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"이상해, 일할수록 젊어져" 맥도날드 '분위기 메이커'는 90대 [세계 한잔]
■ 「 [세계 한잔]은 우리 삶과 맞닿은 세계 곳곳의 뉴스를 에스프레소 한잔처럼, 진하게 우려내 한잔에 담는 중앙일보 국제부의 온라인 연재물입니다. 」 미국 켄터키주(州)에
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[정재훈의 음식과 약] 커피는 억울하다
정재훈 약사·푸드라이터 그럴듯한데 의미 없는 식품 이야기가 많다. 캔커피 뚜껑을 따고 2분 기다리라는 말이 좋은 예다. 캔커피 속 퓨란 함량을 낮추기 위해 개봉 후 2분에서 5분
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[쿠킹] 쏟아지는 튀김 소리, 입과 귀를 감동시킨 키이로
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[2021 올해의 우수브랜드 대상 1위] 합리적 가격, 실용성 갖춘 소형가전
모리츠 모리츠는 냉난방가전·생활가전 등을 온·오프라인을 통해 선보이고 있다. 모리츠가 ‘2021 올해의 우수브랜드 대상 1위’에서 생활가전 부문을 수상했다. ㈜세중통상은
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[민지리뷰] 커피 맛의 결정적 차이, ‘그라인더’에 달렸다
에스프레소의 퀄리티를 좌우하는 것은 에스프레소 머신이 아니다. 커피를 분쇄하는 그라인더다. 원두를 얼마나 고르게 분쇄되었느냐에 커피의 맛이 좌우되기 때문이다. 물론 원두 구매처에
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[라이프 트렌드&] 풍부한 향과 맛 ‘제주 스페셜티 커피’ 수도권에서도 선보인다
쑥쑥 성장하는 ‘유동커피’ / 관광객들이 꼭 찾는 카페로 입소문 / 부산·울산·창원 등지서 오픈 이어 / 다산신도시 싸이칸타워 입점 예정 유동커피가 다산신도시에서 수도권 첫
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‘세계 3위’ 한국인의 커피사랑
일러스트=허윤주 디자이너 서울 여의도 ‘더현대서울’ 백화점에서 가장 붐비는 곳은 단연 카페다. 미국 샌프란시스코가 원조인 블루보틀을 비롯해 테일러커피·카멜커피·미켈레커피 등 지역
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"오기로라도 마시겠다"…'손님 북적' 유명 카페의 착시현상
여의도 '더현대서울' 백화점 5층에 위치한 블루보틀 카페가 사람들로 북적이고 있다. 사진 유튜브캡처 서울 여의도 ‘더현대서울’ 백화점에서 가장 붐비는 곳은 단연 카페들이다. 미국
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[2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위] 리빙 분야 수상 기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 ‘2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위’ 리빙 분야 수상기업들을 소개한다. 커스텀 라이프스타일을 추구하는 현대 소비자들의 취향을 파악하고 연구개발한
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[2020 올해의 우수브랜드 대상 1위] 모던하고 실용적인 소형가전 선봬
모리츠는 냉난방가전·생활가전 등을 다양한 온·오프라인 채널로 선보인다. 올해로 창립 45주년을 맞은 주식회사 세중통상이 2020 올해의 우수브랜드 대상 1위에서 가전제품 / 생활
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닥터만 커피컴퍼니, 와디즈 펀딩 통해 ‘스타레소 미니’ 공개! 휴대용 에스프레소 메이커로 주목
100년 전통을 지향하는 커피명가 ‘왈츠와 닥터만’의 가족회사 ‘닥터만 커피컴퍼니’에서 한 손에 딱 들어오는 크기의 에스프레소 메이커 ‘스타레소 미니’를 와디즈를 통해 공개했다.
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[the S] 스마트폰 앱으로 '커피 내려' 터치···집안에 들어서면 은은한 향이 가득
이탈리아 프리미엄 주방가전 브랜드 드롱기는 커피머신 제품으로 국내외에서 독보적 위치를 차지하고 있다. 드롱기가 최근 내놓은 ‘프리마돈나 엘리트 KRECAM 650.85.MS’(위
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이사배 메이크업 쇼, 꾹TV 사인회…어벤져스 9인은 강연
‘크리에이터 어벤져스’가 내일 삼성동 코엑스에 집결한다. 9~11일 코엑스 C홀에서 열리는 ‘크리에이터 위크&’ 행사장에서다. 중앙일보가 주최하고 문화체육관광부와 서울특별시가 후
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이사배 메이크업 쇼, 꾹TV 사인회…어벤져스 9인 강연까지
‘크리에이터 어벤져스’가 내일 삼성동 코엑스에 집결한다. 9~11일 코엑스 C홀에서 열리는 ‘크리에이터 위크&’ 행사장에서다. 중앙일보가 주최하고 문화체육관광부와 서울특별시가 후
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'다방커피'의 반격, 추억 팔고 마블 히어로 파니 매출이 늘었다
시장 하락세인 인스턴트 커피, 믹스커피가 반격에 성공할까. [중앙포토] '달달한(달곰한) 다방 커피’, 그러니까 믹스커피는 오랜 기간 회사원의 둘도 없는 친구였다. 1976년 1
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생두 가공 때 물 얼마나 쓰냐가 커피 맛 좌우한다
━ [더,오래] 이병엽의 커피이야기(8) 생두의 가공 방식에 따라 커피 맛은 달라진다. [중앙포토] 커피 시장이 커지고 경험할 수 있는 커피의 종류와 추출기구가 다양해
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[더,오래] 에스프레소와 아메리카노, 카페인 더 많은 건?
맛있는 커피란 무엇일까요? 커피를 재배하는 농장부터 커피를 제조하는 바리스타까지 모든 요소가 갖춰져야 한 잔의 완벽한 커피라고 할 수 있습니다. 커피를 즐기는 사람도 커피의 기본을
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[더,오래] 바리스타 커피 만드는 비결 4가지
맛있는 커피란 무엇일까요? 커피를 재배하는 농장부터 커피를 제조하는 바리스타까지 모든 요소가 갖춰져야 한 잔의 완벽한 커피라고 할 수 있습니다. 커피를 즐기는 사람도 커피의 기본을
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목숨 건 구도자 혜초의 길, 600개 석굴엔 부처의 미소가 …
━ [실크로드는 지금] 오아시스 도시 둔황 4·5 동서양을 잇는 실크로드의 요충지 둔황에는 막고굴이라 불리는 크고 작은 석굴 600여 개가 1.6㎞에 걸쳐 산재해 있다. 사막의
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[JLOOK] 집에서 즐기는 DIY 커피 (2)
캡슐 커피 머신을 살까, 핸드 드립 툴을 살까? 홈 바리스타인 당신을 위해 프로 바리스타들이 다양한 커피 툴과 함께 집에서도 취향에 맞춰 커피를 맛있게 즐길 수 있는 팁을 전한다.
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[글로벌 J카페] 당신의 '꿀모닝' 찾아줄 기기들
필립스 웨이크업 라이트매일 아침이 천근만근이라는 사람들에게 희소식이 될지 모르겠다. 개운한 '꿀모닝'을 되찾을 수 있는 기기들이 속속 시장에 모습을 드러내고 있기 때문이다.미국
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커피로 미국을 사로잡은 한인들
한국서 카페 우든템퍼를 운영하고 있는 바리스타 김지훈씨가 지난 2일 애너하임 컨벤션센터에서 열린 커피페스트 라테아트 월드 챔피언 대회에 참가, 준우승을 차지한 후 기뻐하고 있다.
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[소년중앙] 체험평가단이 참여한 ‘디자인으로 쓴 시’ 알레산드로 멘디니전
의자·주전자도 예술 작품 될 수 있대요의자·전등·꽃병…. 일상 속에서 평범히 볼 수 있는 물건들입니다. 의자는 사람이 앉아 편히 쉬게 하도록 돕습니다. 전등은 어두운 실내를 밝히고
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집안을 럭셔리하게 꾸며보세요, 삶이 아름다워져요
의식주(衣食住). 생활의 세 가지 기본 요소인 옷과 음식, 집을 이르는 말이다. 현대 사회에서 대중의 관심은 의·식·주 순서로 움직였다. 일찍이 옷에 대한 관심은 ‘메이커’ ‘브랜