-
글로벌 치킨제국 꿈꾸는 프랜차이즈 칭기즈칸
평범한 샐러리맨으로 출발해 매출 1조원에 육박하는 프랜차이즈 기업의 수장에 오른 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장. 그의 시선은 이제 세계를 향하고 있다. 국내를 넘어 지구촌 70억
-
[새로운 국민 간식 ‘통오징어 튀김’] 대만의 명물을 한국식으로 업그레이드
[이코노미스트] 지난 7월 16일 오후 인천 월미도 유원지의 한 분식점 앞. 손님 대여섯 명이 줄을 서 있다. 생물 오징어를 통째 기름에 튀긴 ‘꽃오짱’을 사기 위해서다. 인천 중
-
4500개 브랜드에 51만명 일자리 - 대한민국 프랜차이즈 랭킹 대공개
[포브스코리아] 2014년 프랜차이즈 가맹본부는 3482개로 전년 대비 17% 이상 늘었다. 그러나 전체 가맹점 숫자는 고작 1.8% 증가했다. 국내 프랜차이즈 시장이 포화상태에
-
[2014 한국 프랜차이즈 대상] 정성스러운 맛과 멋, 획기적 시스템 큰 점수
콜라보레이션 매장인 이바돔외식패밀리 구로직영점. [사진 이바돔 감자탕]이바돔이 ‘2014 한국프랜차이즈 대상’ 대통령 표창을 수상했다. 수상업체 선정에서 이바돔은 프랜차이즈 시스
-
[비즈 칼럼] 프랜차이즈 베끼기 막을 장치 필요하다
조동민(사)한국프랜차이즈산업협회회장 정부가 국내 경제의 활로를 찾기 위한 3조원 규모의 유망서비스산업 육성 대책의 추진 계획을 세웠지만 중요한 알맹이가 쏙 빠진 것 같다. 프랜차이
-
치킨 공화국 이면의 눈물 젖은 사연들
저자: 정은정 출판사: 따비 가격: 1만4000원 대한민국 정치도, 경제도 아닌 치킨이다. 장난같이 들리지만 누가 반박할 수 있을까. 우리 삶에 정치·경제만큼 중요한 존재가 바로
-
프랜차이즈 4대 천왕, 만화로 만난다
원앤원은 ‘박가부대찌개, ‘모리샤브’ ‘족발중심’ 등을 잇달아 내놓으며 국내 대표 프랜차이즈로 자리잡았다. 사진은 원할머니 보쌈 내부. [사진 원앤원]청년창업·소규모창업 등이 관심
-
프랜차이즈 규제 '풍선 효과' … 역세권 임대료만 뛴다
# 프랜차이즈 보쌈 전문점을 열려던 장종혁(30)씨는 최근 건물 임대 계약에 잇따라 실패했다. 7000만원 대출금으로 역세권 주변과 대학가에 개점하려 했으나 번번이 퇴짜를 맞은 것
-
초보창업자, ‘족발& 보쌈전문점 창업’ 노려라.
불황 속에서도 창업시장의 관심은 여전하다. 영원한직장, 보장받을수있는 일자리가 점점 없어져 가고 있기 때문이다. 그만큼 과열된 창업시장에서 성공하기도 어려워졌다. 그중에서 족발&
-
“신개념 멤버십 할인 서비스 … 기간·이용 횟수 제한 없어요”
이른바 소셜커머스가 인기다. 소셜네트워크를 활용해 고객을 모으고 어느 정도 이상의 고객이 모이면 할인혜택을 주는 방식이 대표적이다. 하지만 이 같은 구매방식도 단점이 있기 마련이다
-
외식업체, 차별화된 '경영 아이디어' 눈길
외식 프랜차이즈 기업의 차별화된 경영 아이디어 경쟁이 눈길을 끌고 있다. 외부 고객을 위한 메뉴 개발과 프로모션 등의 기존 경쟁에서 한 걸음 더 나아가 ‘내부 고객’인 직원과 가맹
-
자영업자 vs 자영업자 … 동네상권 갈등 커진다
동반성장위원회가 5일 제과점업과 음식점업 등 16개 업종을 중소기업 적합업종으로 지정했다. 프랜차이즈 빵집을 동네빵집 주변 500m 안에 낼 수 없도록 하고 대기업이 운영하는 외식
-
[사설] 중견기업 발목 잡는 중소기업 적합업종 지정
동반성장위원회가 5일 논란이 됐던 제과·외식업을 중소기업 적합업종으로 지정했다. 중기 적합업종으로 지정되면 일정 규모 이상의 기업은 이들 업종에서 사실상 신규 진입과 사업 확장이
-
CJ 뚜레쥬르 “가맹점 확장 자제”
CJ그룹 베이커리 브랜드인 ‘뚜레쥬르’가 프랜차이즈 가맹점 확장을 자제하겠다고 선언했다. 뚜레쥬르를 운영하는 외식업체 CJ푸드빌은 10일 “골목상권과 동네빵집과 관련한 사회적 여
-
[200자 경제뉴스] 공정위 SPC그룹 파리크라상 조사 外
기업 공정위 SPC그룹 파리크라상 조사 공정거래위원회가 파리바게뜨 프랜차이즈를 운영하는 SPC그룹의 파리크라상 본사에 대한 조사를 벌이고 있다. SPC그룹이 가맹점주들에게 매장을
-
[뉴스 클립] Special Knowledge 국민음료 된 커피
커피(coffee). 이제 밥이나 김치처럼 친숙한 이름이다. 굳이 ‘커피 한잔 할래?’ 권하지 않아도 매일 일상 속에서 자연스럽게 마시는 음료가 됐다. 그런데 최근 1~2년 사이
-
네네치킨…치킨·피자 시너지 노린 ‘원 숍 투 브랜드’
다양하고 특별한 메뉴 개발에 앞장서는 네네치킨.1995년 닭고기 가공업체로 출발하여 1999년 5월 순수 우리 브랜드인 ‘네네치킨(NeNe Chicken)’ 사업본부를 설립, 20
-
화제의 신간 “프랜차이즈 슈퍼바이징 원론” 저자
그동안 국내 프랜차이즈 업계에서는 대형 프랜차이즈 업체들의 횡포에 대한 비판이 많았었다. 경기 불황에 ‘초보 사업가’들은 프랜차이즈로 비교적 안정적인 창업을 꿈꾸지만 일방적인 계
-
잘나가는 고기집창업 브랜드 “구이가” 숨은비결이 있었다.
-’쿡리스시스템’으로 조리방법부터 남다른 삼겹살 전문점 -브랜드 대상으로 믿을 수 있는 프랜차이즈 ‘구이가’ 가맹점 모집에 예비창업자들 솔깃 -본사가 직접 운영, 가공, 배송하여
-
[스포츠서울2011브랜드대상] 고기창업의 선두주자! 정통 삼겹살 프랜차이즈 ‘구이가’
- 본사가 직접 운영, 가공, 배송하는’쿡리스시스템’으로 브랜드대상 수상 - 고기 창업 아이템으로 주목, 신규 가맹점 오픈 연이어 한국은 삼겹살과 소주의 맛을 아는 나라이다. 그리
-
정통삼겹살 프랜차이즈 '구이가' “가맹점의 성공이 곧 본사의 비전 ”고기창업자 주목!
-’쿡리스시스템’으로 조리방법부터 남다른 삼겹살 전문점 -브랜드 대상으로 믿을 수 있는 프랜차이즈 ‘구이가’ 가맹점 모집에 예비창업자들 솔깃 -본사가 직접 운영, 가공, 배송하여
-
고기창업 주목! 삼겹살프랜차이즈 '구이가' “본사가 성공창업 이끈다”
- 조리방법 간편한 삼겹살 전문점, 주방인테리어부터 남달라 - 브랜드 대상 프랜차이즈 가맹점 모집에 예비창업자들 솔깃 - 본사가 직접 운영, 가공, 배송하여 믿을 수 있는 프랜차이
-
잘나가는 창업브랜드 ‘오봉도시락’의 성공비결은?
최근 외식비중이 늘고 간편한 한끼 식사를 찾는 이들이 늘면서 도시락전문점이 유망창업아이템으로 뜨고 있다. 고객들은 다양한 메뉴와 풍부한 영양에 만족하고 창업자들은 소자본으로 가맹점
-
프랜차이즈 전문기업 ‘얌샘’ CEO FACTORY PROGRAM 교육생 모집
소자본 창업을 통한 전문경영인으로 발돋움 할 기회 외식업에 유독 많은 프랜차이즈 창업. 쉽게 시작한 만큼 빨리 실패하지 않으려면 전문적능력을 기르는 것이 중요할 것이다. 창업을 하