검색결과
  • [윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)

    [윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)

    전압석(全鴨席·오리고기 풀코스) 중국인들이 제일 즐겨 먹는 고기, 그래서 어느 부위 한 점조차 버리기 아까워 알뜰살뜰 발라 먹는 고기가 무엇일까?   우리의 경우는 역시 소고기가

    중앙일보

    2024.03.21 06:00

  • “남쪽 귤 회수 건너면 탱자 돼” 물길따라 색다른 음식 꽃피워

    “남쪽 귤 회수 건너면 탱자 돼” 물길따라 색다른 음식 꽃피워

     ━  [왕사부의 중식만담] 중국 요리 지역별 특색   팔보채(八寶菜). 산동요리를 대표하는 음식으로 8가지 진귀한 재료를 넣어 만든다는 뜻이다. 권혁재 사진전문기자 중국은 한반

    중앙선데이

    2023.07.01 00:20

  • [굿모닝 내셔널] 김삿갓이 방랑 멈춘 절경…적벽을 가다

    [굿모닝 내셔널] 김삿갓이 방랑 멈춘 절경…적벽을 가다

    [굿모닝 내셔널] 김삿갓이 방랑 멈춘 절경…적벽(赤壁)을 가다   조선시대 10경 중 하나인 전남 화순의 적벽. 광주광역시의 상수원으로 지정된 후 민간의 출입이 통제돼 천혜의 경

    중앙일보

    2017.11.21 00:30

  • [강찬수의 에코 파일] 강(江·River)

    [강찬수의 에코 파일] 강(江·River)

    강(江) River 서울 잠실수중보에서 하류 쪽으로 바라본 한강. [강찬수 기자]땅 위를 넓고 길게 흐르는 큰 물줄기를 말한다. 육지에 내린 빗물이 모여들어 바다로 흘러갈 때 지나

    중앙일보

    2017.06.17 05:00

  • 삼국지 흔적 따라 물길 탐험 천하 비경 앞에선 세상사 잊고 …

    삼국지 흔적 따라 물길 탐험 천하 비경 앞에선 세상사 잊고 …

    양쯔강 싼샤(三峽) 중 가장 긴 협곡(75㎞)인 시링샤를 크루즈가 지나고 있다. 중국에서 가장 길고, 세계에서 세 번째로 긴 강인 양쯔(揚子)강. 전체 길이가 6300㎞로 지류만

    중앙선데이

    2014.05.24 04:46

  • [유상철의 중국 읽기] 구걸은 부끄러워도 몸 파는 것은 부끄럽지 않다

    [유상철의 중국 읽기] 구걸은 부끄러워도 몸 파는 것은 부끄럽지 않다

    둔필승총(鈍筆勝聰)이란 말이 있다. 무딘 붓이 총명함보다 낫다는 이야기다. 책을 보고 며칠 지나면 알갱이는 흩어지고 잔상(殘像)만 남는다. 그래서 몇 자 옮겨 적기 시작했다. 그

    중앙일보

    2014.02.02 10:58

  • [백가쟁명:유주열] 상해(上海)와 영파(寧波)

    중국 상해에 갈 기회가 생기면 영파(寧波)도 찾아 가 본다. 절강성의 영파는 항주만 입구로 예부터 교통의 요지로 천태산(天台山)을 드나드는 불교 순례자가 반드시 거치는 곳이었다.

    중앙일보

    2013.06.21 14:16

  • 할머니가 백인女 맞아? 중국男 얼굴 보고 '깜짝'

    할머니가 백인女 맞아? 중국男 얼굴 보고 '깜짝'

    북송대에 지어진 카이펑푸(開封府)의 옛 청사. 판관 포청천으로 우리에게 더욱 익숙한 포증(包拯)은 카이펑푸의 최고 책임자인 지부(知府)를 지냈다. 북송(北宋)의 수도였던 허난(河南

    온라인 중앙일보

    2012.11.11 05:17

  • 유대인도 동화시키는 나라, 참 무시무시한 중국

    유대인도 동화시키는 나라, 참 무시무시한 중국

    북송대에 지어진 카이펑푸(開封府)의 옛 청사. 판관 포청천으로 우리에게 더욱 익숙한 포증(包拯)은 카이펑푸의 최고 책임자인 지부(知府)를 지냈다. 북송(北宋)의 수도였던 허난(河

    중앙선데이

    2012.11.11 00:59

  • [시가 있는 아침] 황동규 '시인은 어렵게 살아야 1'

    이성복 시인이 물었다. "시인은 끈질기게 어렵게 살아야 시인이 아닐까요? 보들레르,랭보,두보(杜甫)를 보세요." 어려운 삶! 일찍이 호머는 눈이 멀어 지중해를 온통 붉은 포도주로

    중앙일보

    2001.12.26 00:00

  • 중국 양자강유역 생태환경 조성 현황

    양자강 水利위원회는 98년 여름 대홍수를 전환점으로 양자강 중.상류 지역에 대한 생태환경 조성을 시작한 후, 99년에 이미 20억RMB를 투입하였으며 현재 진행중인 5대 핵심공정은

    중앙일보

    2000.06.20 15:18

  • 중국 서부, 10대 건설프로젝트 금년 신규 추진

    중국 국가발전계획위원회는 서부개발 전략 실시 및 서부지역 발전을 가속화하기 위해 금년에 서부지역 "10대 건설프로젝트" 를 신규로 추진할 계획으로 동 10대 프로젝트는 다음과 같다

    중앙일보

    2000.04.25 15:49

  • 중국, 서부지역 전답 개조사업 시동

    국가 임업국, 발전계획위원회 및 재정부는 경사가 심한 전답지역의 토사유실을 방지하고 생태환경 개선을 위한 서부지역 전답의 산림,초원화 시범 개조사업을 양자강 상류(삼협댐 상류),

    중앙일보

    2000.04.03 11:09

  • 중국, 양자강 상류에 생태보호벽 조성 계획

    사천성 서기 저우 융캉(周永康)은 양자강 상류지역의 다른 성과 공동으로 "생태보호벽"을 설치할 것이라고 발표했다. 천연조림과 경작지의 녹화(복개율 30%)를 통해 금세기 초까지 양

    중앙일보

    2000.03.27 15:18

  • 양자강 수질오염 문제 심각성 대두

    총연장 6300km에 이르는 양자강의 수로를 따라 들어서있는 공장 및 주민 거주지에서 배출되는 각종 폐수, 쓰레시가 양자강의 수질을 심각하게 위협하고 있는 것으로 확인됐다. 사천성

    중앙일보

    2000.03.13 13:38

  • 양자강 수질오염 문제 심각성 대두

    총연장 6300km에 이르는 양자강의 수로를 따라 들어서있는 공장 및 주민 거주지에서 배출되는 각종 폐수, 쓰레시가 양자강의 수질을 심각하게 위협하고 있는 것으로 확인됐다. 사천성

    중앙일보

    2000.03.13 13:38

  • 중국, 2050년까지 삼림면적 두배로 확대 계획

    국가삼림부(SFA)는 양자강과 황하의 상류지역, 북부 건조지역과 동북 및 동부지역의 국가지정 삼림지역에 조림 및 삼림보호를 실시하여 금세기 중반까지 중국의 삼림면적을 현재의 두 배

    중앙일보

    2000.01.24 11:45

  • 중국, 서부지역 조림사업에 대규모 자금 투입 계획

    국가임업국이 최근 발표한 삼림조성 계획에 따르면 중국은 향후 10년간 양자강 상류, 황하 중상류 지역의 조림사업에 총 1,000억위엔(120.8억달러)을 투입하고 서북지역의 植樹,

    중앙일보

    1999.12.09 15:29

  • 양자강 도도한 흐름 멈춘다…11월 삼협댐 물막이공사

    "장강의 뒷 물결이 앞 물결을 밀어낸다 (長江後浪推前浪) ." 중국 역사와 함께 그칠줄 모르고 도도하게 흘러왔던 장강 (揚子江.양쯔강) 이 싼샤 (三峽) 댐 물막이 공사의 시작으로

    중앙일보

    1997.10.16 00:00

  • 25. 풍혈산 風穴寺

    묻는다:말을 해도 안해도 불법에 어긋나니 어찌하면 불법을 범하지 않을 수 있습니까. 답한다:강남의 3월에는 자고새 울고 백화가 만발하여 향기롭다. 자고새 울고 백화 향기롭다 (庶鳥

    중앙일보

    1997.04.06 00:00

  • 17.운남성 麗江

    백발삼천장(白髮三千丈)이라는 과장법을 즐기는 중국인들이지만 운남성(雲南省)여강(麗江)의 경우만은 추호의 허풍도 없이 진솔하게 붙여진 이름임을 그곳 절경을 접하는 사람들은 누구나 인

    중앙일보

    1995.11.22 00:00

  • 가뭄 올해도 계속된다-農振公,"동북아의 물.."심포지엄

    지난해 농가(農家)는 물론 특히 남부지역의 주민 생활과 산업활동에 심각한 타격을 주었던 대가뭄이 올해도 형편이 썩 나아지지 않을 전망이다. 올해뿐 아니다.다소간의 기복은 있겠지만

    중앙일보

    1995.03.17 00:00

  • 중국이 용 틀임 한다(7)|양자강

    중국 최고실력자 덩샤오핑(등소평)이 지난 1월「남순」하면서 광동성 다음으로 상해를 찾은 데는 깊은 의미가 있다. 80년대가 14개 연해도시와 5개 특구의 시대였다면 90년대는 상해

    중앙일보

    1992.10.20 00:00

  • 우리 마음속의 두 중국(권영빈칼럼)

    두해전 양자강 상류에서 하류까지 철선을 타고 사흘간의 복더위를 지낸 적이 있었다. 중국에서도 가장 덥다는 중경에서 무한까지를 8월의 뜨거운 태양열을 받아 화끈거리는 배안에서 보냈던

    중앙일보

    1992.08.25 00:00