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중국ㆍ중국인/박병석 전홍콩특파원의 「대륙기행」:5
◎송사리만 잡히는 부정부패/관과 짜고 투기로 떼돈 모아/입학ㆍ취직에 「뒷돈」 오가는건 예사일/성장이 정부두고 공금 3억원 횡령도 87년 홍콩과 중국의 신문ㆍ잡지들은 중국의 한 현직
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삼양식품그룹 전중윤회장(인터뷰)
◎“엄청난 타격에도 부도는 안내/품질고급화 등 경영합리화 계기”/우지라면 파동후 4개월만의 「고해성사」 삼양식품 그룹의 전중윤회장(72)이 우지라면 파동 이후 만4개월만에 처음으로
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기업 중국투자 큰폭 늘듯/미ㆍ일 경제제재 해제따라
◎올해 2천만불 이미 허가/무역사무소ㆍ직항로문제 빠른시일 타결예상 정부가 새해들어 중국에 대한 직접투자를 잇따라 허가하고 있어 업계의 대중국투자가 가속화될 전망이다. 12일 관계기
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(중)|맘놓고 먹을게 없다
마음놓고 먹을 식품이 없다. 공업용 우지를 원료로 한 기름을 써서 만드는 제품은 삼양라면·마가린뿐만 아니라 제과점의 각종 케이크, 비스킷 등 과자류와 중국 음식, 각종 어묵 제품
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생산 2위국 라면 파동
라면의 공업용 소기름 (우지) 파동이 내수와 수출 시장에도 큰 충격을 주고 있어 관련 업계가 긴장하고 있다. 라면의 국내 소비량 자체가 크게 줄어들 전망인데다 일본 등 외국 기업들
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녹차 암 방지 효과 크다
국제 녹차 세미나가 22일 한·중·구 3개국 관계전문가들이 참석한 가운데 열려 차 산업의 전망과 녹차의 효능 등을 놓고 토론을 벌였다. 한국식품 과학회가 주최한 세미나에서 전남대
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코리아로드를 가다|중국생활 배우고 서울소식도 알고|수출입 "전진기지"
외국생활이나 해외여행중에 우리음식을 먹을수 있다는 것은 꽤 큰 행운중의 하나다. 며칠이라도 북경에 머무르는 한국사람이라면 한번쯤 두산식당에 들러 한국음식을 맛볼수 있는 기회를 갖게
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중국 대륙 곳곳에 한국 상품 밀물
약 1천6백년전 조공이란 형태로 시작된 한중교역의 역사 속에서 우리나라는 중국으로부터 적지 않은 문물을 받아들이는 쪽에 서 있었다. 의류사의 한 획을 긋는 목화씨의 도입을 비롯해
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자몽 시비
요즘 과일가게는 세상 만난 것 같다. 사시사철 없는 과일이 없다. 게다가 이름도, 모양도 낯선 과일들이 무더기로 쌓여 있다. 자몽은 벌써 동네 가게에서도 낮익은 과일이 되었다. 백
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과시위한 호화·고급외제품″홍수"
○…회사원 차모씨 (36·서울압구정동H아파트)는 최근 우연히 둘째아이가 빨고있는 젖병이 미제라는 것을 발견했다. 차씨는 부인으로부터 『아이가 타고 있는 유모차는 독일제고 다른 집들
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우리업계는 지금…(29) 제당업|육가공·조미료에 설탕은 "뒷전"|제약사업에 까지 손뻗쳐
『제당업이 결코 사양산업일수는 없습니다. 성장속도가 둔화되긴 했으나 다른나라에 비해 설탕소비수준은 낮고 소득이 증가하는 만큼 소비가 늘어날 여지는 아직도 많습니다』제당업계를 찾으면
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천안문 광장에 "텐트시티"
지난 12일간 시위 학생들이 농성을 벌이고 있는 북경 천안문광장은 넘어질 것 같은 텐트의 바다를 이루며 이른바 텐트 시티를 이루고 있다. 이 텐트 시티에는 나름대로 길도 나 있고
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(19)라면시장|"별미"내걸고 60여종 쏟아져
인스턴트식품의 대명사로 불리는 라면은 최근 소득수준의 향상, 생활환경의 변화에 따라 다양해진 소비자의 기호와 입맛때문에 엄청난 변화를 겪고 있다. 70년대까지만 해도 라면이면 다
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보복으로 치닫는 한미통상마찰|「우선협상국 지정」앞두고 팽팽히 대립
한미간의 통상마찰이 드디어 상대방을 보복하는 전쟁의 양상으로 변해가고 있다. 두 나라는 5월말로 예정된 미국의 우선협상국 (PFC) 선정을 앞두고 지난 11일부터 3일간 워싱턴에서
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"평양 축전 사용 식품가지 수입'
【평양 로이터·연합=본사특약】북한 사람들이 한 달에 얼마만큼의 고기를 먹느냐는 것은 응답자에 따라 각각 다르다. 『하루에 두끼니 마다 고기를 먹으니까 12kg입니다』한 공식 안내원
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동구권에도 시장 확대
올림픽개최를 계기로 기호품으로 상당한 성가를 올린 라면의 수출이 크게 늘 전망이다. 관련업계에 따르면 라면의 2대 메이커인 농심과 삼양은 올해 수출물량을 지난해보다 30%이상 늘려
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올해 히트 상품|원가절감·아이디어의 "승리"
원화절상 등 3고의 파고를 헤치고 무역규모 1천억 달러 시대의 새로운 지평을 연 우리업계는 올해도 온갖 아이디어를 총동원, 각종 제품을 시장에 내놓았다. 제품의 성능이 뛰어나면서도
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비타민A의 보고 늙은 호박
시장엘 나가면 늦가을의 정취가 물씬한 풍요로운 황색의 늙은 호박이 흔하게 눈에 띈다. 비교적 값도 싸서 지름30cm 크기가 2천∼3천원선이다. 호박의 성분은 품종이나 성숙도에 따라
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「북방경제」새대 발판 마련
88 서울국제무역박람희(SITRA 88)가 20일 오전 이현재 국무총리·안병화 상공장관과 각 국 경제사절단 등이 참석한 가운데 서울 종합무역센터 내 종합전시장(KOEX)에서 개막
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「국정연설」도 장세부양엔 역부족
○…같은 사안을 놓고서도 시각에 따라서는 해석이 전혀 달라질 수 있다. 4일 증시에 투영된 대통령의 국정연설에 대한 반응도 바로 그런 경우다. 3일간의 휴장후 올림픽이 끝나고 처음
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스페인 즉석민속춤에 열띤박수|중국 입촌식 아주보도진 취재경쟁
○…과천 올림픽승마공원 수행원숙소는 마부의 대부분을 차지하고 있는 여자마부들 때문에 관리인들이 예상치 못한 문제로 어려움을 겪고 있다. 이들 여자마부들은 공동세면실에 있는 수건·비
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한국산 조미료 EC,덤핑 조사
【브뤼셀 AP=연합】EC(구주공동체)위원회는 6일 한국과 자유중국·인도네시아·태국 등 아시아 4개국이 EC에 식품조미료를 덤핑 수출했다는 유럽화학공업연맹의 주장에 대해 조사에 착수
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초여름 미각을 담근다|맛있게 만드는 법|매실주·딸기잼
지난 주부터 시장에는 매실주 담그기에 좋은 첫물 매실(1kg 1천5백원)이 선보이기 시작했고, 딸기는 잼등 저장식 만들기에 적당한, 노지에서 자라 몸이 단단하고 단맛이 높은 밭딸기
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김치과학
프랑스 사람들은 자기네 미각이 얼마나 섬세하고 개성적인가를 자랑할 때 으례 치즈를 들먹인다. 프랑스에는 치즈가 1천여 종이나 있다. 그중에서도 코망베르는 발효식품의 왕자라고 자부한