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[윤덕노의 식탁 위 중국] 어향육사(魚香肉絲), 돼지고기에서 왜 생선 맛이 날까?
어향육사. 사진 셔터스톡 대장정 시절, 덩샤오핑이 이끄는 공산당 부대는 국민당군에 쫓기면서도 회식을 자주 했다. 물론 보급이 없어 실제 음식은 없었으니 먹는 이야기로 배고픔과 고
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 계란탕(鷄蛋湯), 양기충만 보양식?
계란탕. 사진 셔터스톡 우리나라 골목길의 중국 반점에서 볶음밥을 시키면 예전에는 계란탕이 딸려 나왔다. 요즘은 짬뽕 국물이 더 흔해진 것 같다. 어쨌든 왜 하필 계란탕이었을까?
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말복엔 뭐 마실까 … 힘 돋우는 보양식에 '딱 좋은' 우리술 7
오는 8월 15일이 말복이다. 올해는 지루하게 이어진 장마 때문에 세 번의 복날을 모두 선선하게 보냈다. 그렇다고 복날의 보양식까지 건너뛰기는 좀 섭섭하다. 그래서 전통적으로 복
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[더오래] 부추, 이렇게 좋은데 설명할 방법이 없네
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(74) 부추들이 올라오면 마치 머리카락이 길어지는 것처럼 보이는데, 재밌게도 가위로 싹둑 잘라 먹고 놔두면 며칠 뒤에 또 수
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두충·오가피·우슬…허리 통증 완화 도움되는 3총사
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨 (54) 허리가 아플 때는 몇 가지 운동을 하는 것과 동시에 식이를 병행하면 좋다. 두충, 오가피, 우슬은 신장에 기운을 북돋는
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[맛있는 도전] 녹용과 홍삼 '환상의 궁합'… 14.3% 대 11%, 최적의 배합으로 만들었다
홍삼의 효능은 현대과학에 의해 속속 밝혀지고 있다. 인삼을 구증구포(九蒸九曝·약초를 찌고 말리기를 아홉 번 거듭함)해서 효능을 극대화한 것이 홍삼이다. 지난 50년간 인삼의 효능
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[맛있는 도전] 녹용과 홍삼 '환상의 궁합'… 14.3% 대 11%, 최적의 배합으로 만들었다
홍삼의 효능은 현대과학에 의해 속속 밝혀지고 있다. 인삼을 구증구포(九蒸九曝·약초를 찌고 말리기를 아홉 번 거듭함)해서 효능을 극대화한 것이 홍삼이다. 지난 50년간 인삼의 효능
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속에 열 많은 사람은 삼계탕 먹고 탈 날 수도
━ [新동의보감] 여름 보양식, 알고 먹어야 약 오골계무더위가 맹위를 떨치는 계절이다. 사람은 환경변화에 민감한 탓에 이맘때가 되면 몸이 나른해지고 피로감이 엄습한다. 입맛도 없
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중국서 밀수한 발기부전치료제를 한방 정력제로 속여 판 부부
중국에서 몰래 들여온 발기부전 치료 약물을 한방 정력제로 속여 판 부부가 해경에 붙잡혔다.인천해양경비안전서는 24일 약사법 위반 및 사기 혐의로 아내 유모(55·여)를 구속하고,
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곤충 요리 세미나 가보니
1일 서울 경희대 호텔관광대학 양식실습실에서 최수근 교수가 곤충인 갈색 거저리 튀김을 뿌린 스테이크를 선보이고 있다. 식용유에 30초 튀긴 거저리는 바삭바삭한 과자 맛이 난다.
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1000억 벌어주는 문경 오미자 … 테마파크 생긴다
경북 문경에 지역 특산품 오미자를 주제로 한 ‘오미자 테마공원’이 만들어진다. 25일 경북도에 따르면 오미자 테마공원은 문경새재 입구인 문경읍 진안리 초곡천 주변 3만5000㎡
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남자의 자신감, 에너제트로 다시 찾는다!
최근 부쩍 늘어난 해외 불법 정력제 사이트들 때문에 정상적인 국내 업체들이 골머리를 앓고 있다. 그 대표적인 예가 바로 천연 남성力 제품인 에너제트이다. 어느 포탈 사이트를 가더라
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[j Novel] 김종록 연재소설 - 붓다의 십자가 3.칼을 베어버린 꽃잎 (6)
일러스트=이용규 이튿날 아침, 최항이 등청하자 지양은 나전칠기 옷장을 열었다. 잡화점 대식국 사내가 전해준 약제 상자에는 여러 가지 차와 향, 정력제 따위가 들어 있었다. 지양은
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성기능 강화, 피로해소에 특효… 동충하초는 진시황의 ‘묘약’
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 요즘 대구에선 세계 육상선수권 대회가 열리고 있다. 육상대회라 하면 연상되는 버섯이 동충하초(冬蟲夏草)다. 1993년 독일 슈투트가르트 세계
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성기능 강화, 피로해소에 특효… 동충하초는 진시황의 ‘묘약’
요즘 대구에선 세계 육상선수권 대회가 열리고 있다. 육상대회라 하면 연상되는 버섯이 동충하초(冬蟲夏草)다. 1993년 독일 슈투트가르트 세계 육상대회에서 세계를 놀라게 한 중국 선
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국산 천연 정력제(?) VS 불법 정력제 사이버 전쟁
최근 부쩍 늘어난 해외 불법 정력제 사이트들 때문에 정상적인 국내 업체들이 골머리를 앓고 있다. 그 대표적인 예가 바로 천연 남성力 제품인 에너제트이다. 어느 포탈 사이트를 가더라
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[뉴스 클립] Special Knowledge (264) 식탁 위의 봄
“뚝뚝뜯어 꽃다지, 쏙쏙뽑아 나생이/질로가면 질갱이, 대로가면 대사리/골로가면 고사리, 오용조용 물래쟁이.” 우리 선조는 ‘나물 캐는 노래’를 부르며 춘궁기를 이겨냈습니다. 봄나
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사막에서도 불끈 솟는 육종용의 힘
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“밑간이 되어있어 더욱 맛있는 울산 진장동 곱창전문점-이동근선산곱창막창”
술안주로 많이 사랑받는 곱창. 곱창은 일반적으로 소의 소장을 가르킨다. 때문에 시각적이나 심리적으로 부담이 되어 즐기지 않는 사람들도 있지만 그 쫄깃한 맛에 한번 빠져들면 헤어
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[건강 칼럼] 삽입하되 사정하지 않는 접이불사, 성기능에 약? 독?
이정택 한의사고대 중국 방중술의 교과서라 할 수 있는 소녀경(素女經)에는, 삽입하되 사정하지 않는 접이불사(接而不射) 혹은 접이[ 불루(接而不漏)를 성기능 강화의 기본 강령으로 소
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[건강 칼럼] 동의보감 속 발기부전, 허준 선생의 해결책은?
이정택 한의사먹고 사는 생존의 문제가 어느 정도 보장 된다면, 생물로서의 인간에게 그 다음으로 가장 중요한 것은 자손을 만들어 유전자를 남기는 일이다. 남성 입장에서는 정상적인 발
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[좋은 농산물 탐구생활(3/4)]우리 땅의 작물로 건강 365
진안고원에서 생산되는 진안홍삼 중국의 신농본초에는 홍삼에 대해 “오랫동안 먹어도 독이 없고 효과가 가장 뛰어난 약재로 상약(上藥)중의 상약(上藥)이다”라고 기록되어 있다. 또한 우
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겨울밤 10배 더 필요한 힘, 천연제품으로 보충
성기능 저하의 1차적 원인은 성욕감퇴 성욕은 식욕과 더불어 인간이 대를 이어 생존하는데 꼭 필요한 본능. 남자의 성욕은 일반적으로 남성이 17-20세, 여성은 30-40세에 최고조
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[헬스코치-木] ‘섹스 미네랄’ 듬뿍, 카사노바·나폴레옹 즐겼던 이것
박태균 식품의약전문기자이달 23∼27일은 대한남성과학회가 정한 ‘남성 건강 주간’이다. 이 행사는 남성의 건강하고 활기찬 성생활에 초점을 맞추고 있다. 남성과학회가 비뇨기과 의사들