-
[J Report] 처녀들의 저녁식사, 맥·피·족 뜬다
간식으로 인기 많은 밥버거.2013년 창업 시장은 전에 없이 움츠러들었다. 꽁꽁 얼어붙은 소비 심리 탓이다. 일부 중산층 창업자는 커피 전문점에, 생계형 창업자들은 소규모 창업이
-
놀부NBG, 원적외선 복사열로 기름기 쫙 … 외식족 입맛 사로잡아
더(THE)놀부족발 화덕구이가 화덕운영시스템과 소비자 니즈를 반영한 메뉴 구성으로 기대 이상의 성과를 내면서 안전 창업 아이템으로 예비창업자들의 관심을 모으고 있다. [사진 놀부N
-
배가족발, MSG 안 넣고 삶아 … 임신부가 먹어도 안심
화학조미료, 인공조미료 등을 일절 배제한 레시피와 초보자도 쉽게 할 수 있는 오토매틱 족발 삶는 기계로 인기몰이 중인 배가족발의 부천소사점. 사회적 문제로 떠오른 MSG(화학조미
-
백화점 맛집 쟁탈전의 최전선에 선 '글래디에이터'
일본에서 건너와 강남 사람들을 줄 세우는 롤케이크 ‘몽슈슈’는 신세계백화점 강남점과 현대백화점 압구정점 두 곳에만 매장이 있다. 두 매장은 지난 8월 29일 똑같은 날 문을 열었다
-
한국프랜차이즈대상 시상, 고용창출·투자촉진 '창업 쌍끌이'
프랜차이즈산업은 일자리 창출의 보고이며 한국경제의 미래 성장을 책임질 최적의 산업으로 평가받고 있다. 사진은 작년 한국프랜차이즈대상 시상식 장면. [한국프랜차이즈협회 제공] 한국프
-
프랜차이즈 업계도 사회적 책임 활동
대기업이 선도해 왔던 ‘기업의 사회적 책임(CSR)’ 활동이 프랜차이즈 업계로 확산되고 있다. 중견 프랜차이즈 기업 중심으로 사업 특성에 맞는 CSR 활동으로 브랜드 인지도를 높
-
치킨집은 레드오션 … 족발·순대 체인점 뜬다
토속 음식 중 대표 아이템인 족발은 새로운 메뉴 개발과 함께 피부 미용에 좋다는 점을 내세워 20~30대 여성층을 공략하고 있다. [사진 FC창업코리아] 족발·순대 등 전통 토속
-
리틀족발이, 여심 잡은 한입 크기 양념 족발 … 틈새시장 뚫고 승승장구
양념 족발 전문점 리틀족발이가 고객의 높은 선호도와 안정적 매출을 바탕으로 프랜차이즈 외식 창업시장에서 높은 관심을 받고 있다. 특제 소스와 직화 조리법이 어우러져 창조된 새로운
-
'맛있죠' 대신 "드실 만 하세요?" … 손님 앞에 겸손한 순댓국
17일 서울 은평구 증산종합시장 ‘우가네 순대국’ 좌판 앞에 주인 가족이 모였다. 왼쪽부터 두 여동생 미하·춘하씨, 33년 전 이 가게를 창업한 우숙하씨, 우씨의 아들 박흥식씨.
-
초보창업자, ‘족발& 보쌈전문점 창업’ 노려라.
불황 속에서도 창업시장의 관심은 여전하다. 영원한직장, 보장받을수있는 일자리가 점점 없어져 가고 있기 때문이다. 그만큼 과열된 창업시장에서 성공하기도 어려워졌다. 그중에서 족발&
-
7천 원짜리 고급 스테이크 선보인 ‘스테이크레이브’
저렴한 가격, 다양한 메뉴로 고객 만족도 높아 수익도 쑥쑥 경기가 어려울수록 창업에 관심을 갖는 사람들이 많다. 최근 창업시장에서 가장 인기를 끌고 있는 아이템은 단연 커피매장이
-
세라믹 열 회오리 방식 오리 바비큐 구이기 나와
새로운 오리 바비큐 구이기 ‘회오리바베규OK’(사진)가 출시됐다. 이 기계는 대류방식을 이용한 바비큐 구이기다. ‘회오리바베규OK’는 탑재된 세라믹 챔버가 열을 회오리 방식으로 전
-
[창업 소식] 종합외식기업 ‘놀부’ 서울·경기·영남지역 창업설명회 外
◆종합외식기업 ‘놀부’(www.nolboo.co.kr)가 25일 오후 2시 서울·경기·영남지역 창업설명회를 연다. 서울·경기지역은 서울 서초동 놀부NBG창업지원센터, 영남지역은 부
-
[창업 소식] 족발·보쌈 전문점 ‘토시래’ 창업 설명회 外
◆족발·보쌈 전문점 ‘토시래’(www.tosilae.com)가 11, 25일 오후 5시 경기도 안양동 본사에서 창업 설명회를 연다. 1577-7859. ◆집수리·청소 전문점 ‘아이
-
부산이 고향인 그 맛, 경부선 타고 수도권에 왔다
복돈우리는 국밥 패밀리레스토랑이라는 신개념 패러다임을 제시하며 향토음식을 퓨전요리로 재탄생시켰다. 메뉴도 돼지국밥 외에 복돈순대를 비롯해 뼈해물찜, 한방머리고기 등으로 다양하고 생
-
유행과 경기에 끄떡없는 정통포차의 진수, ‘모범상회’
2012년 상반기 국내 소주의 총 출고량이 전년보다 1.15% 증가하며, 성인 1명 당 약 40병 정도의 소주를 마신 것으로 나타났다. 경기불황의 여파로 서민들이 값비싼 양주 보
-
런던올림픽 시즌맞이 이벤트로 외식업계 불태운다
올림픽 시즌이 본격적으로 시작되면서 경제전문가들은 외식업계를 비롯한 내수경제가 활성화될 것이라고 예상하고 있다. 외식업계는 특히 치킨, 피자, 족발 전문점뿐만 아니라 퓨전주점, 세
-
숯불 닭갈비 ‘닭장’… ‘지짐이’ 이을 유망창업아이템
저칼로리, 고영양가의 소비자들이 선호하는 음식으로 닭 요리를 꼽을 수 있다. 저렴하고 맛이 좋아 닭을 이용한 메뉴들은 다양하게 등장하고 있으며, 불황 속 외식시장 내에서도 호황을
-
[창업 소식] ‘오벤또델리도시락’(www.obentodeli.co.kr) 가맹점 모집 外
● ‘오벤또델리도시락’(www.obentodeli.co.kr)이 가맹점을 모집한다. 매장 안에서도 식사가 가능하다. 50 여 종 도시락 메뉴와 30여 종의 튀김류를 갖췄다. 157
-
[창업 소식] 원할머니보쌈 外
● 원할머니보쌈(www.bossam.co.kr)이 사업설명회를 개최한다. 10일에는 서울 성수동 사무소에서, 24일에는 부산 해운대구 센텀리더스마크에서 각각 오후 2시에 연다. 보
-
[분수대] 무한경쟁 시달리는 자영업자들 피땀이 만든 살기 편한 대한민국
[일러스트=김회룡 기자] 한밤중에 족발이 먹고 싶다고요. 어렵지 않아요. 전화 한 통이면 돼요. 새벽 두 시고, 세 시고 철가방을 실은 오토바이가 총알처럼 달려와요. 심야에 부부싸
-
[창업 소식] ‘오늘통닭’ 일대일 창업 무료 상담 外
● ‘오늘통닭’(www.ohnuldak.co.kr·사진)이 일대일 창업 무료 상담을 한다. 전화로 시간을 예약하고 서울 번동 본사에 찾아가면 창업 맞춤 컨설팅을 해준다. 오늘통닭은
-
[200자 경제뉴스] SK그룹 인턴 600명 중 70% 신입 채용 外
기업 SK그룹 인턴 600명 중 70% 신입 채용 SK그룹은 상반기에 선발할 인턴사원 600여 명 가운데 약 70%를 신입사원으로 채용하기로 했다. 인턴 합격자들은 7월부터 2개월
-
[창업 소식] 한솥도시락 外
● 한솥도시락 (www.hsd.co.kr)은 창립 20주년을 맞아 7월 7일까지 창업 가맹점주에게 500만원 상당의 창업지원 혜택을 제공한다. 초기창업자금이 부족한 가맹점주를 위한