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[라이프 트렌드&] 국내 점유율 83%…맛·영양 앞세워 ‘국민카레’로 우뚝서다
올해로 55주년 맞은 ‘오뚜기 카레’…반세기 넘게 부동의 1위 지키는 비결 분말형태로 시작해 ‘레토르트’까지 품질 위한 끊임없는 연구개발 활발 카레 활용한 요리경연대회도 진행
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두마리 옛날통닭 9980원! 이마트 3월에도 ‘가격파격’
━ ‘식품 3대 핵심 상품’ 계란·시금치·컵밥은 한 달 내내 상시 최저가로 판매 이마트가 올해 새롭게 내놓은 가격정책 ‘가격파격 선언’이 고객의 장바구니 부담을 낮추며 큰
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육우, 저지방 고단백으로 MZ세대 취향 저격하다 [쿠킹]
코로나 이후, 즐겁게 건강 관리를 하는 소비자가 늘었다. 육우는 사육 기간이 짧아 부드럽고 우유 생산을 위해 개량되어 지방이 적다. 요즘 소비자들이 찾고 있는 저지방 고단백 식품
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오뚜기 레시피로 만든 주방세제 오뛰르, 친환경의 힙&팝 시대 열어
우리도 모르게 꿀꺽, 잔여세제로부터 안심할 수 있을까? 설거지를 깨끗하게 해도 그릇에 남아 섭취하게 되는 잔류세제량이 연간 평균 소주 2잔(170ml)이라는 사실이 알려지며
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밀키트 사니 비스포크가 따라왔다…요즘 MZ가 가전 사는법[김경진의 테라스]
30대 직장인 김 모 씨는 최근 59만원짜리 삼성전자의 ‘비스포크 큐커’를 무료로 구입했다. 8개 전용몰에서 밀키트 등 식료품을 매달 3만 9000원 이상씩 2년간 구매하는 조건
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[더오래] 내 인생의 리셋 버튼, 그 남자의 완두콩밥
━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(5) 완두콩은 5월부터 6월까지가 제철이다. 시장에 완두콩이 나돌기 시작하면 몇 킬로그램은 거뜬하게 주문한다. 완두콩은 이래저래 다
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[간편식 별별비교] 여름에 2배 더 팔리는 골뱅이 통조림, 최강자는
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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[가화만사성] 열량은 짜장면보다 낮아, 나트륨은 김치찌개와 비슷, 방부제는 안 써
우리나라는 ‘라면공화국’이라고 할 만하다. 지난해 11월 농림축산식품부가 낸 2015 가공식품 세분시장 현황에 따르면 국민 1인당 1년에 라면을 평균 76개(120g 기준) 먹는
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[맛있는 도전] 강황·렌틸콩 등 끊임없는 연구개발…진화하는 '국민 카레'
오뚜기는 1969년 창립 제품으로 ‘오뚜기 분말 즉석카레’를 출시한 후 ‘3분 요리’ ‘백세카레’ ‘백세 발효강황카레’‘3분 렌틸카레’ 등을 잇달아 내놓으며 카레 대중화를 이끌어왔
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[레드스푼 5] 짜장면 1위집은 간짜장·일반짜장 없어요, 삼선 하나에 집중
짜장면 맛은 소스가 좌우한다. 기름을 넉넉히 두른 팬에 양파·돼지고기·춘장을 넣고 센 불에서 볶아내면 고소한 맛과 냄새의 짜장 소스가 완성된다.루이 ‘삼선짜장면’짜장면만큼 손쉽게
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차승원처럼, 우럭탕수와 홍합짬뽕
[여성중앙] 차승원처럼, 우럭탕수와 홍합짬뽕 tvN 예능 ‘삼시세끼’에서 배우 차승원의 요리 솜씨는 대단했다. 직접 회를 뜨고 장어를 굽는 것은 물론, 우럭탕수와 짬뽕도 뚝딱. T
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홈플러스, 라면에 소주 한 잔, 영국에 '먹거리 한류' 전파
영국 런던 뉴몰든의 테스코 매장에서 현지 고객들이 한국식품들을 고르고 있다. [사진 홈플러스]진라면을 끓여 먹으며 처음처럼 소주를 한 잔 하는 영국인, 불고기 양념장으로 고기를 요
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혼자라서 … 푸대접 받는다고요? '싱글족'은 큰손, 대접 받아요
1인 가구의 소비여력이 3~4인 가구보다 커지면서 소비시장의 판도가 변하고 있다. 식료품업계는 1인용·소포장 제품을 잇따라 선보이고 있으며, 1인 가구를 타깃으로 하는 소형가전이
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오뚜기 백세카레, 강황 함량 높여 건강백세 시대 열어갑니다
기존 제품보다 강황 함량을 51.6% 증가시킨 백세카레는 매년 200억원 이상의 매출을 기록하고 있다. 오뚜기는 국내 최초로 카레를 제품화했다. 오뚜기는 맛은 물론 소비자의 편리와
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"3년간 3000억 투자, 맥도날드 매장 500개로 늘려"
한국맥도날드가 19일부터 버거에 들어가는 식재료의 우수성을 알리기 위한 ‘엄마가 놀랐다’ 캠페인을 시작한다. 조 엘린저 대표(오른쪽)는 “버거에 들어가는 페티는 호주·뉴질랜드산 순
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더운 날 입맛 살리기엔 강황카레가 딱이죠
카레 속 커큐민 성분은 항산화 작용, 심장병 예방, 혈당 및 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 준다.입맛이 없을 때 집에서 신선한 채소를 넣고 만든 매콤한 카레를 먹어보는 것은 어떨까
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전 부치기, 나물 무치기 힘드시죠, 뚝딱 해결해 드립니다
이마트가 내놓은 즉석전은 모듬전 세트 또는 100g 단위로 구입 가능하다. 올해 설 연휴는 주말을 포함하면 5일에 이른다. 하지만 모처럼의 여유가 달갑지 않은 이들도 있다. 긴
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[SHOPPING] 맛있는 겨울 … 연어·감귤·비금섬초·과메기·방어 …
가족들과 어울리는 시간이 많아지는 겨울철. 식구들 입맛을 돋우는 영양 많고 맛있는 음식을 마련해 주고 싶은 게 주부의 마음이다. 밤이 길어지면서 출출한 배를 달래기 위한 야식도 생
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[SHOPPING] 밥, 바캉스 가서는 더는 못해
'펜션 31.9%, 콘도 28.9%, 민박 13.9%, 호텔 9.1%…'. 최근 신세계 이마트가 고객 1890명을 대상으로 '바캉스 숙박 계획'을 물은 조사 결과다. 10명 중
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프리미엄 수프
밥상이 서구화하면서 죽과 함께 간편식의 대명사 반열에 오른 것이 수프다. 식품업계는 매년 12월 중순쯤 수프 신제품을 내놓는다. 보통 옷깃을 여미는 추위와 함께 수프의 계절이 시작
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[멋&맛 플라자] 궁중음식 전문가 한복려씨 外
▶궁중음식 전문가인 한복려씨가 우리 음식의 멋과 맛을 담은 『한복려의 우리 음식 287가지』(사진.중앙M&B 발간)를 펴냈다. 만들기 쉬운 국물음식부터 실용적인 메뉴만 골라 만드는
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[새상품] 오뚜기 外
◇ 오뚜기는 이달부터 '오뚜기 야채가족 100' 이란 브랜드로 야채혼합음료 3종과 토마토음료 2종, 당근음료 1종 등 모두 6종의 야채음료로 음료시장에 진출했다. ◇ 뉴스킨은 메이
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[새상품] 오뚜기, 6종 야채음료 출시
오뚜기는 이달부터 '오뚜기 야채가족 100' 이란 브랜드로 야채혼합음료 3종과 토마토음료 2종, 당근음료 1종 등 모두 6종의 야채음료로 음료시장에 진출했다.
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오뚜기, 음료시장 진출
오뚜기가 음료시장에 진출한다. 오뚜기는 내달 1일부터 `야채가족 100'이라는 브랜드로 야채혼합음료 3종과 토마토음료 2종, 당근음료 1종 등 모두 6종의 제품 판매에 들어갈 예정