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아침밥만 챙겨먹어도 비만‧당뇨 위험↓…2주간 꾸준히 챙겨보니 [쿠킹]
10명 중 3.5명만이 매일 아침 식사를 챙겨 먹는 것으로 조사됐다. 식문화 소셜 네트워크 ‘지글지글클럽’이 성인 남녀 527명을 대상으로 설문조사한 결과, ‘아침 식사를 매일
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님아, 제발 터뜨리지 마오…‘미더덕 국물’의 충격 정체 유료 전용
상춘객(賞春客) 표준대국어사전은 이 단어를 “봄을 즐기러 나온 사람”이라고 설명한다. 봄을 즐기러 나오면 꽃을 찾게 마련이지만, 꽃놀이가 봄놀이의 전부는 아니다. 봄이 무르익어야
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피크닉 계절이 돌아왔다…일드에서 본듯한 그 도시락! [쿠킹]
〈편집자주〉 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 재료의 주
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'70살 아저씨'가 Z세대 롤모델 됐다…김창완 "날 왜 좋아하지?" [마흔공부③]
가수 김창완을 지난달 18일 서울 서초구 자택에서 만났다. 장진영 기자 한 소절 흐를 때마다 울음이 터질 것 같아서 꾹 참았어요. 행복했었고 헤어지는 날까지 우린 하나였어요.
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"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
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혈당 관리 식사법? 매번 칼로리 계산 어렵다면 '이것' 준비하세요 [쿠킹]
■ 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 6명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 연재 기사를 통해 올바른
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“서울, 미식 도시로 더욱 주목받을 것” [쿠킹]
3월, 세계 미식가들의 시선이 서울로 향했다. 아시아 최고의 레스토랑을 뽑는 국제 미식 행사 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’이
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주꾸미·달래·머위꽃, 봄기운 가득 담은 활력↑ 제철 파스타 [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
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[강혜란의 쇼미더컬처] 21세기 ‘주꾸미 청자’가 일러주는 것
강혜란 문화선임기자 “고려청자 낚은 주꾸미 기억하시죠? 2007년 태안 대섬에서 어부 통발에 걸린 주꾸미가 청자 접시를 안은 채 발견돼 이 덕에 발굴한 게 태안선입니다. 거기서만
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[비즈스토리] 라방 진행자로 MZ 직원 발탁…기존 틀 깨니 실적도 날았다
롯데홈쇼핑 유명 맛집 음식부터 취미생활까지 모바일TV로 쇼룸 현장 생중계 화제 ‘멀티채널 상품 프로바이더’ 강화 롯데홈쇼핑은 판매채널을 다각화하는 ‘멀티채널 상품 프로바이
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2시간만에 새꼬막 100kg...텃세 없는 '귀어인의 천국' 가보니 [바다로 간 회사원]
지난 2월 13일 오전 경기도 화성시 서신면 백미리에 딸린 섬 도리도. 백미리항에서 5.5㎞ 떨어진 무인도 앞바다에 4t급 어선이 닻을 내렸다. 칼바람을 맞으며 20여분 정도 기
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[김민정의 생활의 발견] 봄이, 산이, 그게 다 그런 것이겠지
김민정 시인 오늘 날씨 어때요? 나는 아직 집인데 당신은 앞서 길 위에 있다 할 적에 만나기 전 안부보다 먼저 묻게 되는 말. 옷장과 신발장 앞에서 가만 선 채로 내 옷가지며 내
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[2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 맛 좋은 육포로 국내 판매량 1위
궁宮 궁宮이 ‘2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 가공식품 육포 부문 대상을 수상했다. 견우푸드의 궁宮 육포는 지방이 잘 정리돼 정갈하고 밝은 선홍색을 띠며, 처
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[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다
구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서
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뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]
국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자
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소진공, 우수 상인 6명 ‘으뜸 소상공인’ 선정
왼쪽부터 엘테크(대표 윤현수, 대리수상), 성일수산(대표 조수영), 사랑이야기(대표 정태영), 박성효 소진공 이사장, 순이네불쭈꾸미(대표 장현성), 인센스월드(대표 손성현), 모
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남포동직화쭈꾸미, '한국브랜드 소비자평가대상' 대상 수상
남포동직화쭈꾸미가 '2023 KEBI 한국브랜드 소비자평가대상'에서 직화주꾸미 부문 대상을 받았다고 밝혔다. 한국브랜드 소비자평가대상은 한국 브랜드평가 위원회가 주최하고, 중
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미국인은 익선동, 일본인은 동묘…외국인이 사랑한 서울 명소는?
청와대를 찾은 중국 단체 관광객의 모습. 중국 정부가 한국 단체관광을 허용한 8월 이후 중국 관광객이 대폭 늘었다. 백종현 기자 143억원. 올해 1월부터 10월까지 서울 여의도
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매일 마사지사를 객실로 불렀다…발리에서 한달 살기
━ 10년째 신혼여행⑧인도네시아 발리 서핑을 즐기기 좋은 파도를 가진 발리 해변. 어디서든 쉽게 서핑 스쿨을 찾을 수 있다. 사진 김은덕, 백종민 2019년 그해 여름을
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허공에 흩날리는 추풍낙엽…길 위의 단풍 화석 되었네 [조용철의 마음풍경]
저만치 가을이 가네. 낙엽 융단 밟으며 가네. 비바람 부는 산사 가는 길 허공에 흩날리는 추풍낙엽 길 위에 단풍 화석 되었네. 가는 가을 아쉬워 마라 단풍 융단 펼쳐 놨네.
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신진서의 '복수타임', 삼성화재배 16강서 아시안게임 금메달 쉬하오훙 만난다
━ 2023 삼성화재배 16강 대진 확정 디펜딩 챔피언 신진서 9단이 17일 열린 삼성화재배 32강전에서 중국의 왕싱하오 9단을 꺾고 16강에 진출했다. 사진 한국기원 디
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가우도선 짜릿한 제트보트, 마량항선 갑오징어 낚시
━ 남도 관광 일번지 강진 ② 액티비티 체험 강진만 생태공원은 이맘때 강진 여행의 필수 코스다. 금빛으로 출렁이는 갈대숲과 겨울 철새의 군무를 볼 수 있어서다. 자전거를
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하루 주꾸미 100마리도 잡는다…전국 낚시꾼 몰려가는 이 곳
━ 남도 관광 일번지 강진② 액티비티 체험 전남 강진은 의외로 다채로운 액티비티를 즐기기 좋은 관광지다. 강진만에 떠있는 작은 섬 가우도가 대표적이다. 잔잔한 바다에 파문
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올해 추석 차례상 비용, 전년 대비 4.9% 싸진 30만3000원
올해 추석 차례상을 차리는데 평균 30만3000원이 들 것으로 조사됐다. 지난해보다 4.9% 싸졌다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 6일 전국 16개 전통시장과 34개 대형