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부산 레스토랑 세 곳, 미쉐린 땄데이
부산에 첫 ‘미쉐린 스타’ 레스토랑이 탄생했다. 모리(Mori)·피오또(Fiotto)·팔레트(Palate) 3곳이다. 미쉐린코리아는 22일 부산 해운대구 롯데 시그니엘 호텔에
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부산 레스토랑도 별 달았다…미쉐린 입맛 잡은 맛집 3곳 어디
22일 오전 부산 해운대구 시그니엘 호텔에서 열린 미쉐린 가이드 서울&부산 2024' 레스토랑 셀렉션 발표에서 미쉐린 2스타로 선정된 쉐프들이 기념촬영을 하고 있다. 연합뉴스 부
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“돈만 궁리하며 잘못 살았다” 최태원 고백, 그 후 ESG 4년 유료 전용
2018 프로야구 한국시리즈 에서 우승을 차지한 SK와이번스 선수들이 최태원 SK그룹 회장을 헹가래 치고 있다. 중앙포토 2021년 1월 26일, SK그룹이 프로야구단 SK와
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모든 SNS 계정 폭파뒤 후원 나섰다…이 명품의 남다른 행보 [더 하이엔드]
요즘 사진 기반의 소셜 미디어 인스타그램은 패션 업계 최대 홍보 채널이다. 새로운 컬렉션 발표나 브랜드 소식을 가장 빠르게 알리는 디지털 소통 창구 역할도 한다. 그런데 여기 더
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방송영상 제작 지원 3배 늘려 1192억…토종 OTT 지원사격
지난 9월 공개된 드라마 '위기의 X'. 사진 웨이브 문화체육관광부와 한국콘텐츠진흥원(이하콘진원)이 토종 온라인 동영상 서비스(OTT) 지원사격에 나섰다. 21일 콘진원 2023
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니 진짜배기 커피 무봤나… 3시간 걸려도 끄덕여지는 맛
강릉에 이어 신흥 커피 도시로 떠오르는 곳을 꼽는다면, 부산이 아닐까. 산지에서 배를 타고 바다를 건너온 생두가 한국에서 처음 닿는 땅인 부산 곳곳엔 매력적인 카페들이 들어서며,
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조각가 심문섭, 통영선 안 먹던 멍게·해삼 서울 와 즐겨
━ 예술가의 한끼 경남 통영 출신 조각가 심문섭. [사진 심문섭] 통영의 봄은 살이 막 여물어지기 시작하는 남해의 도다리와 해풍을 뚫고 고개를 내민 어린 쑥으로 만든 도다
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[폴인인사이트] 테이블 없는 스타벅스, 물류 센터가 된 마트… 오프라인 매장의 상식이 뒤집힌다
코로나 시대, 온라인 커머스는 오프라인 매장을 완전히 대체할까요? ※ 이 스토리는 〈오프라인 비즈니스, 상상력이 미래를 바꾼다〉 4화의 일부입니다. 이전의 내용은 폴인 홈
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계원예술대·샌드박스네트워크, 가상융합기술 ‘버추얼 콘서트’ 개최
코로나 시대, 언택트를 기반으로 한 AR, 가상현실, 메타버스 등의 콘텐츠들이 쏟아져 나오고 있다. 다양한 실험적인 시도들 중, 가상과 현실의 사이 어딘가에 있을법한 버추얼 캐릭
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‘화단의 테러리스트’ 황창배, 요리도 ‘카레 된장찌개’ 파격
━ 예술가의 한끼 황창배의 ‘무제’, 한지에 혼합재료, 144x100㎝, 1990년. [사진 황창배미술관] 그림이든 인생이든 일단 재미있어야 한다. 미술계의 걸물 황창배의
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팔순 넘긴 실험미술 ‘청년’ 김구림, 술은 못해도 안주 킬러
━ 예술가의 한끼 김구림은 80 중반이지만 여전히 할 일이 많은 실험미술의 청년작가다. [사진 김구림] 1980년대 후반, 미국 로스앤젤레스(LA)의 늦은 밤. 김구림(1
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[더오래] 귀농 창업, 1등보다 2등 전략이 유리한 이유
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(72) 코로나19 덕분에 TV를 보는 시간이 많아졌다. 아침 방송부터 저녁까지 공중파 TV와 IPTV를 넘나들면서 방송 프로그램을
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신분 급상승 짜파게티, 짜장 스프 아이디어는 어디서?
‘첫 전성기보다 막강한 제2의 전성기’ 짜장라면 ‘대표선수’ 짜파게티의 요즘은 이렇다. 1984년 3월 19일 출시된 이후 큰 굴곡 없이 잘나갔다. 하지만 요즘은 영화 ‘기
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재방송으로 덮은 추석 TV, 백종원ㆍ송가인ㆍBTS만 남았다
추석 특집 프로그램 '만남의 광장'(SBS). 백종원의 새로운 요리예능으로 시청률 6.0%를 기록했다. [방송캡처] 명실상부한 재방송의 향연이었다. 지상파와 종
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[江南人流] 유명 레스토랑에서 배우는 플레이팅 가이드
봄은 자연의 계절이다. 고개를 조금만 돌려도 화사한 빛깔의 꽃송이와 연두색 새순을 볼 수 있다. 이 아름다운 색을 식탁으로 옮긴다면 말 그대로 봄날의 만찬이다. 전통 음식을 현대
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"'극한직업' 같은 영화로 위로받는 한국, 극한의 불만사회"
일본 도쿄에서 1년간 연수한 중앙일보 대중문화팀 정현목 기자, 한국영화 전공의 나리카와 아야 칼럼니스트(전 아사히신문 기자)가 한일간 이슈에 대해 허심탄회한 의견을 나누는 '한남
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부산비엔날레 지휘한 아즈마야의 소울 푸드는 돼지국밥
━ 황인의 ‘예술가의 한끼’ 2010년 부산비엔날레 총감독을 맡았던 일본인 아즈마야 다카시. 그는 1년 동안 부산에 상주하면서 돼지국밥을 즐겨 먹었다. [사진 부산비엔날레
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여성호르몬 지켜준다는 석류, 남성이 먹어도 좋을까
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(37) 석류는 동서고금을 통틀어 여성에게 인기가 많은 과일이다. 중동지역에서는 고대 페르시아부터 쭉 석류를 염료의 원료로 이용해
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그 회사는 모든 직원에게 인턴 1명씩 쓰게한다, 왜?
━ [더,오래] 정혜련의 영원한 현역(20) 구글은 지원하기조차 호락호락하지 않은 회사다. 회사 문화와 인재상에 맞지 않으면 그 자리를 몇 달간 비워두더라도 제일 적합한
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[조강수 논설위원이 간다] '농가혁명' 귀뚜라미 사육 연수익 1억, 파프리카의 20배지만…
━ 귀뚜라미 박사 이삼구씨의 한숨 조용필의 명곡 ‘킬로만자로의 표범’에는 “나는 귀뚜라미를 사랑한다...”는 구절이 나온다. 요즘 한국에 ‘귀뚜라미를 사랑하는 이들’이 늘
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“가치 있는 물건에 시간은 존재하지 않는다”
━ 밀라노 디자인의 아이콘, 로싸나 오를란디 컨셉트 스토어 이탈리아 밀라노 가구박람회와 함께 진행되는 디자인 위크 기간 중 무조건 방문해야 할 곳으로 꼽히는 곳이 로싸나
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“우리도 놀이동산 간다” 미·일서 뜨는 시니어용 테마파크
━ [더,오래] 김정근의 시니어비즈(9) 테마파크 하면 시니어보다는 아이들이 좋아하는 공간이라는 생각이 먼저 들 것이다. 우리 주변의 테마파크는 아이들과 젊은 층을 대상으
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한 달 새 7만개 팔려···젊은이들 사로잡은 '요괴라면'
왼쪽부터 현재 옥토끼프로젝트 부대표를 맡고 있는 박리안, SG다인힐 대표 박영식, 인테리어 업체 대표 남이본, 유통회사 대표 여인호, 무역회사 대표 허승호, 패션 디자이너 김석원
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[江南人流]“한국에 매장 하나 없는데 동대문에 짝퉁이 쫙 깔렸죠”
브랜드를 전개하고 있는 디자이너 표지영. 삼성패션디자인펀드 수상을 기념해 서울 한남동 비이커 매장에 컬렉션 일부를 선보였다. 런던 패션은 실험적이다. 그 어떤 패션 도시보다 관습