검색결과
  • “힘든일 안한다”공사장마다 몸살(인력난:3)

    ◎보수 적어도 유흥업소로만 몰려 『힘든 일은 싫다.』 소득이 높아지고 사회전반의 분위기가 힘들여 일하기 보다는 먹고 놀자는 쪽으로 흐르면서 땀과 근육을 요구하는 작업현장에서는 사람

    중앙일보

    1990.06.22 00:00

  • (3)백화점마다 고객유치 "신사고" 경쟁

    요즘 백화점에 가면 물건만 사는 게 아니다. 미술전람회나 연극구경을 하고 레스토랑에 들러 외식을 즐기는가 하면 볼링장이나 헬스 센터를 찾아 간단히 몸을 풀기도 한다. 그뿐인가. 여

    중앙일보

    1990.05.13 00:00

  • 홍어 값 올라 kg당 1만원선|눌러보아 탄력 좋아야 〃진품〃

    ▲노량진수산시장=결혼·행락 등 각종 모임이 많아지면서 행사음식의 단골이 되는 홍어거래가 활기. 연중 가장 소비가 많은 요즘 하루 거래량은 2백 상자 (상자당 22kg정도)내외로 비

    중앙일보

    1990.05.04 00:00

  • (1)고객「입맛」맞춘 새 매장 "우후죽순"

    국민소득이 5천 달러수준에 올라 씀씀이가 다양화되고 생산 못지 않게 원활한 소비가 중시되는 소비혁명시대로 접어들면서 유통산업도 새로운 전기를 맞고 있다. 더구나 몇 년 새 두드러지

    중앙일보

    1990.04.29 00:00

  • 물가고 속 가격인하“신선한충격”/코가콜라ㆍ매직쉐프ㆍ맥도널드햄버거등

    ◎“남 올릴때 내려라” 기선 제압 물가고시대에 가격인하로 고객을 끈다. 의류처럼 재고문제로 바겐세일이나 가격인하가 일반화된 것도 있지만 최근 들어서는 고객층 확대나 신제품판촉 전략

    중앙일보

    1990.04.07 00:00

  • 90년대 "불꽃경쟁" 예고 |외식산업 |햄버거 상륙으로 막올린 「패스푸드」10년

    ○…「먹는 장사」는 망하는 법이 없다더니 외식산업이 90년대의 새로운 유망업종으로 계속 호황을 구가하고 있다. 79년무렵 처음으로 기업화된 새로운 분위기의 다점포 패스트푸드체인이

    중앙일보

    1990.03.16 00:00

  • 88년말 현재 전국에 1,800여 체인점 |80년대들어 어른도 즐겨 대형화 추세 |제휴사 부도로 자취 감춘 업체도 많아

    외식산업의 총아로 성장한 것이 햄버거를 중심한 서구식 패스트푸드체인들―. 근래 도심뿐아니라 웬만한 학교주변·아파트지역이면 몇곳씩 보게되는 이들 패스트푸드체인들은 표준화된 조리공정과

    중앙일보

    1990.03.16 00:00

  • 포철·농심 기업변신에 박차|불황 대비하는 외곬 기업들

    철과 라면의 외곬기업 포철·농심이 새로운 부의 골짜기를 찾아 나선다. 포철은 첨단 통신분야에 뛰어들어「쇳물」이미지를 털고 농심은「라면」일변도에서 벗어나 유통부문에 본격진출 채비를

    중앙일보

    1989.09.18 00:00

  • 한달에 한번 "가족 외식"즐긴다

    식탁에 종이 행주와 1회용 접시가 오르고 마루·방의 니스칠을 제외한 대부분의 주택수리가 전문업체에 맡겨지는등 의·식·주 생활패턴이 전통관습과 크게 달라지고 있다. 이는 서울대 이기

    중앙일보

    1989.06.24 00:00

  • 호화·사치 업소 세무조사 강화

    정부는 22일 강영훈 국무 총리 주재로 건전 소비 생활 관계 장관 회의를 열고 최근 사회기강이 해이해진 틈을 타 만연되는 과소비·호화 사치 풍조를 억제키위한 범 국민 운동 캠페인을

    중앙일보

    1989.06.22 00:00

  • "경제불안"우려가 현실로

    올 1·4분기 중 우리나라의 경제성적표를 받아든 느낌은 평소 착실하고 공부 잘하던 학생이 어느날 갑자기 형편없는 점수를 받아든 때의 기분으로 표현할 수 있을 것 같다. 최근 3년

    중앙일보

    1989.05.26 00:00

  • 36개 공산품값 인상 억제

    정부는 9일 오후 이형구 경제기획원 차관주재로 물가대책 실무위원회를 열고 현행 1백31개 독과점품목 중 특히 물가에 큰 영향을 미치거나 국민경제에 중요한 승용차·TV·맥주·코피·기

    중앙일보

    1989.03.10 00:00

  • "음식점 경영을 해 보세요"|서울 YWCA, 소점포 자영전문강좌 첫 개설

    소점포 자영을 위한 전문교육강좌가 국내 처음으로 개설된다. 서울 YWCA(회장 정광모)는 27일 생활기반이 잡힌 중년주부들의 사회활동 욕구를 해소하기 위한 방안의 하나로 소점포 자

    중앙일보

    1988.07.28 00:00

  • 「맥도널드 햄버거」마침내 한국상륙

    ★…패스트푸드의 상징인 맥도널드 햄버거가 드디어 우리나라에 상륙, 29일 서울 영동 압구정동에 점포를 개점했다. 맥도널드는 간이 외식의 선호 바람을 타고 급성장, 작년말 현재 미국

    중앙일보

    1988.03.29 00:00

  • 음식의 질보다 양을 꼽던 50년대, 양보다 질을 곱던 70년대를 지난 한국에는 80년대 이후 갖가지 건강·장수 식품들이 쏟아져 나오고 있다. 가공식품들의 경우는 고급화·다양화 추세

    중앙일보

    1988.01.01 00:00

  • 경제왕래

    외식산업의 급속한 성장과 함께 치즈소비가 급격히 늘어나자 유가공업체들이 앞다투어 치즈시장에 참여, 치열한 경쟁이 예상되고 있다. 지난해 연간 7백t에 불과했던 치즈소비량이 올 들어

    중앙일보

    1987.11.24 00:00

  • (4)햄버거·피자가 더 좋아요.

    『용돈이 생기면 제일 먼저 사먹고 싶은 게 햄버거예요』『친구들이 생일에 햄버거나 피자로 한턱내면 얼마나 신난다고요』 『적어도 한 주일에 두 세 번은 햄버거를 먹어요』 지난 20일

    중앙일보

    1986.11.22 00:00

  • 파고는 높아져도 성장항로 이상없다|업종별로 살펴본 내년의 국내경제

    작년·금년에 이어 내년에도 밝은 전망이다. 합성고무, 특히 타이어회사들은 70년이후 최대의 호황을 계속 누릴 전망이고, 합성수지쪽도 금년정도 (15%수준) 의 매출신장을 기대하고

    중앙일보

    1984.09.22 00:00

  • (8) 호텔 세일즈우먼 최혜연

    호텔 세일즈우먼 최혜연양(25·호텔신라 판촉담당 지배인)은 날카로우나 쉽사리 드러나지않는작은 더듬이를 갖고있는 셈이다. 한국주재 일본공사관과 일본거래회사를 다니면서 호텔신라의 규모

    중앙일보

    1984.02.20 00:00

  • 인스턴트 외식산업 날로 번창|햄버거·도너츠 등 외국과 기술제휴 급증

    외식산업이 근래들어 활기를 띠고있다. 국내에 전문외식산업체가 생겨난 것은 지난 79년 롯데그룹계열의 롯데리아가 시초. 현재 햄버거부문에는 미국JBS 빅보이사와 기술제휴한 아메리카나

    중앙일보

    1984.01.19 00:00

  • 기획원과 농수산부 5년계획작정성과내용 달라

    ★…5차5개년계획 전면수정작업을 위한 정책협의회를 둘러싸고 관계부처간에 정혀 다른 자료를 배포해 말썽이 되고있다. 문제가 된것은 농수산부문 수정계획안-. 지난10일 광주에서열린 농

    중앙일보

    1983.11.17 00:00

  • 김회장 그는 어떤 인물인가

    소위 수수께끼의 레저그룹 명성의 창업자이며 오너인 김철호씨는 어떤 인물인가. 김회장은 38년 9월15일 전북임보군임실읍갈마리304번지에서 김정곤씨의 2남1녀중 장남으로 출생. 임실

    중앙일보

    1983.08.02 00:00

  • 자연건강식품|농약 안 쓴 쌀-야채-과일 등 예약지렁이-개구리-뱀까지 씨 말려

    『녹즙을 마시자. 태양을 마시자』-.서울 여의도 백조아파트 B동에서 케일즙 보급운동을 펴고있는「불로초 보급회」가 내건 슬로건이다. 회장 김종관씨(55·서울민사지법 집달관)는 20년

    중앙일보

    1983.01.26 00:00

  • 주문식품

    「월=잡채· 동태찌개, 화=카레라이스·북어포무침, 수=조개매운탕· 달걀 야채 말이….」 회사원 성영목 씨(29· 서울 사당동 영아아파트5동)집 식탁 옆에 붙여진 주문식품의 저녁메뉴

    중앙일보

    1983.01.08 00:00