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식품과 상양 과학적 분석에 의한 건강 가이드 표고버섯
특유한 향기와 뛰어난 맛으로 버섯류 중 최우수식품으로 평가받는 표고버섯은 예부터 강장식품으로도 유명하다. 값이 비싸 서민들의 식탁과 먼 것이 흠이지만 최근 표고버섯의 평가를 높이는
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생필품 출고량 늘려
상공부는 연말수요증가에 대비, 설탕·고무신·섬유제품 중 주요생필품의 생산과 출고량을 크게 늘려 연말물가안정에 차질이 없도록 했다. 16일 상공소에 의하면 이물품목에 대해서는 생산
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가짜 「슈거·파우더」만든 상인 4명 구속
서울 계엄사무소 합동단속반은 16일 가짜 「슈거·파우더」를 만들어 팔아온 고재석(46) 등 4명의 방산시장 상인을 구속했다. 단속반에 따르면 이들은 지난 71년3월부터 무허가로 비
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연예계 등친 폭력 죄도 소탕
사회악 소탕에 나서고 있는 서울지구 합동단속반은 2일 가짜 후춧가루를 만들어 팔아온 동성식품대표 김동식씨(44·성동구 성수동 341의2)와 동남아식품공사 대표 이만근씨(39·동대문
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어린이들은 보이는 대로 삼킨다|59%가 동전 사고…머리핀·구두 주걱까지
어린이들은 동전이건, 머리 「핀」 이건 아무거나 손닿는데 놓인 것을 마구 집어삼키며 특히 다섯 살 미만의 어린이들이 이런 본능이 강한 것을 보여주고 있다. 서울대 의대 부속병원 김
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만연일로…유행성 출혈성 결막염
요즘 전국적으로 번지고 있는 눈병은 「유행성 출혈성 결막염」으로 밝혀지고 있다. 이 병은 「바이러스」에 의해 옮기 것이 거의 확실하나 아직 병원체가 밝혀지지 않아 지금 국립보건연구
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우유처리장 시설 개 수령
서울시는 2일 서울시내 10개 우유 처리장 중 6개 처리장의 시설이 미비하다고 밝히고 6월말가지 시설개선을 지시하는 한편 이를 지키지 않을 때는 조업정지 등 행정처분을 할 방침이다
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정비 불량이 빚는 윤화, 96%가 「브레이크」 고장
정비 불량에서 일어나는 자동차 사고는 거의가 「브레이크」 고장 때문이며, 이는 운수 업자들이 값이 싸고 조잡한 조립 「브레이크」를 사용하기 때문인 것으로 나타났다. 경찰이 분석한
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(1017)공해의 산 증거
요즈음 만성적인 눈의 피로와 충혈을 호소하는 환자들이 유난히 많아졌다. 이들 가운데는 특히 도시생활을 하는「샐러리맨」들이 대부분이어서 나는 서울의 오염된 공기가 눈의 충혈과 여러
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이물질은 복합 비료
정부미 식중독사건을 수사중인 경찰은 12일 쌀부대 속에 들어 있는 녹두알 만한 이물질이 복합비료임을 밝혀내고 이 비료가 부산동아정미소에서 서울 왕십리 하차 장으로 탁송하는 과정에서
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항체「백신」개발에 서광
【어틀랜틱시티(뉴저지주)11일UPI동양】미「시카고」대학교 병리학자들인「콘·쿤」박사와「로버트·헌트」박사는 11일 강력한 항 암「백신」을 개발할 수 있는 새로운 발견을 했다고 발표했다
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혼합 곡 정부미 식중독
9일 하오1시쯤 서울 동대문구창신동436 동대문상가「아파트」동 지하실 최양례씨(40·여) 일가족 6명이 혼식용 정부미로 밥을 지어먹은 뒤 모두 혓바닥이 헤어지고 심한 복통과 설사를
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우유파동|추적해본 품질과 수급상의 배경
원유는 가공처리장에서 품질검사와 살균 등의 위생처리과점을 거쳐 우유로 나가거나 분유 또는 연유로 가공된다. 갓 짜낸 소젖은 대장균 및 결핵균동의 세균에 오염되거나 이물질이 혼인돼
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맹장염 「바이러스」매개체로 학계서 화제
맹장염이 감기의 병원체인 「아데노·바이러스」에 의해 발생한다는 새로운 학설이 발표되어 의학계의 화제가 되고 있다. 지금까지는 여러 가지 원인 중 충수돌기(충수돌기)의 폐쇄설(폐쇄설
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서울운전사에 눈병 많다
『서울사람은 지방사람보다 만성 결막염 등 3배 가량의 각종 눈병에 걸리고있다』는 사실이 「가톨릭」의대안과「팀」(이상욱·김우호 박사)에 의해 연구 집계됐다. 「가톨릭」의대안과과장 이
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백삼 파문
지난 2월22일 고재일 전매청장이 백삼의 전매제 구상을 밝히는 한편 며칠 전에는 방부제를 넣은 인삼 가공 제품이 적발됨으로써 인삼 경작자와 판매 업계에 큰 파문을 던지고 있다. 이
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(30) 오징어
오징어는 단백질의 보고라고 할 수 있는 식품이다. 10개의 다리를 가진 연체 동물로 우리들에게는 말린 오징어가 더 친숙하다. 무 척추 동물중 머리가 연골성인 것으로 유일한 오징어는
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설탕보다 천배 달아|일 송진서 물질추출
【동경AFP합동】일본 물리화학연구소의 「다하라·아끼라」박사는 설탕보다 1천3백 내지 1천8백배나 단 물질을 소나무의 송진으로부터 추출해냈다. 이물질은 아직 명명되지 않았는데 탄소·
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(25)시금치
겨울은 시금치 맛이 제철이다. 겨울철 식탁에서 빼놓을 수 없는 시금치는 식용 야채 중 제일의 영양가를 자랑하는 「알칼리」성 식품이다. 서부 「아시아」가 원산지인 시금치는 일반적으로
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해녀의 섬 울리는 식수난|40여일째 목이 타는 북제주군 우도
해녀의 선이라는 북제주군좌천 향우도 섬 마을은 개인별 식수 「카드」를 들고 물을 받으러 온 아낙네들과 이를 확인하려는 긴급 식수대책 본부 요원이라는 마을 청년들 사이의 말다툼으로
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사람 오줌에 항암제 일본서 새 물질추출
【동경 로이터동화】인간의 오줌 속에서 암의 성장을 저지하는데 유효한 것으로 밝혀진 「루오아말림」이라는 물질을 추출해냈다고 「교오또」(경도)대학 의학부의 「아지찌·하마오」조교수가 발
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연료탱크 속에 이물 KAL기 회항 조사
지난6일 김포를 떠나 방콕으로 향하다 군산 상공서 기름이 새어 회항한 대한항공 소속 DC-9기 사고 원인을 조사중인 서울 지방 항공관리국은 8일 연료 「탱크」 속에 「플라스틱」조각
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(227)제16화 한·미 합동첩보비화「6006부대」(6)
38선 이북 동해와 서해의 수많은 섬 치고 6·25동란 때 특수해상도서작전에 참가한 용사들의 발길이 닿지 않은 곳이 없다. 육지의 전선은 훨씬 밑으로 처져있었으나 바다에서는 평북