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도미노피자 토핑·소스 미국 23개, 한국선 42개 ?

제품을 사서 밖으로 나가는 고객이 많아 ‘테이크 아웃’ 형태로 운영되는 스무디킹의 미국 마이애미점(왼쪽). 2003년 한국에 진출하면서 미국형 매장을 냈던 이 브랜드는 앉아서 얘기

중앙일보

2010.01.06 20:39
[기업 인사이드] 현대모비스 이집트 물류센터 완공 외

◇현대모비스는 이집트 제2의 도시인 알렉산드리아에 국내 기업으로는 처음으로 '이집트 물류센터'(MPME-EG)를 완공, 북아프리카 9개국에 대한 애프터서비스(AS) 부품 물류 네트

중앙일보

2009.09.21 13:02
배스킨라빈스, 중동에 첫 아이스크림 케이크 수출

SPC그룹(회장 허영인)의 배스킨라빈스가 국내 최초로 아이스크림 케이크를 해외로 수출한다고 30일 밝혔다. 국내 1위 프리미엄 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스는 아랍에미리트연합(UA

온라인 중앙일보

2009.06.30 10:55
[style& food] 목마르세요? 유자·홍시가 있잖아요

꽁꽁 얼린 홍시와 상큼한 유자가 올여름 더위를 날릴 스타일 음료로 주목받고 있다. 화사한 색깔에 맛·건강까지 더했다는데… 어젯밤 마신 술이 아직도 배 속에서 출렁이는 느낌이다. 안

중앙일보

2009.06.19 00:01
한식 갈빗살에 ‘녹차의 향’을 우리다 vs 서양식 농어에 ‘녹차의 색’을 입히다

‘녹차의 향’에 승부수를 걸었다. 맛이나 색을 내기 위해 녹차 가루를 섞는 방법을 피했다. 대신 녹차잎으로 향을 우려내고 빻고 갈아 넣었다. 부드러운 일로향, 은은한 우전, 향이

중앙일보

2009.05.14 00:05
[J-Style] ‘산더미’ 토핑은 벨기에식 아니죠

홍대 ‘디디스 고프레’의 디디 부부.　진짜 벨기에 와플은 어떤 것일까. 서울에서 가장 쉽게 만날 수 있는 벨기에 와플은 홍대 앞에서 벨기에인 디디에 발리스테흐(43)가 운영하는 ‘

중앙일보

2009.01.07 01:48
[J-Style] 와플, 심플에서 컬러풀로

　‘와플’은 최근 2~3년 사이 폭발적으로 늘고 있는 메뉴다. 일부 커피전문점이나 레스토랑의 디저트 메뉴에서 출발해 지금은 간식·브런치·티타임 메뉴로 영역을 넓히고 있다. 대부분의

중앙일보

2009.01.07 01:47
[멜라민Q&A ] 신장기능 약한 영·유아에겐 치명적

식품의약품안전청 기동단속반 직원들이 25일 경기도 안산의 한폐기물 처리업체에서 멜라민 검출로 수거된 해태제과 ‘미사랑 카스타드’를 살펴보고 있다. [강정현 기자]멜라민은 동물실험에

중앙일보

2008.09.26 03:16
“맛있는 아이스크림에 성공비결 담았죠”

“13년 전, 프랜차이즈 창업에 대한 관심으로 시장 조사를 하면서 배스킨라빈스를 자세히 알게 됐다. 브랜드에 대한 믿음과 다양한 아이템을 보고 이 사업에 대한 확신이 들었고, 다

온라인 중앙일보

2008.09.22 10:23
배스킨라빈스, 업계 1위 “이유 있는 성공비결”

프리미엄 아이스크림의 대명사 배스킨라빈스(www.baskinrobbins.co.kr)는 올해로 스물세 살이다. 프리미엄 아이스크림 업계 중에서는 최장수 기업인 셈. 1985년 비

온라인 중앙일보

2008.08.25 10:05
배스킨라빈스, “불황 속 호황”

프리미엄 아이스크림의 대명사 배스킨라빈스(www.baskinrobbins.co.kr)는 외식업계가 먹거리 불안과 경기침체 등으로 불황을 겪고 있는 가운데 전년 대비 매출이 30%

온라인 중앙일보

2008.08.08 09:10
[e칼럼] 아이스크림은 좋은놈? 나쁜놈? 이상한놈?

얼마 전, 미국 뉴욕의 한 레스토랑에서 만든 아이스크림이 기네스북에 올랐다. 세계에서 가장 비싼 이 아이스크림의 가격은 우리돈으로 100만원. 만든 모양새를 보아하니 온몸에 금치장

중앙일보

2008.08.01 09:01
[쇼핑Memo] 한화갤러리아 外

■ 한화갤러리아는 이탈리아 명품 남성복 스테파노리치를 들여와 갤러리아명품관 이스트 4층에 선보였다. 모든 상품을 이탈리아에서 수작업으로 생산한다. ■ 두산주류는 저도주인 청하 리뉴

중앙일보

2008.04.18 00:30
독자가 체험한 호텔 패키지 - 짧지만 긴 여운 추억을 묻고…

여름에 휴가 기간을 다 써버렸다고 겨울 휴가를 접을 순 없고…. 열심히 일하려면 기분 전환이 필요하다. 월차·주말을 몽땅 끌어모아 짧은 여행이라도 다녀오자.그마저 여의치 않다면 특

중앙일보

2008.01.22 17:10
새해엔 신토불이 음식, 멀티형 점포 뜬다

올해는 내수 시장의 불황으로 신규 창업자 수가 급격히 감소했다. 창업에 나서는 사람들이 줄어든 것은 창업 실패율이 높다는 인식이 팽배했기 때문이라고 한국일보가 보도했다. 이 신문은

중앙일보

2007.12.10 08:40
[학연으로 본 한인경제계 인맥-끝] USC '명문 사학' 막강한 황금라인

1810년 설립된 USC는 남가주 최고의 명문 사립대학이다. USC를 졸업한 25만여명의 동문들은 남가주의 경제성장에 중추적인 역할을 수행하면서 전세계적으로 연결된 막강한 동문

중앙일보

2007.04.27 17:59
[week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 홍대앞 & 삼청동

그래픽 크게보기 홍익대 주변은 언제나 생기가 넘친다. 주말이면 재기발랄한 예술가들이 벼룩시장을 열고 금요일 밤이면 반짝이는 옷을 입은 클럽족들이 넘쳐난다. 왁자지껄한 홍대 거리에

중앙일보

2007.04.12 14:37
철 만난 딸기...디저트 어때요

꼭지를 똑 따내고 한 입 베어 문다. 달콤함이 혀끝에 내려앉고 상큼함이 입안에 여운을 남긴다. 톡톡 터지는 씨의 기분 좋은 이질감은 또 어떤가. 딸기의 계절이다. 하우스 재배로

중앙일보

2007.04.03 13:42
학교가 무대… 친근한 공연

지난달 30일 성석초등학교(일산구 문봉동) 3·5학년 50여명은 특별한 손님을 맞았다. 교육연극 단체인 '무동'이 스토리 씨어터 형식의 교육연극 '시르릉 비쭉 할라뽕, 그리고 반

중앙일보

2006.11.07 11:37
[쇼핑Memo] 미스터피자 外

◆ 미스터피자(www.mrpizza.co.kr)는 창립 16주년을 맞아 30일까지 전 매장에서 '샐러드&핫윙 100% 무료 행사'를 진행한다. 매장에서 프리미엄 피자를 주문하는

중앙일보

2006.11.02 18:22
LA 방문한 인기 배우 최진실 '13년 우정

LA 방문한 인기 배우 최진실 '13년 우정은 안녹아요' "친구와의 13년 우정을 지키기 위해 왔어요." 한국의 인기 탤런트 최진실씨가 요거트 아이스크림 전문점 '아이스팜' 홍보차

중앙일보

2006.10.29 07:43
[JOBs] 2층 음식점의 재발견

박원배(37.스카이돈 경기도 파주 금릉점)씨는 지난해 가격 파괴 삼겹살 전문점 창업을 결심했지만 마땅한 1층 점포를 찾지 못해 발을 동동 굴렀다. 고민하다 결국 지난 4월 신축

중앙일보

2006.10.16 18:35
외식업체들 '누드 주방' 바람

4일 오후 서울 종로2가 아이스크림 전문점 배스킨라빈스 매장. 정문에 들어서자마자 새 메뉴를 만드는 전용 공간이 눈에 확 들어온다. 요거트에 초콜릿.쿠키 등 토핑을 얹어 먹는 품목

중앙일보

2006.08.05 05:20
[SHOPPING] 아이스크림도 웰빙을 좋아해

아이스크림 시장에 고급 제품이 많이 나왔다. 15일 CJ푸드빌은 서울 관철동 피아노 거리에 '콜드스톤 크리머리' 매장을 열었다. 미국 아이스크림 전문 브랜드 콜드스톤 크리머리 1

중앙일보

2006.07.20 18:35