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K성악 상품성 세계 시장에 알릴 행정·기획 고민 할 때
━ 김태한 우승으로 본 한국 성악 2023 퀸 엘리자베스 콩쿠르에서 우승한 바리톤 김태한이 결선 무대에서 열창하고 있다. [사진 퀸 엘리자베스 콩쿠르] 한국에서 클래식을
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새 왕관도 망토도 없다…대관식에 前남편 부른 커밀라 큰 그림 [영상]
다음달 6~8일(현지시간) 사흘간 진행되는 찰스 3세 영국 국왕의 대관식은 그의 배우자 커밀라의 ‘퀸(Queen, 왕비) 데뷔 무대’다. 커밀라는 자신의 달라진 존재감을 부각하기
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[주역으로 본 세상](13) 공자 왈: "바보야, 문제는 경제야!"
투표는 정권을 심판한다. 기존 정권에 '오케이' 사인도 주지만, 그릇됐다 싶으면 가차 없이 갈아치운다. 현대적 의미의 '혁명'이다. 빼앗기지 않으려고, 빼앗으려고 온갖 수단을 다
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술맛 나는 증편, 짠맛 고트 치즈 ‘찰떡궁합’
코로나19로 ‘혼술족’ ‘홈술족’이 늘면서 안주에 대한 관심, 그중에서도 치즈에 대한 관심이 높아졌다. 그 자체로 너무 무겁지 않으면서, 어떤 재료와 함께 먹어도 고루 어울리는
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[후후월드]'에르도안·염소 성관계 암시' 시 쓴 존슨···英총리 0순위
“아주 잘 할 것이라고 본다.” 최근 도널드 트럼프 미국 대통령이 이렇게 대놓고 밀어준 영국 차기 총리 후보가 있습니다. 자신 못지않게 늘 화제를 몰고 다닌 보리스 존슨(
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[알쓸신세] 아내 22명, 아들 45명…사우디 왕실 비극의 씨앗
유럽 왕실의 이야기는 늘 흥미롭습니다. 사람들은 20년 전 세상을 떠난 다이애나비에 여전히 열광하고, 젊은 왕자·공주의 연애를 궁금해합니다. 동화 같은 삶을 사는 것처럼 보이기
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[TONG] [통DIY] 우주의 기운을 모아 모아~ 오방낭 만들기
최근 ‘최순실 게이트’와 관련해 최씨의 태블릿 PC에서 ‘오방낭’ 사진 파일이 발견돼 눈길을 끌었다. 2013년 박근혜 대통령 취임식 당시 ‘희망 복주머니’ 행사를 위해 쓰인 자
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튀긴 삼겹살, 매운 닭고기 국수…친근하고도 독특한 맛
태국 북부를 대표하는 음식 카오소이. 닭볶음탕 국수 정도로 설명할 수 있다. 튀긴 면발을 고명처럼 얹는다. 흔히 태국 음식은 5미(味)가 모두 강해 자극적이라고 한다. 달고, 짜
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[해외대학리포트] 경제학·이공계 강한 800년 역사의 영국 2대 명문 케임브리지대
케임브리지대 킹스칼리지 식당 전경. 킹스칼리지는 1441년 당시 영국의 왕이었던 헨리 6세가 세웠다. 케임브리지대 학생들은 전공 강의 외에 수퍼비전과 숙식 등을 각자 소속된 칼리지
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[시티맵-북촌] 서울 600년 이리오너라
설명 : 『두근두근 종로산책』1월 ‘Jtravel’ 시티맵 코너는 북촌을 보다 다양하게 소개하기 위해 출판사 알에이치코리아의 여행서 『아지트 인 서울』의 내용을 일부 참조했다.
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어화부터 후식까지 5단계 풀코스 '종합예술'
1 팔순을 맞은 대왕대비 조씨에게 고종이 선물한 ‘고임상’을 한복려 원장이 재현한 것. 2 15일 만찬엔 조선 왕실에서 그러했듯 궁중음악·무용이 함께 펼쳐졌다. 3 한 원장이 만찬
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어화부터 후식까지 5단계 풀코스 ‘종합예술’
1 팔순을 맞은 대왕대비 조씨에게 고종이 선물한 ‘고임상’을 한복려 원장이 재현한 것. 2 15일 만찬엔 조선 왕실에서 그러했듯 궁중음악·무용이 함께 펼쳐졌다. 3 한 원장이 만
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[브리핑] 하얏트리젠시 인천, 태국 요리 선보여
하얏트리젠시 인천은 다음 달 2일까지 태국 정통 요리(사진)를 맛볼 수 있는 태국 음식 프로모션을 진행한다. 태국의 왕실 휴양지가 있는 후아힌에서 요리사를 초청해 쏨땀·톰얌쿵 등
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[여기는 여수엑스포] 독일·리투아니아 … 여수서 맛보는 세계 맥주
여수세계박람회장 국제관의 독일관·벨기에관·스페인관·리투아니아관 등에서는 전시를 관람할 뿐만 아니라 해당 국가를 대표하는 맥주와 전통요리도 즐길 수 있다. 독일관은 정통 맥주 전문
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[food&] 먼 나라 이웃나라 뷔페
평소 이국적인 음식을 즐겨 먹는다면 외국음식 뷔페도 한번 가볼 만하다. 서울엔 동남아와 남미부터 인도, 저 멀리 북유럽까지 다양한 정취를 풍기는 이국 음식 뷔페가 있다. 취향별로
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한국 음식으로 두바이 부호 사로잡는다
아랍에미리트의 두바이의 7성급 버즈 알 아랍 호텔의 부수석주방장인 에드워드 권(한국이름 권영민)이 10월 6일부터 1주일 동안 이 호텔에서 한국 음식을 주제로 한 ‘코리아 푸드 페
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[week&2007아시아맛캉스] 태국 … 숯불에 볶는 '팟 타이'
‘크루아 춤 사이’의 똠얌 꿍태국 음식은 맵고 달고 짜고 시다. 똠얌 꿍(새우를 넣은 매콤한 스프)이 그렇고 팟 타이(볶음 국수)가 그렇다. 재미있는 건 그 맵고 달고 짜고 신맛에
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[짤막소식] '韓 Taste, 세계인의 맛' 학술대회 外
◆ 한국외식경영학회는 다음달 4일 오후 1시부터 서울 여의도 전경련회관 국제회의실에서 '韓 Taste, 세계인의 맛'이란 주제로 가을 학술대회를 연다. 'BBQ' 윤홍근 회장과
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지긋지긋한 장마 '최상의 주말코스'는?
기다리고 기다리던 주말. 바캉스의 계절 여름이 돌아와 해수욕장은 못가도 가까운 야외 수영장이라도 가볼까…. 그러나 어김없이 이번 주말에도 비. 바야흐로 장마다. 그렇다고 모처럼의
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전문가도 반한 스페셜 커피 명가 6
테이크아웃 커피의 시대, 원두커피 한두 잔은 어느새 일상이 됐다. 그런데 정말 맛있는데, 제대로 된 커피를 마셔본 사람은 몇이나 될까? 커피 전문가들이 추천하는 가을에 가볼 만한
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한·일 음식문화 교류사 학문적 분석
추석은 먹을 게 많아서 좋다. 그런데 음식도 엄연한 문화다. 음식을 들여다 보면 우리의 과거와 현재를 볼 수 있다. SBS가 2부작으로 마련한 '한.일 음식문화 교류사' (12,
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SBS 한·일 음식문화 분석
추석은 먹을 게 많아서 좋다. 그런데 음식도 엄연한 문화다. 음식을 들여다 보면 우리의 과거와 현재를 볼 수 있다. SBS가 2부작으로 마련한 '한.일 음식문화 교류사' (12,
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(360)-제자는 필자|「카페」시절(2)
서울에 「카페」가 등장할 무렵, 또 하나 새로 생긴 것은 다방이었다. 다방에서도 차만 파는 것이 아니라 양주를 곁들여 팔았고, 간단한 안주와 술을 따르는 「레지」는 「카페」아가씨