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핫 플레이스 _ 제시카 키친
제시카 키친은 집에서 만든 이탈리아식 요리를 선보이는 ‘이탈리안 홈메이드 뷔페’다. 이탈리아 요리는 우리 입맛에 잘 맞는다. 패스트푸드로 발전한 피자에서부터 ‘데이트 요리’의 대
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[팝업] 미술관 옆에 대형치즈? 과천에 가면 큐브릭 있다
경기도 과천 서울대공원과 국립현대미술관 입구에 세워진 ‘큐브릭’. [사진작가 김용관]무엇에 쓰는 물건인고? 황량한 겨울 공원에 구멍 숭숭 뚫린 치즈 조각 같은 흰 구조물이 등장했다
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[박태균 기자의 푸드&메드] 우리에겐 생소한 송아지 고기, 단백질·칼슘 많고 지방 적어
한 마리에 240만원까지 하던 송아지가 요즘 마리당 3만~5만원 남짓 한다. 말 그대로 폭락이다. 최근 농림수산식품부 장관이 과천청사에서 기자들을 모아놓고 직접 송아지 고기 시식회
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"한국인 유산균 섭취량 착각, 김치는 끓이면…"
[사진=박종근 기자] 첫 인상은 참 구수했다. 두툼한 손을 내밀어 악수를 청하는데 당장에 사투리가 나올 줄 알았다. 하지만 웬걸. 놀랄 만큼 정확한 표준어에 목소리도 아나운서급이다
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PREVIEW
◆ 엘리노의 비밀감독: 도미니크 몽페리등급: 전체 관람가 프랑스가 만든 판타지 애니메이션. 매년 여름 나타나엘은 가족과 함께 엘레노르 할머니 집에서 휴가를 보낸다. 나타나엘에게 동
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뻔하면...뒤집어라!
1 조형석 작가의 물푸레나무 침대 위에 앉아 있는 로버트 스태들러. “다보탑은 석가탑보다 만들기가 훨씬 어려워 보인다. 하지만 석가탑이 다보탑보다 나중에 완성되었다는 사실에서 보
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장 건강 지키려면
우리 몸을 나무에 비유하면 장은 뿌리와 같다. 나무의 뿌리가 수분과 영양분을 빨아들이듯 장은 음식물 속에 있는 영양분을 흡수한다. 뿌리가 제 역할을 하지 못하면 나무가 시들해지는
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[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 길거리 음식 베스트 10
군것질의 계절, 겨울이 왔습니다. 추위에 잔뜩 움츠려 종종걸음을 치다가도 따끈한 어묵 국물과 매콤한 떡볶이가 유혹하면 좀처럼 뿌리치기가 힘들지요. 먹어도 배고프고 자꾸만 입이 궁금
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[사진] 세계에서 가장 비싼 음식
맛있는 것, 몸에 좋은 것을 찾는 것은 가장 큰 즐거움 중 하나다. 하지만 이런 맛있고 몸에 좋은 음식도 돈이 있어야 즐길 수 있다. '과연 내가 먹을 수 있을까?'라는 생각이 들
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[병원리포트] 작은 키가 엄마 탓? 잘 먹고 운동부터
자녀의 키는 부모의 유전적 영향을 받는다는 것은 이미 잘 알려진 사실. 그렇다면 키를 촉진하는 성장호르몬 분비에도 유전적 요인이 영향을 미칠까. 성장전문 하이키한의원(대표원장 박
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아이들 위한 성장치료
키가 작아 고민인 우리 아이, 성장의 비법은 옛 의서『동의보감』에 있었다. 성장전문클리닉 하이키한의원 의료진은 이달 임상연구를 발표하며 “동의보감에 나온 발육 부진 치료약재 중에서
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술자리 많은 연말에는
숙취를 만드는 아세트알데히드를 없애는데 효과적인 음식은 감, 버섯, 콩나물, 북어, 콩이다. 동아제약이 출시한 모닝케어도 숙취 제거에 효과적이다. 술자리가 쉴 새 없이 이어지는
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[뉴스 클립] Special Knowledge 일본식 청주 ‘니혼슈’
따뜻함이 그리워지는 요즘입니다. 모락모락 김이 오르는 국물 요리와 함께 따뜻하게 데워진 청주 한 잔은 겨울 찬바람의 매서움을 덜어줍니다. 우리가 흔히 ‘사케(酒)’라고 하는 일본식
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푸아그라·칠면조...장작 케이크로 마무리
파리 셀린 가족의 크리스마스 먹는 것을 중시하는 프랑스인들에게 크리스마스 만찬은 가장 중요한 식사다. 평소의 식품비 예산을 훌쩍 넘는 최고급 식품 구입을 서슴지 않는다. 장보기
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정봉주 처벌을 보는 눈
민주주의는 가장 덜 끔찍한 국가운영 방식이다. 하지만 지나치면 좀 무섭다. 2년 전 스위스에 살고 있을 때다. 직접투표로 법안을 통과시킬 수 있는 이 나라에서 국민투표를 한 적이
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소셜커머스 2.0 ‘블로그키키(BlogKiKi.com) 런칭
㈜플러스치즈는 소셜미디어인 블로그와 소셜 커머스가 결합된 형태의 신규 서비스인 블로그키키(http://www.blogkiki.com)를 12월 22일 목요일에 오픈 하였다. 소셜
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테딘워터파크, 즐거운 이벤트와 휴식을 동시에 즐기자 !
본격적인 연말을 맞아 휴일을 이용해 가족이나 연인과 짧은 여행을 계획하는 사람들이 늘고 있다. 길지 않은 휴일, 즐거운 이벤트와 휴식을 동시에 즐길 수 있는 테마 웰빙스파 휴러클
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[200자 경제뉴스] 포스코 이웃돕기성금 100억원 기부 外
기업 포스코 이웃돕기성금 100억원 기부 포스코는 22일 계열사와 함께 이웃돕기성금 100억원을 사회복지공동모금회에 전달했다. 포스코가 80억원, 포스코건설이 10억원, 포스코특수
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[f INVEST] ‘뵈브 클리코’ 샴페인 메이커 프랑수아 오트커
샴페인의 계절이 돌아왔다. “승자는 샴페인을 마실 자격이 있고 패자는 샴페인을 마실 필요가 있다”는 윈스턴 처칠의 말처럼 연말 모임에서 샴페인은 빠질 수 없는 술이다. 샴페인 브
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[2012 맛있는 밥상 -포항맛집]블로거들 사이에서 소문난 일본식 라멘 “새얀”
“돈꼬츠라멘하고 바다가스는 제가 즐겨 찾는 음식이예요. 느끼하지 않고 담백한 국물맛이 일품이구요, 육수를 사골로 만들었다고 하니 건강도 챙기는 느낌도 들어요.” 회사원 최미영(27
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2011년 전세계 네티즌이 가장 많이 본 영상은?
[사진=유튜브 캡처] 올 한해 전세계 네티즌이 가장 주목한 동영상은 무엇일까? 20일(현지시간) 영국 데일리메일은 올해 등록된 유튜브 콘텐츠 중 `말하는 개` 영상이 네티즌 사이에
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[올해의 히트식품] 초코 시폰, 우유푸딩 … 숨은 맛 찾아라
파리바게뜨가 크리스마스를 앞두고 내놓은 ‘메리 시크릿’.올 한 해 케이크 시장의 트렌드는 ‘믹스 앤드 매치’로 압축된다. 한 가지 상품에 여러 가지 재료를 섞거나(믹스), 다양한
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[200자 경제뉴스] 대우조선해양, 잠수함 3척 수주 外
기업 대우조선해양, 잠수함 3척 수주 대우조선해양은 인도네시아 정부의 1400t 규모 잠수함 3척을 수주했다고 20일 밝혔다. 총 사업 규모는 1조2000억원으로 방위산업 수출 역
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우리 입맛 불가리아식당 ‘젤렌’ … 진짜 이탈리아 맛 ‘소르티노스’
이태원의 자유로움과 에너지를 먹고 사는 여행작가 이동미. 10년이 훌쩍 넘는 기간 동안 이태원을 들락날락거린 그녀가 소개하는 핫 플레이스를 공개한다.내가 생각하는 이태원 핫 플레이