shake! Shake! 흔드세요! 흔드세요! S
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코로나 3년, 마스크 9000억개 썼다…온실가스 1800만 톤 배출
지난 2020년 5월 일본 후쿠오카에서 통근자들이 마스크를 쓴 채 이동하고 있다. 연합뉴스 지난 2020년 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19)이 확산한 이후 2022년까지
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[국민을 위한 국민의 기업] 한화임팩트와 손잡고 세계 첫 수소비율 60% ‘수소혼소발전실증’에 성공
한국서부발전 지난 6월 충남 서산 한화대산공장에서 열린 ‘수소혼소발전 실증 기념식’에 참석한 박형덕 서부발전 사장(오른쪽 다섯 번째)과 관계자가 수소혼소율 59.5% 달성을
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[이은희의 미래를 묻다] 영하 197도 액체질소 속 잠든 사람들, 언제 다시 깨어날까
이은희 과학커뮤니케이터 황열이란 섭씨 40도에 가까운 고열과 황달로 인해 우리 피부가 누렇게 변하기 때문에 붙여진 이름이다. 지금은 황열이 모기에 의해 전염되는 바이러스성 질환임
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美퓨얼셀에너지, 도요타와 재생에너지 통합시스템 ‘트라이젠(Tri-gen)’ 개시
글로벌 연료전지 선도기업 퓨얼셀에너지(FuelCell Energy)(대표 제이슨 퓨)와 도요타 자동차 북미법인인 TMNA(Toyota Motor North America)(대표
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[라이프 트렌드&] 혁신적인 와인 보존 시스템으로 와인 애호가의 영원한 고민해결
아영FBC ‘코라빈 타임리스’ 등 4가지 상품 선봬 아영FBC에서 선보이는 코라빈 시스템은 코르크를 제거하지 않고 비활성 가스를 주입해 오픈한 와인의 수명을 연장해 어떤 와인
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신림동 칼부림 그날 서울 오존 역대 최악…0.2 ppm도 넘었었다
서울 지역에 올해 첫 오존주의보가 발령된 지난 5월 11일 오후 서울시청 인근 전광판에 관련 안내가 표시되고 있다. 전국적으로 오존주의보가 점점 빨리 발령되고, 점점 더 늦게까지
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"폐기물 태우는 시멘트 공장 오염 극심…환경부가 오염 조장"
시멘트 공장에서 발생한 먼지 오염. [사진 최병성] 시멘트 공장 주변 주민들이 대기오염으로 고통을 겪고 있는데도 환경부가 이를 수수방관하고 있다는 지적이 제기됐다. 환경부가 10
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김정은, 푸틴에 밀가루 얻어가나…北 급한 '먹는 문제'도 다뤄
김정은 북한 국무위원장이 13일 러시아 아무르주에 있는 보스토치니 우주발사장에서 블라디미르 푸틴 러시아 대통령을 만나 기념촬영을 하는 모습. 김정은은 이날 푸틴의 안내를 받아 우
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수원 상수도사업소서 40대 맨홀 작업 중 추락… 심정지 이송
12일 오전 11시 50분께 경기 수원시 장안구 하광교동 상수도사업소에서 40대 작업자 A씨가 맨홀에서 작업 후 사다리를 타고 올라오다가 의식을 잃고 아래로 추락했다. 맨홀 사고
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美 기저귀·물티슈서 유해물질…"반복 사용하면 피부 합병증"
아기 기저귀. 미국 내에서 유통되는 아기 기저귀와 성인 기저귀에서 인체에 해로운 휘발성 유기화합물이 다양하게 검출됐다. 기준치보다는 낮은 편이지만 주의가 필요한 것으로 지적됐다.
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[소년중앙] "뿌리가 진갈색 된 까닭은" "잎이 누래진 이유는" 식물전문병원서 반려식물 건강 되찾아요
가정에서 함께 생활하는 동물을 반려동물, 식물을 반려식물이라합니다. 그런데 반려동물이 아프면 동물병원을 찾아가지만, 식물이 시들시들하면 어디로 가야 할까요. 반려식물도 전용 병원
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[라이프 트렌드&] 가을 시즌을 위한 완벽한 선택…부드럽고 진한 ‘커피 맥주’
팝업스토어’카페 기네스’ 신세계사이먼 파주 프리미엄 아울렛에서 진행 기존 맥주서 느낄수 없는 맛과 향 커피처럼 디저트와 즐기기 좋아 한낮 무더위는 여전한 듯하지만 시나브로
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충북대 강영기 명예교수, 영국 학술지 표지논문 선정
충북대학교 자연과학대학 화학과 강영기 명예교수 충북대학자연과학대학 화학과 강영기 명예교수의 논문이 지난 29일 영국왕립화학회에서 발간하는 화학 전문학술지인 ‘New Journal