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세계 55개국 진출, 해가 지지 않는 커피 제국의 황제

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 10여 년 전부터 ‘별다방’ ‘콩 다방’ 같은 닉네임으로 외국계 커피전문점들이 한국에 들어왔다. 이들은 한국전쟁 이후 오랜 기간 우리와 고락을

중앙선데이

2011.04.10 06:06
세계 55개국 진출, 해가 지지 않는 커피 제국의 황제

10여 년 전부터 ‘별다방’ ‘콩 다방’ 같은 닉네임으로 외국계 커피전문점들이 한국에 들어왔다. 이들은 한국전쟁 이후 오랜 기간 우리와 고락을 같이해 온, 담배 연기로 가득 찬

중앙선데이

2011.04.10 01:18
30년간 커피 시장 점유율 1위 ‘맥심’

‘맥심 아라비카 100’은 고급 아라비카 원두로 로스팅한 커피로, 원두의 맛과 향을 잘 살려 블랙으로 마시기에도 좋다. [동서식품 제공] 동서식품의 ‘맥심’은 국내 인스턴트 커피

중앙일보

2010.12.14 00:03
동서식품, 커피맛은 기본, 식품 안전성 최우선

동서식품의 식품연구소. 동서식품은 각종 이물질을 철저히 걸러내기 위해 주기적으로 모니터링을 실시하고 있다. [동서식품 제공] 동서식품은 국내 인스턴트 커피시장의 약 70%를 차지

중앙일보

2010.11.30 00:24
대구맛집- 안동찜닭을 한차원 연구개발하여 탄생한 달인의 찜닭

대구의 맛집 하면 10명의 반은 대구의 찜닭을 꼽는다. 그중에서도 대구 만촌동에 위치한 ‘달인의 찜닭’집은 남녀노소는 기본이요, 젊은 층에서도 인기 만점인 곳이다. 15년의 요리

온라인 중앙일보

2010.11.11 15:00
커피향 까다롭게 따지는 한국 고객에게서 많이 배웠죠

스타벅스 소비상품그룹(CPG) 데럴 김 동북아시아 총괄이사가 인터뷰에서 스타벅스 캔·병 제품에 대해 설명하고 있다. [동서식품 제공] 한국의 커피 시장은 엄청난 성장세를 보이고

중앙일보

2010.10.29 00:18
커피전문점 요거프레소, 200호점 오픈 이벤트로 고객과 창업주 눈길 끌어

커피전문 프랜차이즈인 요거프레소(http://www.yogerpresso.co.kr, 대표이사 김종열)가 200호점을 오픈했다. ㈜현진푸드빌이 운영하는 커피전문점 요거프레소는 엄선

온라인 중앙일보

2010.08.06 14:44
MY 리빙 뉴스

퀴즈 풀고 로봇 청소기 받자 아이로봇사의 로봇청소기 룸바가 세계 46개국 550만대 판매 돌파를 기념해 ‘로봇청소기 세계 1위 룸바 퀴즈 이벤트’를 실시한다. 공식 홈페이지(www

중앙일보

2010.06.22 01:02
[food&] 시판 커피, 눈 딱 감고 맛보니 …

이번 테스트에서는 참가자들이 브랜드를 알 수 없도록 각각 숫자만 다르게 적힌 종이컵을 사용했다. 요즘은 편의점에서도 100% 원두를 추출한 프리미엄 커피를 사서 마실 수 있다. 캔

중앙일보

2010.03.09 09:04
“수산물이 강세” 가격대별로 골라본 올해 설 선물세트

롯데백화점 천일염 특선굴비세트(100만원). 민족 최대의 명절인 설날이 일주일 앞으로 다가왔다. 해마다 명절이면 고마운 분들께 어떤 선물을 보낼까 고민하기 마련이다. 백화점과 대형

중앙일보

2010.02.05 01:36
빙그레 ‘떠먹는 요구르트’ 국내 첫 소개 … 소비자의 숨은 미각 끌어냈다

국내 최초의 떠먹는 요구르트인 빙그레의 ‘요플레’.떠먹는 요구르트를 통칭하는 일반명사로 불려질 정도의 막강한 브랜드 파워를 보유한 요플레. 국내 발효유 시장을 세계적 수준으로 끌어

중앙일보

2009.09.22 00:46
일리 에스프레소 1잔에 단돈 1200원

고급 호텔, 레스토랑, 백화점에 납품하는 이탈리아산 최고급 에스프레소를 단돈 1200원에 마실 수 있게 됐다. 최근 외식업계에 불고 있는 저가 마케팅의 일환이다. 지난해 10월부터

중앙일보

2008.10.23 11:30
[쇼핑 Memo] 훼미리마트 外

■ 훼미리마트는 이달 30일까지 전국 점포에서 온라인게임 ‘케로로파이터’와 마케팅 행사를 한다. 게임 캐릭터가 인쇄된 천냥 김밥이나 골드 김밥을 구매한 뒤 포장지에 붙은 스티커의

중앙일보

2008.06.20 00:37
[쇼핑 Memo] 치킨브랜드 BBQ 外

■치킨브랜드 BBQ가 올리브치킨 출시 3주년을 기념해 7월 20일까지 ‘BBQ 먹고 스페인 가자’ 고객사은 대잔치를 한다. BBQ 치킨 주문 시 증정받은 경품 응모권으로 홈페이지(

중앙일보

2008.06.13 00:22
값싼 수동 기구도 많아

관련기사 집을 커피전문점으로 바꿔볼까 1만~3만원대의 수동식 기구로도 집에서 맛있는 원두 커피를 즐길 수 있다. 가장 일반적인 방법은 드리퍼(dripper)를 이용하는 것이다.

중앙선데이

2008.03.30 00:42
값싼 수동 기구로 커피 만들기

1만~3만원대의 수동식 기구로도 집에서 맛있는 원두 커피를 즐길 수 있다. 가장 일반적인 방법은 드리퍼(dripper)를 이용하는 것이다. 1만원대의 드리퍼에 여과지를 얹고 커피

중앙일보

2008.03.29 15:34
[쇼핑Memo] 아모레퍼시픽 外

◆아모레퍼시픽의 토털 보디케어 전문 브랜드 해피바스는 제주 유채꿀 성분을 이용해 피부 수분 보유량을 늘려주는 ‘해피바스 리페어24’ 5종을 출시했다. 바이 에센스 1만3800원,

중앙일보

2007.09.27 20:19
[사진] 커피나무 아래서

동서식품은 18일 서울 소공동 롯데백화점 본점 야외광장에서 새로 출시한 고급 커피 '맥심 아라비카 100' 시음회를 했다. 외국인 모델 등이 모형 커피나무 아래서 커피를 맛보고

중앙일보

2007.04.19 07:36
[week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 청담동

그래픽 크게보기 패션과 유행의 중심지 청담동은 요즘 '커피 골목'으로 거듭나고 있다. 골목마다 직접 구운 케이크와 신선한 샌드위치를 즐길 수 있는 카페들이 옹기종기 자리잡았다.

중앙일보

2007.04.12 14:44
[쇼핑Memo] 제일모직 갤럭시 外

◆제일모직 갤럭시는 최고급 캐주얼 제품으로 구성된 '베티나(Bettina) 라인'을 새로 내놓았다. 제냐.토니가드 등 세계적 브랜드에서 활동 중인 디자이너 베티나 리시가 직접 디자

중앙일보

2007.03.22 19:02
설선물 '알뜰 & 웰빙'

'감사하는 마음을 선 선물로 전달하자'  요즘 유통 업계가 내걸고 있는 있는 표어다. 설은 추석과 함께 가장 큰 대목으로 꼽히기 때문에 설 선물을 한 개라도 더 팔려는 간절함이

중앙일보

2005.01.26 18:17
[week& 라이프] '메이드 인 우리집' 커피가

커피 맛도 '손맛'이다. 집에서 직접 커피를 뽑아먹는 사람들이라면 실감할 이야기. 커피 매니어가 늘어나면서 손수 '나만의 커피 맛'을 내보려는 이들이 많다. 기계로 뽑아낸 테이크아

중앙일보

2003.11.06 16:39
전문가도 반한 스페셜 커피 명가 6

테이크아웃 커피의 시대, 원두커피 한두 잔은 어느새 일상이 됐다. 그런데 정말 맛있는데, 제대로 된 커피를 마셔본 사람은 몇이나 될까? 커피 전문가들이 추천하는 가을에 가볼 만한

중앙일보

2003.11.04 17:41
"고급 원두로 만듭니다"

'걸으면서 마시는 커피패션' 스트로우를 꽂아 길거리에서 마시는 원두커피로 새로운 커피 바람을 일으켰던 카페라떼. 매일유업은 이제는 카페라떼가 '고급 원두커피 음료'라는 점을 알리

중앙일보

2002.05.10 00:00