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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
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한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개
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서울시립대, 환경부 신기후 체제 대응 연구개발과제 수주
(왼쪽부터) 서승범 교수, 유종현 교수, 박찬 교수 서울시립대학교(총장 원용걸)가 총 50억원 규모의 환경부 환경기술개발사업 분야「신기후 체제 대응 연구개발사업」연구개발과제 3건
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인구 고령화에 7년 새 7000억→12조로 커졌다…케어푸드 시장 ‘쑥쑥’
8일 어버이날을 맞아 경북 구미시립노인요양병원 직원들이 입원 중인 어르신들에게 선물을 나눠준 뒤 어버이날 노래를 부르고 있다. 뉴스1 #1. 식품기업 아워홈은 지난달 고령자의
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어버이날 맞이 부모님 '이것' 건강 살펴보세요
동아제약 '검가드 오리지널' 어버이날이 도래하는 이맘때는 부모님의 안부가 궁금해지는 시기다. 그간의 대화를 반추하며 일상 생활에 불편함은 없는지, 필요한 것들이 있는지 등을 살피
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[박명림의 퍼스펙티브] 민주주의의 위기? 이토록 낯익은 낯설음이란…
━ 다중위기의 시대, 어떻게 넘을 것인가 박명림 연세대학교 교수·정치학 세계와 인류가 온통 격동하고 있다. 익숙해질라치면 어느덧 지나가고, 새것인 듯 돌아보면 어느새 옛것
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‘실적 충격’ 삼성전자, 외환위기 후 첫 감산
7일 오전 반도체 초격차 지원 등을 협의하기 위해 경기도 평택 삼성전자 평택캠퍼스를 방문한 추경호 경제부총리 겸 기획재정부 장관(오른쪽)이 경계현 삼성전자 사장과 웨이퍼를 들고
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내수는 외국인, 수출은 다변화…유통업계 새 활로 살펴보니
지난달 29일 서울 중구 명동 거리의 외국인 관광객들 모습. 뉴스1 유통·식품·뷰티 업계가 올해 실적을 좌우할 경영 가늠자로 안으로는 외국인 관광객 유치, 밖으로는 미국·유럽
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[2023 히트브랜드 대상 1위] 고품질 제품 합리적 가격에 선봬
위셀몬 위셀몬은 10개 이상 업체로부터 제품을 공급받는 온라인 유통 플랫폼이다. 위셀몬이 2023 히트브랜드 대상 1위에서 B2B도매몰 부문을 수상했다. 위셀몬은 B2B 온라
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‘현대판 노예 의사’ 필수과 전공의, 주 80시간 근무 개선해야
━ 러브에이징 “적게 일하고 많이 버세요” 몇 년 전 인기 드라마 주인공의 대사인데 대중적 공감을 얻어 지금까지 덕담처럼 사용된다. 어렵고 고된 일은 타인이, 즐겁
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[건강한 가족] “재생 치료 선도적으로 도입, 연구개발·전문 인력과 고도의 노하우 갖춰”
인터뷰 고용곤 연세사랑병원장 연세사랑병원은 환자 자신의 관절을 재생시키는 치료에 임상 경험이 풍부하다. 축적된 노하우는 연구와 기술 개발로 이어지고 있다. 다음은 고용곤(사진)
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헌재 "코로나 확진자, 변호사시험 금지는 위헌" 재판관 전원일치
지난 2020년도 제9회 변호사시험이 실시된 8일 오전 한 응시생이 고사장인 서울 연세대학교 백양관으로 들어서고 있다. 연합뉴스 법무부가 코로나19 확진자의 변호사시험(변시) 응
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종이 전체를 검게 칠한 아이, 당신이 부모라면 어떤 생각? 유료 전용
아이는 힘들면 어떤 방식으로든 신호를 보내요. 이걸 놓치면 아이는 ‘나는 혼자구나’ 하고 느끼고, 상처는 깊어질 겁니다. 아이가 말을 안 한다고요? 그럴 땐 그림을 보세요. 그림
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韓 서글픈 '삶의 질'...OECD서 더 낮은 곳 콜롬비아·튀르키예뿐
‘객관적으론 우등생, 주관적으론 열등생’. 국제 사회에서 한국은 선진국 반열에 올랐지만, 정작 한국 국민 스스로는 박한 평가를 하고 있는 것으로 나타났다. 장시간 근로와 집값
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[김형석의 100년 산책] 사랑이 있는 교육이 세상을 바꾼다
김형석 연세대 명예교수 김영삼 정부 때였다. 정계 2인자로 인정받던 김종필을 중심으로 교육계 지도자들이 모였다. 일본과 한국에서 크게 번지고 있는 학원폭력과 청소년들의 반(反)사
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연세생활건강, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 침향 부문 1위 수상
연세생활건강이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘침향’ 부문 1위를 수상했다. 연세생활건강의 ‘제중원 영묘향 황제 발효
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평양 초미세먼지, 서울의 2배…남포·북창 등 서부 오염 심하다
북한 평양시 평천구역에 있는 평양화력발전소 굴뚝에서 연기가 나고 있다. 석탄을 주 연료로 때는 이 발전소 연기는 평양 대기오염의 주된 원인이다. 이 발전소는 1965년 옛 소련의
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“아플 땐 119 다음으로 우리” 900만이 찾은 ‘헬스케어 앱’ [90년대생 창업자 ⑥] 유료 전용
■ 90년대생 창업자가 온다 「 창업의 길을 택한 1990년대생, 그들은 누구인가. 한국의 정보기술(IT) 산업이 태동한 90년대에 태어나 청소년기에 스마트폰 혁명을 경험한 이
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‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 시상식 성료
12월 27일, 메이필드 호텔 서울에서 중앙일보가 후원하고 제이와이네트워크가 주최하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 시상식이 성황리에 마무리됐다. 올해의 우수브랜드
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 수익금 전액, 장학사업 사용
연세생활건강 연세생활건강은 연세대학교가 직접 운영하는 비영리 법인 수익사업체다. 연세생활건강이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 프리미엄 건강기능식품 부문 1위를 수상했다.
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[윤석만 논설위원이 간다] 불행한 대한민국, ‘카·페·인’ 우울증에 빠진 청년들
━ 10~20대 정신건강 위험수위 윤석만 논설위원 “조현병 환자들이 입원하는 정신과 폐쇄병동이 자해 청소년들로 가득해요.” 신의진 세브란스병원 소아정신과 교수의 이야기다.
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[술에 관대한 음주공화국] 코로나로 혼술·홈술 급증, 일상 되찾자 회식까지 부활…살인·폭력 4건 중 1건 취중 범행
━ SPECIAL REPORT 티빙(TVING) 드라마 ‘술꾼도시여자들’에서 주량 대결을 벌이고 있는 장면. [사진 티빙 유튜브] “현실적으로 술을 마시지 않고 직장생활을
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30년간 치마 한번 안입었다...'전라도 섬마을' 이 여성의 비밀
제2회 김우중의료인상 수상자인 이정옥 반월도보건진료소장. [대우재단 제공] 대우재단이 9일 이정옥 반월도 보건진료소장(55)과 이효민 국경없는의사회 의사(45)를 제2회 김우중
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여성CEO 투톱에, 45세 사장까지 나왔다…"여풍 더 세질 것"
삼성전자는 5일 이영희(58) 디바이스경험(DX)부문 글로벌마케팅센터장을 글로벌마케팅실장 사장으로 선임했다. 비오너가 출신으로 삼성 그룹내 첫 여성 사장이다. 연합뉴스 단단하