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자투리 천으로 만든 가방·주머니 … 지구와 친구 되기 어렵지 않아요
━ 재활용 공방 주인 김정은씨오래된 물건 허투루 안 버려친환경 소품 수작업해 팔아장애아 부모에 공예수업도 친환경 생활소품을 판매하는 ‘지구랑친구하기’김정은 대표. 자투리 천들
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이베이코리아, 월드 클래스 바리스타 올라퍼슨 ‘커피쇼’ 열어
국내 전자상거래 기업 이베이코리아는 11일 서울 강남구 역삼동 본사에서 네스카페 돌체구스토 월드 클래스 바리스타인 올라 퍼슨(Ola Persson)의 ‘바리스타 커피쇼’를 진
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[cover story] 예술에 묵다, 스타일에 쉬다
겨울 바다의 진면목은 동해에서 만날 수 있다. 동해바다는 겨울이면 진한 쪽빛을 띠고, 한적한 백사장은 더욱 눈부시다. 지난달 제2영동고속도로까지 개통해 부담없이 다녀올 수 있다.
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커피로 미국을 사로잡은 한인들
한국서 카페 우든템퍼를 운영하고 있는 바리스타 김지훈씨가 지난 2일 애너하임 컨벤션센터에서 열린 커피페스트 라테아트 월드 챔피언 대회에 참가, 준우승을 차지한 후 기뻐하고 있다.
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[학과 내비게이션] 경영학에 심리학까지 융합…인턴십 활발, 실무형 인재 키운다 ‘호텔관광학과’
호텔관광학과는 실무형 인재를 목표하기 때문에 실습 수업과 인턴십이 활발하다. 지난달 29일 경희대 호텔관관대 학생들이 딜러와 손님 역할을 나눠 카지노 실습을 하고 있다.청소년들이
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“월 매출 303만원 늘 때마다 장애인 한 명 추가 고용”
발달장애인을 위한 일터 ‘베어베터’를 만든 김정호 전 한게임 대표는 북한 어린이에겐 ‘곰 아저씨’로 유명하다. 북한 어린이가 보내온 감사편지는 그의 애장품 중 하나다. 이원근 객
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해피투게더 엄현경, “성시경 평범하고 조세호는 싫다”돌직구…까나리 원샷까지
해피투게더 엄현경,해피투게더 엄현경(28)이 가수 성시경에게 돌직구를 날렸다.해피투게더 엄현경은 지난 3일 방송된 KBS2 '해피투게더3'에서 인턴 MC로 출연해 “조세호 어떠냐”
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셰프·성우…17주간 미래 그려요 ´농촌 중학교의 자유학기제 실험´
이준석(왼쪽 첫째) 교육부장관이 4일 금구중의 의상디자인 체험 교실을 둘러보고 있다. [사진 금구중]지난 4일 오전 전북 김제시 금구면 금구중학교. 본관 2층에 ‘셰프 체험’ 교실
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젊은 감각, 깨알 재미 이런 느낌 처음이야
1 3층 로비에 위치한 ‘버블 라운지 앤 바’. 왼쪽 벽에 걸린 액자들은 사진가 사이이다가 촬영한 명동의 과거와 현재 모습이다. 오른쪽 창가 쪽에는 SM엔터테인먼트 팝스타들의 기
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“커피 월드컵 우승 비결은 발효 비법”
커피 만드는 바리스타에게 섬세한 후각과 미각은 필수다. 그러나 세계에서 가장 뛰어난 바리스타는 다른 견해다. “감각보다는 생두에서 최종 제품까지 커피 사이클을 제대로 이해하는 게
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커피의 모든 것 코엑스에 있군요
국내외 커피산업의 트렌드를 한자리에서 볼 수 있는 ‘2015 서울카페쇼’가 코엑스에서 오는 15일까지 열리고 있다. 12일 전시장을 찾은 관람객들이 다양한 색깔의 커피머신을 살펴보
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국회 잔디마당 가면 청년일자리 3000개
대규모 청년일자리 박람회가 전국에서 잇따르고 있다. 16일 부산 벡스코를 시작으로 다음달까지 전국 6개 지역에서 열린다. 대기업과 중견기업, 연구기관 수백 곳이 참여한다. 정부와
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[경제] 전국에서 청년 20만+ 일자리 박람회
대규모 청년일자리 박람회가 전국에서 잇따르고 있다. 16일 부산 벡스코를 시작으로 다음달까지 전국 6개 지역에서 열린다. 대기업과 중견기업, 연구기관 수백 곳이 참여한다. 정부와
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100국 중계 커피월드컵 즐겨보시죠
메이웨더와 파키아오의 ‘세기의 복싱대결’에 전세계가 주목했듯 세계 커피시장은 ‘월드바리스타챔피언십(WBC)’우승자를 최고의 스타로 여긴다. 지난해 아시아 최초로 우승을 거머쥔 일본
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맛과 향과 거품의 예술 맛깔난 이야기로 ‘화룡점정’
월드 바리스타 챔피언십(WBC) 1998년 영국 런던에서 창설돼 70여 개의 회원국과 35개 국가에 챕터를 가지고 있는 비영리 국제 커피 협회 SCAE(유럽 스페셜티 커피 협회)
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유럽 같은 노천 브런치 카페 "가로수길 부럽지 않아요"
신도시가 다 그렇듯 송도 역시 주민 뿐 아니라 오가는 사람이 많아지면서 맛집이 속속 생겨나고 있다. 스타벅스·투썸플레이스 같은 대기업 프랜차이즈뿐 아니라 오너 셰프가 운영하는 작
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설 건강 기획 - 간, 운동·건강·식단·영양소로 간 튼튼
직장인 김성열(38·서울 양천구 목동)씨는 설 선물로 부모님을 위해 건강보조제를 마련했다. 다음 달부터 아버지가 지역 복지 시설 1층에 마련된 카페에서 실버 바리스타로 활동하게
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[사진] 서울 카페쇼 … 세계 최고 바리스타 커피 맛은
‘제12회 서울카페쇼(Cafe Show 2013)’가 21일 서울 삼성동 코엑스에서 열렸다. 2013 월드바리스타챔피언 피트 리카타(Pete Licata)가 커피 내리는 시범을
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[Wide Shot] 일 하는 날은 ‘기분 좋은 날’
▲기분 좋은 날(최우수상ㆍ장성웅) 제이큐브인터랙티브㈜가 주최하고 고용노동부·캐논코리아컨슈머이미징·중앙일보·중앙SUNDAY가 후원한 ‘제4회 일하는 사람 공모전’이 8월 막을 내리
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블랙 커피가 달콤한 걸 아시나요
지난달 17일 오후 3시 폴바셋 압구정점 앞. 매장에 들어가려는 사람이 많아 줄이 현대백화점 앞 압구정대로까지 길게 늘어섰다. 흔한 게 커피전문점이고 카페인 압구정동에서 더운 날
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블랙 커피가 달콤한 걸 아시나요
지난달 17일 오후 3시 폴바셋 압구정점 앞. 매장에 들어가려는 사람이 많아 줄이 현대백화점 앞 압구정대로까지 길게 늘어섰다. 흔한 게 커피전문점이고 카페인 압구정동에서 더운 날
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“사회적 약자 계층에 맞춤형 복지정책 편다”
마마스카페의 실버 바리스타들이 음료를 서빙하고 있다. [송봉근 기자]지난달 31일 오후 전남 목포시 무안동 ‘행복마켓’. 얼핏 보기엔 여느 도시에나 있는 평범한 슈퍼마켓과 같았다.
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난 그 사람이 내려 준 커피만 마시지
과테말라 안티구아 SHB, 에티오피아 내추럴 구지 사키소, 예멘 모카 마타리…. 국내 로스터리 카페에서 파는 핸드드립 커피의 이름이다. 로스터리 카페란 주인이 직접 생두를 볶아
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압력으로 뽑아낸 ‘커피 예술’ … 거부감 없는 깊고 진한 맛에 반하죠
하와이 코나, 자메이카 블루 마운틴, 예멘 모카와 같은 세계 3대 커피는 저마다의 독특한 맛을 보유하고 있다. 하지만 이들 커피를 추출하는 방식은 실로 다양하다. 최근에는 독특한