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“한국 호구냐”“스벅보다 낫다” 캐나다 국민커피 마셔보니 유료 전용
지난해 12월 서울 강남구 신논현역 3번 출구 앞엔 개점을 기다리며 빗속에서 수백 명이 줄을 서는 진풍경이 펼쳐졌죠. 전날부터 23시간 기다린 사람도 있었는데, ‘오픈런’의
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싱글 오리진도 캡슐로 간편하게 '카누 바리스타'로 즐기는 퀄리티 있는 아메리카노
동서식품, 성수동에 팝업스토어 ‘카누 온 더 테이블’ 오픈 최근 언제 어디서나 간단히 고품질의 커피를 즐길 수 있는 캡슐커피가 주목받고 있다. 2022년 기준 국내 캡슐커피 시장
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[Cooking&Food] “서울카페쇼 성공 비결? 세계 어디라도 찾아가 쌓은 인맥 덕분”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ④ 엑스포럼의 신현대 대표 22년만에 36개국서 찾는 전시회로 전시부스 80개에서 2000개로 늘어 연사 초청, 대회 유치 등 적극 투자
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부스 80개로 시작해 25배 성장…서울카페쇼의 성공 비결은 [쿠킹]
특정 업종의 경기 전망이 궁금할 때 제일 먼저 찾아야 하는 곳이 있다. 관련 업종의 전시회다. 실제로 전시박람회는 규모의 변화에 따라 해당 업종의 경기를 예측할 수 있어, 경기선
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한달 새 32% 뛴 커피 생두…그럼 스벅에 투자해야 하나 유료 전용
「 32.6% 」 지난 21일까지 40여일간 뛴 커피 선물 가격입니다. 커피 생두 가격이 오른 영향이죠. 식후 커피 한 잔은 직장인의 필수 코스지만 지난해 커피 프랜차이즈 업체들
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스벅 이전 국내 유명 커피 브랜드, 다 대구에서 나왔다?
코로나19 1차 대유행 전인 2019년 11월. 커피 원두를 잔뜩 챙겨 든 클라우드 간자 주한 르완다 대사관 1등 참사관 등 외교관 2명이 대구를 찾았다. 르완다산 커피를 ‘
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'스벅 원두' 르완다서도 온다…'커피 좀 안다'는 이들 모이는 곳[e슐랭 토크]
신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 1차 대유행 전인 2019년 11월. 커피 원두를 잔뜩 챙겨 든 클라우드 간자 주한 르완다 대사관 1등 참사관 등 르완다 외교관 2명이
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[issue&] 탄수화물 섭취량 줄여야 뱃살도 쏘옥 ~
다양한 성인병 원인 ‘내장비만’ 비만은 각종 성인병의 원인이며, 중년 이후 나온 뱃살은 내장비만일 확률이 높다. [사진 GettyImages] 비만은 각종 성인병의 원인이다. 비
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"1000만원대 머신서 내린 1000원대 커피"...커피族 몰린 '이곳'
국내 주요 편의점들이 잇달아 자체브랜드(PB) 커피 품질 개선에 나서며 ‘싼 고급커피’ 경쟁에 불이 붙었다. 국제 원두 가격과 환율이 고공행진을 하는 가운데 상대적으로 낮은 커피
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[맛있는 도전] 커피전문점 수준의 ‘리얼 에스프레소’ 즐기세요
동서식품 동서식품이 다양한 맛과 형태의 ‘맥심 티오피(Maixm T.O.P)’ 제품을 출시하고 RTD 커피음료 시장 공략에 적극적으로 나서고 있다. [사진 동서식품] 30도를
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[라이프 트렌드&] 스타벅스만의 프리미엄 커피, 이젠 집에서도 간편하게 즐긴다
네슬레코리아, 홈카페 문화 선도 네슬레코리아가 커피 소비 트렌드에 발맞춰 어디서든 간편하게 마실 수 있는 인스턴트 커피인 스타벅스 앳홈 프리미엄 커피 파우더 타입 제품 6종을
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내년엔 커피값도 뛴다…이상기후·물류대란에 원두값 2배
브라질은 가뭄에 냉해 피해까지 더해져 아라비카 커피 작황에 큰 타격을 입었다. 한 농부가 얼어버린 커피나무 잎을 들어보이고 있다. [중앙포토] 커피 주요 산지의 이상기후와 세계적
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커피 값도 뛰나…이상기후·물류대란에 원두가격 2배 급등
커피 주요 산지의 이상기후와 세계적 물류 대란이 겹치며 커피 원두 가격이 계속 오르고 있다. 이대로라면 내년 상반기 국내 커피 가격도 오를 수밖에 없다는 전망이 나온다. ━
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나스닥 퇴출됐던 중국판 스타벅스, 기사회생 가능할까
ⓒ루이싱커피 미국 스타벅스 커피의 대항마, 중국의 스타벅스로 여겨졌던 루이싱커피(Luckin Coffee). 루이싱은 2017년 창업 이후 가성비 전략과 빠른 배달 서비스,
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[맛있는 도전] 40돌 맞은 맥심, 끝없는 제품 혁신으로 국내 커피 시장 선도
1968년 창립한 동서식품은 맥스웰하우스, 맥심, 맥심 모카골드 커피믹스, 맥심 티오피, 맥심 카누 등을 개발·출시하며 국내 커피시장의 역사를 써왔다. 창립 50주년인 2018년
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[issue&] 내장비만 방치하면 대사증후군 위험…다이어트 커피로 뱃살 고민 쏙 ~
중년 이후 나잇살이 걱정되는 이유는 대부분 내장비만이기 때문이다. 전체적으로 살이 쪄 복부비만이 되는 경우 외, 겉보기에 마른 체형이고 체중도 정상이지만 배만 볼록 나와 내장비
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[세 컷 세계여행] 다낭에 두고 온 추억, 한국인이 가장 사랑한 동남아
━ ②베트남 ■ 세 컷 세계여행 「 올 추석 연휴는 원래 해외여행의 최적기였습니다. 이틀만 휴가를 쓰면 9일 연휴가 이어지기 때문입니다. 하나 모든 계획이 틀어졌습니다
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[맛있는 도전] 커피 본연의 진한 맛과 향을 그대로 …전문점 수준 리얼 에스프레소 즐기세요
‘맥심 티오피’는 콜롬비아·케냐·브라질 등 해발 1000m 이상 고지에서 재배한 최고급 아라비카 원두를 사용하고, 자체 기술로 개발한 에스프레소 추출 방식으로 만들었다. [사진
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[맛있는 도전] 깊은 풍미 더한 다양한 ‘리얼 에스프레소’ … 적당히 달아 더 맛있네~
동서식품이 출시한 컵커피 ‘맥심 티오피 너티 카라멜 에스프레소 라떼’는 티오피만의 에스프레소 추출액에 아몬드·땅콩 등 고소한 견과류와 깊은 풍미의 카라멜을 더한 제품이다. [사진
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[라이프 트렌드&] 날씬한데 배만 불룩? 대사증후군 부르는 '내장비만'이 더 위험해요
중년 이후 걱정거리 중 하나인 나잇살은 대부분 내장비만이다. 겉보기로는 마른 체형에 체중도 정상인데 내장비만으로 진단받는 경우도 적지 않다. 내장비만은 각종 성인병의 원인이
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[맛있는 도전] 더블드립으로 살린 아라비카의 맛·향
칸타타는 더블드립 방식으로 원두커피의 깊은 맛·향을 살렸다. [사진 롯데칠성음료] 롯데칠성음료가 2007년 4월 프리미엄급 원두캔커피로 선보인 ‘칸타타’가 지난해 약 1960억원
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[라이프 트렌드] 식후 아메리카노 한잔, 체지방 걱정 덜어요
우리나라에서 커피는 밥과 같은 존재다. 우리나라 국민 1인당 연간 커피 소비량은 500잔이 넘는다. 그렇다면 식후에 습관처럼 마시는 커피를 다이어트에 활용하면 어떨까. 오투넷
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[라이프 트렌드] 지금 마신 삼바 커피, 오리지널 맛 아닐걸요?
━ 브라질 부에노 카페, 곧 한국 상륙 세계 최대 커피 생산국 브라질의 원두가 한국 커피 시장에 직접 도전장을 내민다. 순수 브라질 원두 고유의 맛을 살린 커피로 승부수를
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[단독] 한 잔에 10만원?···세계에서 가장 비싼 커피 나온다
엘리다 게이샤 내츄럴. [사진 레마프레소] 스페셜티 커피 중에서도 최고로 치는 베스트오브파나마(Best of Panama, BOP) 커피 경매에서 엘리다 농장이 생산한 '게이샤