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  • 매일·남양, 우유 1L 최고 220원 인상 … 소비자협 "145원 이상은 수용 못 해"

    매일·남양, 우유 1L 최고 220원 인상 … 소비자협 "145원 이상은 수용 못 해"

    우윳값이 또 들썩인다. 26일까지 대부분의 업체가 흰우유(1L) 가격을 200원 이상 올릴 예정이다. 치즈·요구르트·아이스크림 등 우유가 원료인 제품의 가격도 동반 상승할 것으로

    중앙일보

    2013.09.23 00:03

  • 전광판·CCTV로 젖소 관리 "좋은 우유 나올 수밖에 없죠"

    전광판·CCTV로 젖소 관리 "좋은 우유 나올 수밖에 없죠"

    방병운 성보농장 대표가 소의 젖을 짜며 환하게 웃고 있다. 그는 꾸준한 관리로 연매출 3억5000만원을 기록하고 있다. 방병운 성보농장 대표가 지역 낙농업계의 새 바람을 일으키고

    중앙일보

    2013.09.13 00:20

  • [비즈 칼럼] 유가공산업을 벼랑으로 몰아선 곤란

    [비즈 칼럼] 유가공산업을 벼랑으로 몰아선 곤란

    윤성식연세대 생명과학기술학부 교수 우유 값 인상을 둘러싼 논란이 뜨겁다. 필자는 2008년부터 총 세 차례 낙농진흥회 이사회가 위임한 ‘유대(원유값) 협상 소위원회’ 위원장으로 힘

    중앙일보

    2013.08.23 00:47

  • 건국대, 유제품 최초 ISO 22000 인증, 업계 선도

    건국대, 유제품 최초 ISO 22000 인증, 업계 선도

    건국대학교 건국유업.건국햄의 역사는 1964년 건국대학교 축산대학 우유실습장에서 시작됐다. 지난 반세기 동안 국내 최고의 축산학 전문가들을 배출한 건국대 동물생명과학 대학과의 활발

    중앙일보

    2013.08.19 00:30

  • 여긴 어때요, 세상에 단 한 곳 아바타 숲

    여긴 어때요, 세상에 단 한 곳 아바타 숲

    곶자왈은 숲과 습지, 한대와 열대식물이 공존해 2011년 람사르습지에 등록됐다. ‘곶’은 숲을 뜻하고 ‘자왈’은 돌멩이를 가리키는 제주 방언이다. 사진은 지난해 5월 12일자 중앙

    중앙일보

    2013.07.26 01:22

  • 건축 백영목씨 등 경북 최고장인 5명

    경북도가 올해의 최고장인 5명을 뽑았다.  도는 최근 2013년도 지역 최고장인으로 백영목·허호·김칠규·이희복·최태연씨 등 5명을 선정해 장인증서와 기술장려금(매월 30만원씩 5년

    중앙일보

    2013.07.03 00:26

  • [부고] 김학영씨(전 그레이스백화점 부사장)별세 外

    ▶김학영씨(전 그레이스백화점 부사장)별세, 김정아(조세연구원 연구원)·정선(재미 치과의사)·정민씨(선진학교 교사)부친상, 이성원(국제변호사)·윤상훈씨(재미 치과의사)장인상=25일

    중앙일보

    2013.04.26 00:16

  • 분유업계 라이벌 남양·매일 또 소송전 붙나

    유가공업체 매일유업이 자사 제품을 비방했다며 경쟁사인 남양유업 소속 직원을 고소해 경찰이 수사에 나섰다. 경찰에 따르면 매일유업은 지난달 6일 서울 종로경찰서에 남양유업 대구지점의

    중앙일보

    2013.04.05 01:02

  • 1-2월 전국 공업기업 이윤 7092억元…전년比 17.2%↑

    1-2월 전국 공업기업 이윤 7092억元…전년比 17.2%↑

    [ 03월 29일 10면] 국가통계국이 28일 발표한 소식에 따르면 올해 상반기 2개월 동안 전국 규모 이상 공업 기업(연 매출 2천만 위안 이상 공업 업종 기업) 이윤이 작년

    중앙일보

    2013.04.01 10:19

  • 술안주로 '치즈' 먹은 다음날 숙취가…깜짝

    술안주로 '치즈' 먹은 다음날 숙취가…깜짝

    우리나라에 된장과 김치 같은 발효식품이 있다면 서양에는 치즈가 있다. 치즈는 유럽에서 ‘식탁의 꽃’이라고도 불린다.최근 국내에서도 치즈를 찾는 사람이 크게 늘었다. 한국유가공협회

    온라인 중앙일보

    2013.03.12 17:45

  • 술안주로 '치즈' 먹은 다음날 숙취가…깜짝

    술안주로 '치즈' 먹은 다음날 숙취가…깜짝

    우리나라에 된장과 김치 같은 발효식품이 있다면 서양에는 치즈가 있다. 치즈는 유럽에서 ‘식탁의 꽃’이라고도 불린다. 최근 국내에서도 치즈를 찾는 사람이 크게 늘었다. 한국유가공

    중앙일보

    2013.03.12 08:29

  • 술안주로 '치즈' 먹은 다음날 숙취가…깜짝

    술안주로 '치즈' 먹은 다음날 숙취가…깜짝

    우리나라에 된장과 김치 같은 발효식품이 있다면 서양에는 치즈가 있다. 치즈는 유럽에서 ‘식탁의 꽃’이라고도 불린다. 최근 국내에서도 치즈를 찾는 사람이 크게 늘었다. 한국유가공

    중앙일보

    2013.03.11 08:47

  • [사랑방] 국민대 총동문회 外

    ◆행사=국민대 총동문회(회장 윤종웅 진로 고문)는 9일 오후 서울 서초로얄프라자에서 ‘2013년 국민대학교총동문회 신년하례식’을 열었다. 행사에서 조충훈 전남 순천시장, 정남기 지

    중앙일보

    2013.01.10 00:00

  • SPC그룹, 상생 농업회사법인 '에스팜' 출범

    SPC그룹, 상생 농업회사법인 '에스팜' 출범

    SPC그룹(회장 허영인)이 13일 서울대, 강원도 평창군 농협조합공동사업법인과 손을 잡고 상생 농업회사법인 에스팜(SFARM)을 출범했다. 서울대는 품종 개량 및 관리, 친환경 관

    온라인 중앙일보

    2012.12.14 18:21

  • 학교 재정 뒷받침하는 알찬 건국대 산하 기관

    학교 재정 뒷받침하는 알찬 건국대 산하 기관

    건국대는 다양한 산하기관들의 수익 사업을 통해 내실 있는 명문사학으로 발돋움하고 있다. 초특급 시니어 타워(실버복합문화·주거단지)를 지향하는 ‘더 클래식 500’과 최초의 육제품업

    중앙일보

    2012.12.14 03:11

  • 남양유업 ‘프렌치카페’ 일본 진출

    남양유업의 ‘프렌치 카페’가 국내 컵커피 중 처음으로 일본에 수출된다.  남양유업은 일본 내 1위 유가공 업체인 북해도유업과 프렌치 카페 수출 계약을 했다고 25일 밝혔다. 일본에

    중앙일보

    2012.10.26 00:34

  • 에너지 드링크 하나만 마셔도 카페인 섭취량 근접

    식품의약품안전청은 안전하고 영양 균형이 잡힌 식품을 어린이들이 제대로 구매하도록 올바른 구매 요령을 안내한다고 밝혔다. 에너지 드링크 하나만 마셔도 일일 카페인 섭취 권장량에 급접

    온라인 중앙일보

    2012.10.24 13:42

  • 품질 좋지, 저렴하지, 가깝지 … 매주 수·목 장날엔 주부들 설렌다

    품질 좋지, 저렴하지, 가깝지 … 매주 수·목 장날엔 주부들 설렌다

    [일러스트=송혜영] 텃밭에서 손수 가꾼 오이를 뚝 잘라 먹거나, 갓 딴 상추를 쌈장에 푹 찍어서 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까. 논밭을 찾기 힘든 도시에서는 그저 바람일 뿐이다.

    중앙일보

    2012.08.23 03:12

  • [동정] 신준호 회장, 서울여자간호대 이사장에

    유가공 기업인 푸르밀 신준호(71) 회장이 18일 서울 홍제동 서울여자간호대학 이사장에 취임한다. 서울여자간호대학은 학교법인 의담학회가 1954년 설립했다. 신 회장은 “의료전문인

    중앙일보

    2012.05.18 00:00

  • MY 뉴스

    질병 발견 시 국내외 명의 연결 서비스 차움이 ‘알파베타 검진 서비스’를 선보이며 호평을 받고 있다. 이 서비스는 질병이 발견되면 국내외 명의를 즉시 연결해주고, 특별한 이상 소견

    중앙일보

    2012.05.14 18:46

  • [200자 경제뉴스] 600대 기업 올해 투자액 12% 증가 外

    [200자 경제뉴스] 600대 기업 올해 투자액 12% 증가 外

    기업 600대 기업 올해 투자액 12% 증가 전국경제인연합회는 매출 600대 기업들이 지난해보다 12% 증가한 140조7700억원을 투자할 것으로 집계됐다고 밝혔다. 제조업체들은

    중앙일보

    2012.05.09 00:00

  • [200자 경제뉴스] 종가집 김치, 캐나다 대형마트 입점 外

    [200자 경제뉴스] 종가집 김치, 캐나다 대형마트 입점 外

    기업 종가집 김치, 캐나다 대형마트 입점 대상 종가집 김치가 캐나다 대형마트 ‘세이프웨이’와 입점 계약을 하고 이달부터 현지 판매를 시작했다. 국내산 원료로 국내에서 만든 김치를

    중앙일보

    2012.03.07 00:00

  • [인사] 박건호 한국유가공협회 회장 外

    [인사] 박건호 한국유가공협회 회장 外

    박건호 한국유가공협회 회장 한국유가공협회는 지난달 28일 열린 정기총회에서 박건호(65·사진) 전 남양유업 대표이사를 임기 3년의 제11대 회장에 선임했다. 변용희 STX 사장 S

    중앙일보

    2012.03.01 00:33

  • 식품도 이력을 확인하세요!

    식품도 이력을 확인하세요!

    최근 건강에 신경 쓰는 주부들에게 육류나 유제품을 고르는 새로운 구매 기준이 생겼다. 제품 구입 전에 제품의 이력을 챙겨보는 것이다. 어떤 사료를 먹여 키운 가축이 생산한 제품인지

    온라인 중앙일보

    2012.02.01 17:42