주말 요리

중화요리 체인점 김혜숙씨

서울 도봉구 방학동에서 중화요리 전문점「차이나타운」을 운영하고 있는 金惠淑씨(36). 10살 된 아들과 6살짜리 딸을 둔 평범한 가정주부로 남편과자식의 뒷바라지를 해오다 지난달 초

여성채널 동아TV 申鉉一대표이사

『생활정보 중심으로 꾸며지는 공중파의 여성프로 포맷에서 탈피해 여성문제와 관련된 사회적 쟁점들을 과감히 프로그램화할 계획입니다.예컨대 성희롱이나 이혼,직장내 성차별등과 같은 사회적

제일기획 채널Q윤기선 사장

『교양.다큐멘터리라고 하면 딱딱하다는 인상을 갖기 쉬운데 우리의 편성전략은 정보와 오락을 결합시킨 인포테인먼트(Infortainment)프로를 대거 편성한다는 방침입니다.여기에 걸

美 TV진행자 오프라 윈프리 다이어트 요리책 불티

「오프라의 다이어트법을 배워라」-. 최근 미국에선 TV의 명사회자 오프라 윈프리(44)의 기적에가까운 다이어트법이 선풍적인 인기를 끌면서 이 비결을 소개한 요리책이 날개 돋친듯 팔

1.모래밭같은 구장 체력소모 심해

94미국 월드컵축구 개막이 한달 앞으로 다가왔다.아시아지역에서 처음 3회 연속 본선 진출의 쾌거를 달성한 한국은 축구팬들의 뜨거운 호응속에 이번 월드컵에서 첫 16강 진출을 겨냥하

미식가클럽 쉔 데 로티서

○…주말인 지난달30일 서울르네상스호텔에서는 아주 특이한 음식만을 골라 즐기는 미식가클럽「쉔 데 로티서(Chain desRotisseurs)」(회장 알버트 호프만 스위스그랜드 총지

과거史 관심적어 역시 신세대-10년째 한일학생교류 토론회

한국.일본의 대학생들이 두 나라의 오늘과 내일을 공유하기 위해 서로 만나 토론을 벌이고 있다. 주말인 12일 오후 서울동작구사당동의 한 유치원.한국 대학생19명,일본 대학생 11명

9.일본 불황을 이기는 젊은이들

「대형 슈퍼마킷 체인점과 가전제품 도매상을 경영하는 삼페이(三平)그룹 회장은 매일아침 자전거로 동네를 돌면서 길에 떨어져있는 나뭇가지를 주워 모은다.그리고 東京중심에 위치한 대지

미국식 이색요리-캘리포냐 롤,찹수이,닭날개튀김

어린이들의 짧은 봄방학이 아쉽게 지나가는 주말.어린이들을 위한 특별메뉴로 어린이들을 즐겁게 해주면 어떨까.미국에서 인기있다는 김밥과 중국요리를 전문으로 하는 서울압구정동「多友」((

낙지.오징어요리-낙지전골

양념을 많이 만들어 병에 담아두면 전골뿐 아니라 매운탕을 끓일 때도 유용하다.옹기전골냄비에 끓이면 맛이 더욱 좋다. ◇재료(5~6인분)=낙지 4마리,조개 4~5개,중간크기 새우2~

낙지.오징어요리-오징어 순대

찹쌀로 속을 채워 밥대신 먹을 수 있다. ◇재료=작은 오징어 4마리,속재료(다진 쇠고기 2백g,양파 1개,피망 1개,당근 반개,찹쌀 반컵,대파 반뿌리,땅콩가루 1큰술,마늘 1작은술

용평 스키리조트서 눈축제 줄이어

◆용평스키리조트에서는 23일부터 눈축제가 펼쳐진다.이번 눈축제에서는 눈조각경연대회(23~29일),외국인스키대회(2월18~20일),알파인국제스키대회(3월4~7일),대관령 눈꽃축제(2

스위스.독일지방 요리

스위스.독일지방요리 전문식당「살레 스위스」의 李成宅주방장이 제안하는 주말식탁 메뉴는「에스칼로프 코던브루」라고 하는 돼지고기요리,「후스로스티」라 부르는 일종의 감자전.소시지와 치즈샐

1.美 지역사회학교

국제화.개방화시대에 맞은 94년은「세계 가정의 해」.다른 나라의 가정생활은 어떤지,가족과 육아및 여성문제는 우리와 어떻게다른지 궁금한 점이 많다.해외에 살고있는 다섯명의 한국 주부

불 「에콜」의 전문교육(선진교육개혁:20)

◎실용→독창성 살리는 혹독한 실습/2∼5년과정… 대졸보다 나은 대우/교수진도 실무능력 위주로 구성/실습작품 뛰어나면 기업서 채택 『샹송은 팝송에 밀려도 에콜(ecole)만은 자신있

은맥회,꽃꽂이등 여성교실

건강사회실천운동협의회 부설 은맥회는 12월부터 내년 3월까지진행될 여성교실 회원을 모집한다.과목은 메이크업.포크댄스.꽃꽂이.영어회화.요리.서예등이며 수강료는 2만원.접수마감 12월

세계 自殺率 1위는 헝가리.핀란드순-세계보건기구

■…세계에서 가장 자살률이 높은 나라는 지난해 10만명당 40명을 기록한 헝가리로 이 분야에서 두번째인 핀란드의 29.8명을 압도하는 1등을 기록하고 있다고 세계보건기구(WHO)가

녹말입힌 쇠고기 탕수육 담백

지금은 재개발로 헐린 서울시청앞 중국집 「취영루」는 물만두. 탕수육으로 유명했다.지금은 서울강남구논현동에 있는데 경력 20년의 朱維靑주방장(36)이 손님들에게 가장 인기있는 메뉴

감자가미요리 3선

이번 주말 식탁은 李民주방장(웨스틴조선호텔 예스터데이.오킴스주방장)이 소개하는 감자요리 세가지. 감자는 서양요리에서 탄수화물의 주공급원으로 빼놓을 수 없는 재료. 그래서 서양음식에

쉽게 배우는 프랑스 요리

모처럼의 주말 식탁을 분위기를 살려 프랑스 요리로 꾸며보는 것은 어떨까.프랑스요리하면 손꼽히는 崔壽根주방장(호텔신라 메인주방)이 소개하는 간단한 정찬코스를 배워보자.프랑스 요리 만

일등남편 꼴찌남편

아내의 대학동창 남편에 대해서는 직접 만나보지 않았어도 대충 그 사람이 무얼 하고 어떤 성격인지 짐작할 수 있다. 심지어 그 사람의 외모나 말씨까지도 훤히 다 알고있는 듯한 착각마

(16)임의수 교사의 야영활동|자연 벗하면 속내얘기도 "훌훌"

『선생님, 이번 방학엔 언제, 어디로 갑니까?』 학기말 고사를 치르고 방학이 가까워지면 수많은 학생들이 번갈아 임의수교사(충남 근흥중)를 조른다. 임교사와 함께 산으로, 바닷가로

몸매 관리에 신경 쓰는 여성들을 위한 다이어트비법들을 특히 비중 있게 다룬 것이 4월호 여성지들의 공통점. 『라벨르』는「다시 살찌지 않는 3up다이어트」를 별책부록으로 만들었고,『

배구네트 가르는 새해 첫 공

계유년 첫날 국내에서는 대통령배 배구대회가 스타트를 끊게 되고, 해외원정 경기로는 덴마크 에스베르그에서 열리고 있는 세계주니어아이스하키 C풀 선수권대회에 출전중인 한국대표팀이 덴마