![[오늘의 운세] 6월 10일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/10/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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돼지고기 브로콜리 찜, 오이김치|여름 별미 중국 요리|보통 주부 최경숙씨 지도
신록의 초여름과 어울리며 단백한 맛이나 영양가 높은 중국요리는 역시 돼지고기 브로클리찜. 아직도 큰 시장 야채 가게를 가야 구할 수 있는 작은 꽃송이가 뭉친 버섯 모양의 서양 야채
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신춘「중앙문예」소설부문|참신한 소재의 작가적 재능 돋보여
우리에게 넘겨진 11편의작품 가운데 최종으로 거론된 작품은 『토우의 강』『맞선』『그 여름의 유산』『천국에서의 하루』등 4편이었다.『토우의 강』은 자신의 일상적 삶에 대한 문제 제기
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(49)-영천시-사통팔달 교통요충 농산물 집산지
고려 때 영주로 불리다가 조선 태종 11년(1414)에 영천군으로 개칭 된 영천시는 인근 5개 면이 통합되면서 영천면이 되었다가 l937년 영천읍으로 승격했고 8l년7윌1일 시로
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(19)-산후 조리
삼신(환인·환웅·환검)이 영혼을 가져다 조상에게 갖다주면 조상신은 이를 다시 며느리에게 인계한다. 며느리의 알집에 있는 생명의 씨앗은 며느리가 태어날 때 가지고온 알이다. 이 알은
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춘하추동-쇠고기 전문…부위별 10여가지 요리 일품
자주 가지는 않지만 직원회식이나 휴일 날 가족을 데리고 내가 가끔 찾는 곳이. 서울 서초동에 있는 「춘하추동」((552)-4805)이다. 이름부터 사시사철 언제나 갈 수 있다는 친
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(9)기미|간장질환 등 원인…비타민C 섭취를
기미는 직사광선에의 노출, 간장질 환, 영양부족, 내분비 기관의 질환 등으로 생기며 요즈음에는 피임제의 부작용, 화장품과 기타 화학약품에 의한 오랜 기간의 기계적 자극 등이 원인이
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「총체적 난국」상황 변한 것 없다(사설)
◎가중되는 어려움 현실인식 절실 지금 우리 경제가 처한 상황과 해외여건의 변화,그리고 국내에서 벌어지고 있는 정치권 혹은 각 경제주체들의 행태를 지켜보면서 우리는 한때 고개를 들었
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4천원짜리 배추와 농협(사설)
배추ㆍ무값이 금값이다. 배추 한포기에 4천원,무도 큰 것 한개에 2천5백원은 주어야 한다는 얘기다. 말할 것도 없이 무ㆍ배추는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 부식재료다. 아무리 반찬
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여름되면 밤잠 설치는 박용대 기상대장(일요인터뷰)
◎「하늘의 조화」 다 알 수 있나요/이달 하순께 또 한번 큰 비/기상대 야유회날도 비온 적 많아/북한과의 자료교환 빨리 됐으면… 해마다 여름철만 되면 걱정과 일거리가 많아지는 사람
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장엄한 준봉 앞에 넋을 잃고…|여름에도 눈 그대로
해외여행 자유화 이후 열반인의 해외 등반도 붐을 이루고 있다. 일부 여행사에서는주기적으로 등반객을 모집하고 있고 16명을 넘는 단체 등반을 계획할때는 스스로 주체가 되어 여행사·코
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여름 건강식 요리강좌
명가김치 박물관은 여름철을 맞아 복중의 건강식 마련을 위한 요리강좌를 5일 오후2시 무역센터 현대백화점 문화센터에서 갖는다. 강연내용은「옛 복중의 풍속과 음식」이며 임자수탕·보리수
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소설
우리가 살고있는 일상적인 삶이란 진부하고 상투적이다. 그래서 나날의생활이 반복되고 예견되는 것은 당연하다. 일상적 삶이 고통스런 것은 그 진부함이 자신의 삶의 전부를 형성하고 있다
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『저기소리없이…』한사건을 다각도로 서술|『흔들리는 바람』|민주화요구의 갈등 그려
최근의 소설을 읽으면서 분명하게 주목할 수 있는 현상은 작년 6월의 민주화 운동이 소설에도 많은 영향을 미치고 있다는 사실이다. 이미 그 이전에도 간간히 혹은 조심스럽게 소설의 테
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선생님께 드릴 선물|이춘희
여름방학을 앞두고 나는 고민거리를 안고 있었다. 올봄 중학생이 된 큰아이와 아직 국교생인 둘째의 선생님에 대한 감사표시를 어떻게 할것인가였다. 그런데 방학전날 아침 둘째가 껌 2통
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"무더위를 이기자"복중 생활지혜
실내는 불필요한 가구를 모두 없애 단순하고 시원하게, 옷은 물빨래를 하는 목면으로 원형에 가까운 디자인을 택해 세련되게, 음식은 고단백의 제철식품으로 입맛나게. 이는 살림솜씨가 소
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발효가스 제거장치
김치가 시어지거나 어는 것을 막기 위해 특수발포우레탄을 바깥쪽에 ,스테인리스를 안쪽에 대고 위쪽에는 김치발효가스 제거장치를 달았다. 또 뚜껑에 아이스포킷이 붙어있어 여름에는 아이스
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채소 오르자 양념값도 들먹
예년과는 달리 태풍·집중호우가 파상공세를 보인 올해 장마는 많은 인명피해와 이재민을 내고 농경지·산업시설의 침수등 막대한 직접피해를 가져온 외에 생필품 가격상승으로 가계에도 적지
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깔끔|시원|영양만점 여름식단짜기
미리 식단을 짜두면 끼니때마다 「무엇을 어떻게 차릴까」하는 고민을 덜수있지만 주부들은 왠지 복잡하고 번거롭다는 선입견 때문에 선뜻 엄두를 못내기 십상. 그러나 일단 식단짜기에 익숙
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봄나물로 입맛을 산뜻하게-전문가가 소개하는 요리 몇가지
봄철을 앞두고 시장에 쏟아져 나온 각종 봄나물과 채소로 식구들의 입맛을 산뜻하게 돋우는 것도 주부들의 센스. 신선한 채소의 충분한 섭취는 겨우내 과다한 기름기와 육류 섭취로 체액이
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유가하락 따른「자기 몫」놓고 줄다리기
★…정부는 상반기 중에 반도체 업체들로 구성되는 VLSI(초대규모 집적회로)급 반도체를 공동 개발하는 연구조합을 발족시킬 계획. 작년 여름부터 상공부를 중심으로 거론되어온 VLS
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신년특집2|쪼들리며 저축하며 마이카를 꿈꾼다
김치국씨- 35세, K물산 섬유사업부 수출1과장, 입사 10년째. 그의 하루일과는 잠실 집앞에서 7시15분 정각에 어김없이 출발하는 통근버스와 함께 시작된다. 차를 타자마자 눈을
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새제품·다양한 모델·색상패션화 등|열기뿜는 "여름상품전"
여름이 차츰 다가오면서 업계의 여름상전도 열기를 띠고 있다. 백화점들은 이미 지난주부터 초여름상품 세일에 들어갔고 가전업계도 새 모델을 잇달아 내놓으면서 시장공략을 서두르고 있다.
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(23)광주 오리탕
세계의 요리 가운데 중국 북경의 오리요리는 상어 지느러미나 말린 전복요리 보다 그 맛으로 인기가 높다. 그러나 우리나라의 경우 예부터 오리가 맛으로는 인기를 얻지 못한 것 같다.
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사계 배추
사철 신선한 채소를 안정된 값으로 사먹을 수는 없을까. 농촌진흥청이 「사계절 재배 채소」의 품종 개량에 성공했다는 소식은 반갑다. 겨울에 신선한 채소를 조금 맛 볼 수 있었던 것은
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