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"오르톨랑 요리 허용?" 눈알 뽑고 살 찌워 술에 담가 요리 '충격'

`오르톨랑`. [사진 중앙포토]프랑스에서는 요즘 오르톨랑 요리를 허용해달라는 움직임이 거세게 일고 있다고 뉴욕타임스(NYT)가 15일 보도했다. 촉새의 일종인 오르톨랑은 ‘프랑스의

온라인 중앙일보

2014.10.16 18:36
"오르톨랑 요리 허용을" 눈알 뽑고 살 찌워 술에 담가 요리 '충격'

`오르톨랑`. [사진 중앙포토]프랑스에서는 요즘 오르톨랑 요리를 허용해달라는 움직임이 거세게 일고 있다고 뉴욕타임스(NYT)가 15일 보도했다. 촉새의 일종인 오르톨랑은 ‘프랑스의

온라인 중앙일보

2014.10.16 11:07
"신이 모르게 먹는 맛, 오르톨랑 요리 허용을"

프랑스에서는 요즘 오르톨랑 요리를 허용해달라는 움직임이 거세게 일고 있다고 뉴욕타임스(NYT)가 15일 보도했다. 　촉새의 일종인 오르톨랑은 ‘프랑스의 영혼을 구현하는 맛’이란 평

중앙일보

2014.10.16 01:42
프랑스는 지금 오르톨랑 논쟁 중

프랑스에서는 요즘 오르톨랑 요리를 허용해달라는 움직임이 거세게 일고 있다고 뉴욕타임스가 15일 보도했다. 촉새의 일종인 오르톨랑은 ‘프랑스의 영혼을 구현하는 맛’이란 평가를 받을

중앙일보

2014.10.15 16:37
프랑스는 지금 ‘촉새 논쟁’…오털런 먹게 해달라

“오털런을 다시 먹게 해달라” 최근 프랑스에서는 참새만한 크기의 촉새 ‘오털런’을 먹게 허락해달라는 운동이 시작됐다. 뉴욕타임스(NYT)는 15일 “미쉘 궤라르, 알랭 뒤카스 등

중앙일보

2014.10.15 13:51
올랑드 떠난 두 장관, 남몰래 '라 비 앙 로즈'

“샌프란시스코의 러브 스토리.” 　11일(현지시간) 발간된 프랑스 주간지 파리마치의 표지(사진) 제목이다. 파리마치는 지난달 25일 경질된 아르노 몽트부르(52) 프랑스 전 경제장

중앙일보

2014.09.13 02:13
올랑드에 반기 들다 물러난 프랑스 남녀장관 열애설

최근 대통령에게 반기를 들었다 교체되거나 사임한 프랑스의 남녀 장관이 열애설에 휩싸였다. 프랑스 주간지 파리마치는 11일(현지시간) 아르노 몽트부르 전 경제장관과 오렐리 필리페티

중앙일보

2014.09.12 11:43
불법 대선자금 의혹 사르코지 구금 조사

니콜라 사르코지니콜라 사르코지 전 프랑스 대통령이 1일 오전(현지시간) 경찰 조사를 받기 위해 출두했다. 파리 근교 낭테르에 있는 경찰 반부패 팀이다. 영국 BBC 방송은 “경찰이

중앙일보

2014.07.02 00:21
첫 '마담 파리' 이달고 … 두 살 때 이민, 스페인 서민의 딸

지난달 30일(현지시간) 파리의 첫 여성 시장에 당선된 사회당 소속 안 이달고(54). 뒤쪽에 같은 당 소속 현 파리시장 들라노에가 보인다. [파리 로이터=뉴스1] “파리의 첫 여

중앙일보

2014.04.01 00:05
이 둘 중 하나 첫 마담 파리

안 이달고(左), 나탈리 코시위스코-모리제(右) 프랑스 파리가 최초의 여성 시장을 맞을 준비를 하고 있다. 23일과 30일, 2차에 걸쳐 치러지는 프랑스 지방선거에서 여야가 모두

중앙일보

2014.03.19 00:48
프랑스 극우 FN 새 간판은 32세 필리포

플로리안 필리포(32·사진)는 다음 달 열리는 프랑스 지방선거의 포르바크 시장 후보다. 자크 시라크, 프랑수아 올랑드 등 역대 대통령을 배출한 국립행정학교(ENA)와 명문 경영대학

중앙일보

2014.02.18 00:21
미국, 프랑스와 '찰떡 동맹'

러시아 소치에서 겨울올림픽이 한창인 가운데 미국 대통령과 프랑스 대통령이 만났다. 올림픽 개막식에 불참한 두 사람은 보란 듯 워싱턴에서 찰떡 동맹 외교를 선보였다. 　버락 오바마

중앙일보

2014.02.12 00:20
경찰 증원보다 주민에게 다가가는 경찰이 우선

정부 정책에 대한 분야별 만족도를 조사할 때마다 경찰행정은 거의 예외 없이 가장 낮은 점수를 받는다. 미국 행정학자 찰스 굿셀도 시민들로부터 가장 낮은 수준의 평가를 받는 분야는

온라인 중앙일보

2014.02.09 08:23
경찰 증원보다 주민에게 다가가는 경찰이 우선

관련기사 과천, 강원 고성, 울릉 ‘안심 지자체’ … 치안만족도 4점 넘어 카메라 설치하면 검거엔 도움, 범죄 예방엔 ‘글쎄’ 안심하고 살 수 있는 곳 1위 경기도 과천 정부 정

중앙선데이

2014.02.08 23:42
시라크 별명 '샤워 포함 3분' … 미테랑은 정적 시라크 여자와 동침

실비오 베를루스코니 전 이탈리아 총리와 그의 새 애인 프란체스카 파스칼(29). 최근 배우 출신인 두 번째 부인과 이혼한 베를루스코니는 49세 연하의 파스칼과 동거 중이다. [중앙

중앙일보

2014.01.18 00:03
라가르드가 진단한 내년 세계 경제…내년에는 활력, 성장률 3.75%

[사진 제공 IMF] “한국 가계가 빚을 내 빚을 갚고 있는 게 문제다.” 크리스틴 라가르드(57) 국제통화기금(IMF) 총재의 말이다. 그는 4일 IMF 총재 취임 이후 처음으로

중앙일보

2013.12.04 02:04
"송아지 머리 요리 즐긴 시라크, 최고 미식가"

프랑스 엘리제궁 주방에서 포즈를 취한 베르나르 보숑. [파리 로이터=뉴스1]“최고 미식가는 시라크 전 대통령.” 　40년 간 프랑스 엘리제궁 주방에서 일해온 베르나르 보숑(60)이

중앙일보

2013.11.04 00:27
[글로벌 아이] 진짜 검사 몽골피에

이상언런던 특파원 “이번 주 금요일 그가 퇴직한다. 누군가는 안도의 한숨을 내쉴 것이고 누군가는 차가운 미소를 머금겠지만, 대다수 국민에게는 ‘정의’가 충직한 기사 한 명을 잃는

중앙일보

2013.10.26 00:29
칭화대 연설 4분은 중국어 … 중국 주요 포털 톱뉴스로

박근혜 대통령은 3박4일간의 중국 국빈방문 동안 무지갯빛 패션을 선보였다. 왼쪽부터 붉은색 정장을 입은 한·중 비즈니스 포럼, 시진핑 국가주석 내외와의 특별 오찬장에서의 분홍색 정

중앙일보

2013.07.01 01:46
[뉴스 속으로] 오늘 박 대통령 방문, 시안의 숨은 코드

“구중궁궐의 대문이 활짝 열리고, 모든 나라에서 의관을 갖추고 황제에게 절하네(萬國衣冠拜冕旒·만국의관배면류).” 　당(唐)나라 시인 왕유(王維)의 시다. 8세기 당 제국의 심장이던

중앙일보

2013.06.29 00:19
내년 파리 시장 첫 여여 대결

모리제(左), 이달고(右)내년 3월 프랑스 파리 시장 선거가 사상 첫 여여(女女) 대결로 치러지게 됐다. 3일(현지시간) 우파 야당인 대중운동연합(UMP)의 2014년 파리 시장

중앙일보

2013.06.05 01:04
[이훈범의 세상탐사] 대통령의 영어 연설

1998년 김대중 전 대통령이 워싱턴에서 미국 상·하원 합동연설을 했다. 그때 뉴트 깅그리치 하원의장이 조는 모습이 카메라에 딱 걸렸다. 기자들이 추궁하자 그의 답변이 걸작이다.

온라인 중앙일보

2013.05.12 03:47
[이훈범의 세상탐사] 대통령의 영어 연설

1998년 김대중 전 대통령이 워싱턴에서 미국 상·하원 합동연설을 했다. 그때 뉴트 깅그리치 하원의장이 조는 모습이 카메라에 딱 걸렸다. 기자들이 추궁하자 그의 답변이 걸작이다.

중앙선데이

2013.05.12 02:44
독·프랑스 화해 50주년, 커지는 불화

메르켈(左), 올랑드(右)8일은 19세기 이후 줄곧 적대적인 관계였던 프랑스와 독일이 공식적으로 화해한 지 50주년 되는 날이다. 프랑수아 올랑드 프랑스 대통령과 앙겔라 메르켈 독

중앙일보

2012.07.09 01:00