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24시간 끓인 사골 육수에 순두부 보글보글, 옛맛 나는 든든한 한끼
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 한국인들의 찌개사랑은 유별나다. 끓이는 음식 중 국물이 많은 것이 탕이고 국물이 적은 것이 찌개다. 김치찌개, 된장찌개, 부대찌개,
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“20명 단체 예약” 반가운 목소리, 2년 만입니다
코로나19 사회적 거리두기 해제 첫날인 18일 경기도 김포의 한 차고지에서 관계자가 관광버스에 번호판을 붙이고 있다. [뉴스1] 18일 서울 종로 젊음의 거리의 한 중국요리집 앞
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노가리 골목 이미 꽉 찼다…"20명 예약한대요" 웃은 사장님 [르포]
758일 만에 사회적 거리두기가 해제된 18일 대전 중구에 위치한 식당에서 직원이 예약석을 준비하고 있다. 뉴스1 18일 서울 종로 젊음의 거리의 한 중국요리집 앞에는 오전 11
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고인돌·창덕궁…풍요로운 한국 건축
건축의 시간, 영원한 현재 건축의 시간, 영원한 현재 김봉렬 지음 플레져미디어 한국인들에게 고인돌은 낯설지 않다. 어려서 교과서에서 배운 탓이다. 하지만 기억에 남아 있는 건
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창덕궁 뒷담 아래, 서울 제일 빨래터
━ 비행산수-서울 물길 ⑥ 종묘 일대 비행산수 서울물길-종묘 서울 종로 남북에는 방향이 묘한 길들이 있다. 이들은 바둑판 모양의 거리 사이를 사선으로 가르며 모두 청계천을
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서울시, '돈화문로 피맛길' 등 골목길 재생 나선다
약 600년의 역사를 지닌 종로 피맛골의 모습. [중앙포토] 서울시가 오래된 골목길 재생에 들어간다. 이번엔 창덕궁 앞에서 종로3가 역에 이르는 돈화문로 일대가 포함됐다.
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38년 맛집 ‘은성’도 매상 -90%, 직원들 돌아가며 휴무
4일 오후 한식 음식점이 밀집한 서울 종로 피맛골 골목. 음식점 간판은 즐비하지만, 지나는 이들이 없다. 김영주 기자 "지금도 빚이 남았지만, 받을 수만 있다면 받아야죠." 지난
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코로나 경제에 11.7조 인공호흡 “빨리 돈 풀어라”
4일 오후 서울 종로 피맛골 골목. 음식점 간판은 즐비하지만, 지나는 이들이 없다. 김영주 기자 문재인 정부 들어 최대 규모의 추가경정예산(추경)안이 편성됐다. 512조3000억
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막걸리 '기본' 메뉴 사라지는 전주, 주당들은 어떡하라고
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(36) 전주막걸리 주점의 특징은 막걸리를 담는 커다란 주전자와 푸짐한 안주다. 주전자에는 3병의 막걸리가 담겨 나온다. [중앙포
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[취재일기] 사라진 피맛골의 전철 밟는 을지로 골목
세운재정비촉진사업으로 철거위기에 놓인 을지면옥의 모습. [사진 연합뉴스] 평양냉면 5대 전설로 꼽히는 서울 을지로동 을지면옥이 재개발로 철거 위기에 놓였다. 노가리 골목의 뮌헨
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[단독] 평양냉면 5대 전설, 을지면옥 철거된다
세운재정비촉진지구에 재개발 위기에 놓인 을지면옥의 입구. 대대로 물려내려온 노포(老鋪)로 유명한 서울 을지로 골목 시대가 막을 내리고 있다. 초고층 빌딩이 들어선 피맛골처럼 을지
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외벽 살린 허스트 타워, 정감 못 살린 피맛골…개발과 보존이 화해하려면
━ 도시와 건축 중고등학교 시절 SF를 좋아하는 나는 주로 영화를 단성사에서 봤다. 중3 때 ‘터미네이터’ 와 ‘에일리언’를 봤고 대학교 1학년 때 ‘다이하드’를 봤다.
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해질녘 피맛골 ‘빈대떡 신사’ 박수근, 술값은 유화물감
━ 황인의 ‘예술가의 한끼’ 국민화가 박수근 화백이 창작열을 불태웠던 옛집 터에 들어섰던 빈대떡집도 문을 닫았다. 동서고금을 막론하고 예술가는 대체로 곤궁하다. 요즘 유행
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군대식 순두부찌개가 이렇게 맛있을 줄이야
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(3) 민국홍은 삼식(三食)이다. 하루 세끼를 챙겨 먹어서가 아니라 아내에게 밥해주는 남자이기 때문이다. 요리와 맛집에 관심이 많은
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노포에 가면 알 수 있다 … 설렁탕에 소면 넣는 이유
━ 『노포의 장사법』 저자: 박찬일 출판사: 인플루엔셜 가격: 1만6800원 책은 5년 전 서울 흑석동의 한 돼지머릿집에서 기획됐다고 한다. 역사 속에서 이름없이 스러져간
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[라이프 트렌드] 전국 어느 커피숍에도 없는 특별한 메뉴·서비스·인테리어
스타벅스 더종로점 글로벌 커피전문점 브랜드 스타벅스가 국내 진출 18년간의 노하우를 집대성한 새 매장을 지난 20일 서울 종로구 종로타워에 오픈했다. 총면적이 1096㎡(1층 1
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[나원정 기자의 주(酒)토피아] '오! 수정'의 와사등
[매거진M] 술은 달면 못쓴다는 지론을 가진 술꾼들도 사족을 못 쓰는 달착지근한 ‘주(酒)님’이 있으니 바로 막걸리입니다. 다른 계절은 몰라도, 비가 추적추적 내리는 장마철이면
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[인터뷰] 네이버의 트래픽 전략, 부동산에 심다
| 조수용 그리고 D타워IT뿐 아니라 부동산도 사람 몰려야 돈 돼24층 건물 지하에 로비 둔 건 계산된 전략식당가 부러 저층에 배치, 확 열린 느낌 줘건축주·설계자·시공사 따로 놀
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[체부동 먹자골목 맛있는 지도] 300m 골목에 가게 100곳…소박해서 더 트렌디한 서촌 끝자락
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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서울 청진동 종각역~광화문역 지하거리 열렸다
서울 지하철1호선 종각역과 5호선 광화문역은 직선거리로 500m 남짓 떨어져 있다. 두 역을 오가려면 각 역 출구로 나와 지상보도를 이용해야 했으나 이젠 지하보도를 통해 이동할 수
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어려운 이웃에 떡국 전하는 ‘포장마차 여승(女僧)’
설 연휴를 하루 앞둔 지난 5일 점심 시간, ‘피맛골’로 알려진 서울 인사동의 골목길 한켠으로 사람들이 하나둘 모여들었다.담벼락 대신 자리잡은 공사장 철판 칸막이엔 여기저기 갈색
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분양사기범에 살인범 못잖은 징역 13년…왜?
분양사기 혐의로 구속기소됐던 르메이에르 건설 정경태(64) 회장에게 징역13년의 실형이 확정됐다. 분양사기 혐의 피고인에게는 내린 형으로는 이례적인 중형이다.대법원 1부(주심 고영
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[TONG이 간다] ‘응답하라’ 생활상의 타임캡슐을 열다
추운 겨울이라고 집에만 웅크리고만 있을 순 없습니다. 아무리 공부하는 게 바쁘더라도 주말에 한 번씩은 신나게 놀아야 재충전 할 수 있습니다. 하지만 막상 어디에서 놀아야 할지 머리
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[레드스푼 5] 화덕피자 1위 맛집은 나폴리 피자 선구자로 불리는 그곳
江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 江南通新이 뽑은 소문난 맛집을 뜻하는 새 이름입니다. 전문가 추천을 받아 해당 품목의 맛집 10곳을 선정한 후 독자 투표와 전문