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  • [메트로 라이벌] 열차타고 봄바람 쐬러갈까

    통일의 염원을 싣고 민통선을 넘는 열차와 낭만이 깃들인 교외선 열차-. 샛노란 개나리와 진홍색 진달래가 온 산하를 뒤덮는 봄날, 겨우내 움츠렸던 어깨를 쭉 펴고 이번 주말 열차 여

    중앙일보

    2003.03.25 18:07

  • 사찰음식 연구가 선재스님 "사찰음식 속에 장수비결이 숨어 있습니다"

    아카시아꽃이 만발하면 꽃이 머금은 습기 때문에 산불 예방에 큰 도움이 된다는 신문기사를 읽고 자못 감탄했는데, 사찰음식연구가 선재 스님을 만나니 아카시아꽃 튀김이 또한 별미란다.

    중앙일보

    2001.04.20 15:15

  • 음식을 약이 되게 하는 정결한 손길

    아카시아꽃이 만발하면 꽃이 머금은 습기 때문에 산불 예방에 큰 도움이 된다는 신문기사를 읽고 자못 감탄했는데, 사찰음식연구가 선재 스님을 만나니 아카시아꽃 튀김이 또한 별미란다.

    중앙일보

    2001.04.16 09:39

  • [이헌익의 인물 오디세이] 사찰음식 연구가 선재스님

    아카시아꽃이 만발하면 꽃이 머금은 습기 때문에 산불 예방에 큰 도움이 된다는 신문기사를 읽고 자못 감탄했는데, 사찰음식연구가 선재 스님을 만나니 아카시아꽃 튀김이 또한 별미란다.

    중앙일보

    2001.04.16 00:00

  • [주말 가족나들이 명소] 당진 장고항

    일출.일몰을 함께 볼 수 있는 왜목마을로 가는 길목의 충남 당진군 석문면 장고항에서는 다른 지역에서는 맛보기 힘든 음식이 있다. 몸통이 희고 실같이 가는 실치로 만든 실치회. 3월

    중앙일보

    2001.04.14 00:00

  • [네이션 와이드] 꽃축제 활짝… 봄정취 흠뻑

    꽃샘 추위가 매워도 봄은 봄이다. 봄눈이 계절을 속이려 들어도 개나리.진달래는 어김없이 제모습을 드러냈다. 벚꽃은 벌써 진해를 비롯한 남녘을 축제 분위기로 휩싸 안고 북상을 서두르

    중앙일보

    2001.03.30 00:00

  • [압록·두만강 대탐사] 14. 강은 대륙을 열고 있네

    14. 一松亭 아래 흐르는 독립혼 옌지(延吉)에서 룽징(龍井)까지는 승용차를 타고 서남쪽으로 30분 가량 걸린다.옌지-허룽(和龍)도로를 따라 얼마 가지 않아 모아산(517m)을 만

    중앙일보

    2000.11.29 00:00

  • 공주 산림박물관 꽃음식 개발

    예로부터 우리 조상들은 꽃으로 음식을 만들어 즐긴 것으로 알려져 있다. 하지만 지금은 거의 자취를 감춘 꽃음식이 다양한 형태로 개발돼 선보인다. 충남도 농업기술원은 16일부터 17

    중앙일보

    2000.05.16 00:00

  • [시골길 산책] 전곡~문산길 진달래 꽃

    한탄강너머 전곡에서 문산을 향해 백학으로 가는 고갯길은 38이북이라 그런지 사뭇 호젓하다. 인근 파주땅에서 발생한 구제역으로 오가는 길목마다 석회가루가 분분한데 이같은 정을 아는지

    중앙일보

    2000.04.22 00:00

  • 대구 달성군, 비슬산 진달래

    4월 하순 비슬산(대구 달성군)에 오르면 상상하지 못했던 광경이 펼쳐져 헐떡거리던 숨조차 멎을 것 같은 충격을 받는다. 눈앞에 온통 분홍빛 진달래의 바다가 봉우리들로 둘러싸인 30

    중앙일보

    2000.04.19 00:00

  • 인터넷업체들, 봄맞이 이벤트 풍성

    새천년의 새봄을 맞아 인터넷업체들이 다양한 이벤트 행사를 마련, 눈길을 끌고 있다. 인터넷 카드업체인 레떼컴은 ''봄향기'',''봄나들이'',''진달래 화전'' ''꽃을 든 남자'

    중앙일보

    2000.03.06 13:29

  • 한국의집, 삼짇날 맞아 봄음식 큰잔치

    '강남 갔던 제비가 돌아온다' 는 삼짇날 (18일) 을 맞아 한국문화재보호재단 (이사장鄭德容) 은 16일 서울 중구 필동에 있는 한국의 집에서 '봄음식 큰잔치' 를 벌인다. 삼짇날

    중앙일보

    1999.04.15 00:00

  • 전 내무장관 이상희씨 '꽃으로 보는 한국문화'펴내

    봉선화가 붉어지기 시작하면 여염집 아낙의 손톱과 봉선화는 이내 연인이 된다. 어디 봉선화 뿐인가. 나리꽃이 피면 그 화분 (花粉) 을 모아 손톱에 물을 들이고 가을 문턱에 피는 분

    중앙일보

    1998.11.17 00:00

  • [백두대간 환경대탐사]1.지리산∼덕유산 구간…식물생태계

    지리산~덕유산 구간의 백두대간 식물생태계는 위도상으로는 큰 변화가 없었으나 고도상으로는 해발 1천2백~1천3백m를 경계로 뚜렷한 식물상의 차이를 보였다. 지리산 세석평전.노고단 일

    중앙일보

    1997.10.13 00:00

  • 경북칠곡군기산면 동국전문대,개교기념 전통 장담그기와 화전 행사 개최

    사라져 가는 우리나라의'전통적인 장 담그기'와 진달래로 떡을 만들어 먹던 농촌지방의 먹거리인 화전(花煎)행사가 열려 눈길을 끈다. 경북칠곡군기산면 동국전문대(학장 李永尙)는 개교기

    중앙일보

    1997.04.12 00:00

  • 관심끄는 전통먹거리 2선

    전통음식과 함께 봄을 맞는 행사가 서울도심에서 잇따라 열린다.음력 3월3일 삼짇날을 하루 앞둔 19일 중구필동「한국의 집」에선 한국문화재보호재단(이사장 김전배)주최 「삼짇날 봄음식

    중앙일보

    1996.04.19 00:00

  • 떡잔치

    ▲떡잔치=시루떡.수리취떡.송편.화전 등 우리나라 전통 별미음식인 떡을 행사나 계절과 연결시켜 소개한 그림책.색색으로 물감들인 한지를 접거나 오려붙여 봄이면 진달래 화전,단오에 수리

    중앙일보

    1995.04.03 00:00

  • 환경과 생명전 회화전시회 개최-광주시

    ○…날로 심각해지는 환경오염문제를 시민 모두가 다시한번 생각하는 차원에서 마련된「환경과 생명전」회화전시회〈사진〉가 17일까지 광주 금남지하상가 광장과 증심사입구에서 개최된다. 「물

    중앙일보

    1994.10.14 00:00

  • 詩로 피어나는 산천 진달래

    『겨우내 하얗게 언 가슴/산들산들 봄바람에/살랑살랑 사랑불 일어/북한산 자락 오솔길/산허리 굽이굽이/안달난 처녀들 임그리워 뛰쳐나오네/연분홍 웃음치며 산나그네 홀리네』. 북한산 자

    중앙일보

    1994.04.09 00:00

  • (12)"이적" 서슬에 꺾인「역사 재조명」|"빨치산 미화" 필화사건

    『꽃아 지리산 꽃아/무엇을 목놓아 부르다가 쓰러진 꽃아/바람만 혹 불어도 금시 일어나/백발머리 흩날리며 마을로 치달려오는/뉘는 널더러 빨갱이 꽃이라 부르지만/정작 너는 슬픈 꽃/두

    중앙일보

    1991.07.25 00:00

  • 진달래

    봄꽃은 역시 진달래다. 누가 보든 말든 깊은 산중 바위틈에서도 진달래는 봄빛을 자랑하고 있다. 우리 작가 심훈은 그의 소실 『영원의 미소』에서 『산기슭에 조그만 계집애들이 분홍치마

    중앙일보

    1984.04.21 00:00

  • 진달래화전

    ◇만드는법=고운 찹쌀가루(5컵)를 소금간하여 냉수로 되게 반죽한 후 어울리면 큰 도마나 소반위에 올려놓고 편편하게 편다. 펴면서 찹살가루가 잘 어울리게 손으로 조금씩 꼬집어준다.

    중앙일보

    1984.04.14 00:00

  • 봄의떡

    『봄떡은 들어앉은 샌님도 먹는다』고 표현할 정도로 특히 맛있는 절식으로 알려져있다. 떡이야 수확의 철인 가을에 종류가 다양하지만 봄의 떡은 묵은계절을 정리하고 새 계절을 맞아들이는

    중앙일보

    1984.04.14 00:00

  • 송편도 지방에 따라 독특한 모양|3월엔 두견화주·탕평채 많이 먹어|호박김치·우메기·쑥굴레는 잘 모르는 고유식|수라상,12첩 반상으로 상 3 개 사용

    새해를 앞두고 조선시대의 전통 상차림과 각지방의 정월음식을 한눈에 볼 수 있는 「83년도 조선왕조 궁중음식 기능발표회」가 19, 20 양일 간 궁중음식연구원 전수실에서 열렸다. 중

    중앙일보

    1983.12.20 00:00