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[food&] 라이브 뷔페의 즐거움

5종의 육류를 즉석에서 조리해주는 리츠칼튼 서울의 ‘라이브 스테이션’. 특별한 외식을 준비하는 연말이다. 요즘 인기가 다소 시들해지긴 했지만 그래도 가족모임 등으로 가장 많이 활

중앙일보

2010.12.21 00:13
[j Global] 중남미 대통령들의 색다른 리더십

좌파 도미노 브라질의 이나시우 룰라 다 시우바 대통령(왼쪽)과 차기 대통령으로 당선된 지우마 호세프. 오른쪽 사진은 최근 방한해 한국과 자유무역협정(FTA)을 체결한 페루의 알란

중앙일보

2010.11.20 00:11
[300자 홍보관] 서울 소공동 롯데호텔 外

서울 소공동 롯데호텔은 한식당 ‘무궁화’를 호텔 최고층인 38층으로 옮겨 개장한다. 정통 한정식이 아닌 세계화된 한식 메뉴를 단품요리 없이 6~14종의 코스 요리로만 내놓는다. 조

중앙일보

2010.11.16 00:27
[food&] 300자 홍보관

◆미션투셰프 2기로 활약하고 있는 양지훈 셰프가 9월 28일 서울 대신동에 한국식 프랑스 레스토랑 ‘남베101’을 열었다. 5층 건물 전체가 음식을 먹을 수 있는 공간이다. 1층은

중앙일보

2010.10.12 00:10
캡슐커피 ‘루체’ 천안서 첫 선

루체’ 이은경 매니저가 커피머신에 캡슐을 넣고 있다. [조영회 기자]“에스프레소 한 잔으로 이탈리아의 향기를 전합니다.” 천안에 처음으로 이름도 생소한 ‘캡슐커피’전문점이 등장했

중앙일보

2010.09.03 00:16
서울그랜드세일 제대로 알고 계세요?

5천여개 업소 참여…홈페이지 체크를 　서울그랜드세일은 3회를 맞는 올해 대형 유통체인점들이 대거 참여하면서, 실질적으로 제공되는 혜택이 크게 늘었다. 쇼핑·숙박·음식·문화·미용·

중앙일보

2010.08.02 23:37
‘섹스 앤 더 시티’의 그녀들이 남긴 문화

‘섹스 앤 더 시티’의 그녀들이 남긴 문화 ‘브런치’. 이제는 외식업계에서도 관심을 가질 정도로 널리 퍼졌지만 케이블TV에서 ‘섹스 앤 더 시티’가 방송되던 2000년대 중반만

중앙선데이

2010.06.19 23:09
스페인 명문 MBA ‘IE 비즈니스 스쿨’ 가보니 …

지난달 20일(현지시간) 스페인 마드리드에 있는 IE 비즈니스스쿨의 앞마당에서 재학생들이 ‘글로벌 빌리지’ 축제를 벌이고 있다. 이 학교에 다니는 80여 개국 학생들이 각 나라의

중앙일보

2010.06.01 00:04
[week&] 옹기종기 동네 카페

살구꽃이 핀 ‘카페나루’ 마당에는 밤이 이슥하도록 동네 사람들의 발길이 끊이지 않는다.다세대 주택과 단독주택이 모여 있는 서울 광장동 골목 안. 그렇고 그런 동네 한가운데에 ‘카페

중앙일보

2010.04.23 00:18
“가격은 낮추고 품질은 높이고 단순한 마케팅 전략이 먹혔습니다”

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" ‘그라찌에’의 김영호 사장이 1일 안양과학대 내 ‘그라찌에 파티쉐’ 본사 건물 1층의 직영 커피숍에서 머그컵을 든 채 활짝 웃고 있다. 그

중앙선데이

2010.04.13 10:53
“가격은 낮추고 품질은 높이고 단순한 마케팅 전략이 먹혔습니다”

‘그라찌에’의 김영호 사장이 1일 안양과학대 내 ‘그라찌에 파티쉐’ 본사 건물 1층의 직영 커피숍에서 머그컵을 든 채 활짝 웃고 있다. 그는 “대학 안에 빵 제조공장이 들어선 것

중앙선데이

2010.04.10 23:59
[food&] 한옥에 들어 ‘포크’를 들어 …

한식 분위기서 즐기는 외국음식 한옥에서 프랑스나 이탈리아 요리를 먹는 기분, 꽤 괜찮다. 남의 나라 음식을 먹을 때 느껴지는, 그 약간의 어색함과 진지함은 눈 녹듯 스러지고 이내

중앙일보

2010.04.06 08:49
직접 써보고 선물도 받고 …

톡톡 튀는 인테리어로 무장한 숍들이 늘어선 신사동 가로수길에서 단연 눈에 띄는 매장이 있다. 지난달 초 오픈한 ‘소니 바이오 팝업 스토어’가 그곳이다. 데이트 팝업 스토어 역시

중앙일보

2010.03.09 17:23
[food&] 시판 커피, 눈 딱 감고 맛보니 …

이번 테스트에서는 참가자들이 브랜드를 알 수 없도록 각각 숫자만 다르게 적힌 종이컵을 사용했다. 요즘은 편의점에서도 100% 원두를 추출한 프리미엄 커피를 사서 마실 수 있다. 캔

중앙일보

2010.03.09 09:04
[기업 인사이드] 리복 컬러 백팩 출시 외

◇리복이 신학기를 준비하는 학생들을 위한 12가지 컬러의 백팩을 출시했다. 리복의 ‘백 투 스쿨 버블백’ 컬러 백팩은 심플한 디자인의 총 12가지 컬러로 전개되어 학생들의 선택의

중앙일보

2010.01.20 13:59
전시회 티켓·쿠션·커피 … 외식업계 새해 ‘공짜’ 이벤트

차이나팩토리가 당일 10만원 이상 결제한 고객에게 나눠주는 ‘해피 팬더’ 쿠션(왼쪽).아웃백 스테이크하우스의 겨울 한정 메뉴 ‘스테이크 & 치즈 킹 프로운’.새해 시작부터 외식업계

중앙일보

2010.01.15 01:23
[브리핑] 스타벅스, 대부분 제품 300원 인상

스타벅스커피 코리아가 1일부터 커피와 티, 핫초콜릿 제품의 가격을 300원씩 인상했다. 스타벅스 가격 인상은 5년 만이다. 카페 아메리카노(이하 톨 사이즈 기준)는 3300원에서

중앙일보

2010.01.04 00:11
[기업 인사이드] 엔제리너스 특설매장 서비스 외

◇엔제리너스(www.angelinus.co.kr)가 언제, 어디서나 신선한 커피를 즐길 수 있도록 ‘특설매장 서비스’를 실시한다고 8일 밝혔다. 이 서비스는 고객의 시간(Time)

중앙일보

2009.12.08 17:49
[기업 인사이드] PEN E-P2 예약 판매 외

◇올림푸스한국은 하이브리드 카메라 펜(PEN)의 두 번째 야심작 'PEN E-P2'의 공식 출시에 앞서 오는 3일부터 예약판매를 실시한다고 1일 밝혔다. 총 1000대 한정으로 진

중앙일보

2009.12.01 16:50
집에서도 카페처럼 원두커피 마시려면

왜 집에서는 좋은 원두를 써도 카페에서 마셨던 그 커피 맛이 나지 않을까? 그렇다고 60만~150만원 대의 커피 머신을 무턱대고 살 수도 없는 노릇이다. 주부를 대상으로 무료 커피

중앙일보

2009.11.17 14:47
[food&] 이 커피엔 이 도넛

“커피? 도넛?” 가지런한 이를 드러내며 입 주변에 묻은 가루를 털어내던 이병헌의 모습을 기억하시는지. 요즘 ‘첩보 스릴러 액션’ 드라마에서 전성기를 구가하고 있는 그의 젊은 시절

중앙일보

2009.11.17 01:30
“상업용 부동산 뇌관 터져도 2차 위기는 없다”

관련기사 고액 연봉보다 분석의 자유가 더 좋은 감성 애널리스트 “(전문가라는 사람들이) 최악의 시나리오를 너무 쉽게 말한다. 위기의 또 다른 후유증인 듯하다.”미국 최고 은행분석

중앙선데이

2009.11.08 02:22
[기업 인사이드] 금영 다이어트 노래방 오픈 외

◇금영이 서울랜드와 가족 에너지 절약 체험관, ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’을 서울랜드에 오픈했다. ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’ 은 전력 대신 부스 안에 설치된 자전거를

중앙일보

2009.10.14 18:41
PREVIEW

오페라 ‘사랑의 묘약’시간 9월 27일 오후 4시, 29ㆍ30일 오후 7시30분장소 예술의전당 오페라극장입장료 VIP석 10만원 R석 7만원 S석 5만원 A석 3만원 B석 1만원

중앙선데이

2009.09.26 23:09