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'독극물 취급 재료' 토핑 올렸다…伊 장인이 만든 피자 정체
파인애플 피자를 선보인 이탈리아 '피자 장인' 지노 소르빌로. 사진 인스타그램 캡처, 연합뉴스 피자의 본고장인 이탈리아 나폴리에서 피자 장인(피자이올로)이 전통에서 벗어난 파인애
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영화 한 편을 23개로 쪼갰다, 잘나가는 OTT도 쩔쩔맨 ‘적’ 유료 전용
■ ❓살아남을 방법이 있을까, 깊어가는 고민 「 콘텐트 산업에서 OTT는 이미 대세. 그동안 방송의 핵심이자 절대 갑이었던 각 유선 채널, 영화의 유통 중심이었던 극장 업계는
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전통맛집할매순대국, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 순대국 프랜차이즈 부문 1위 2년 연속 수상
사진제공 : 전통맛집할매순대국 전통맛집할매순대국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘순대국 프랜차이즈’ 부문 1위를 2년 연속
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[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다
구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서
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뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]
국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자
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[라이프 트렌드&] 지역상생·동반성장 위한 ‘롯리단길’ 눈길
롯데리아 ‘대한민국 동반성장 대상’에 선정 롯데GRS가 2023 대한민국 동반성장 대상에서 상생협력프로그램 운영 부문 우수사례로 대상을 받았다. [사진 롯데GRS] 버거에 다
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[라이프 트렌드&] 정통 파스타의 맛 재현한 프리미엄 소스
대상㈜ 청정원 시그니처 파스타소스 2종 청정원에서 선보인 파스타소스 ‘베이컨&갈릭 까르보나라’(왼쪽)와 ‘트러플&포르치니 크림’. [사진 대상㈜ 청정원] 대상㈜ 청정원은 최근
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"출근만 하면 지친다" 직장인 짤 등극…대륙 강타한 잔망 루피
새로운 정체성을 가진 잔망 루피. 오늘 얘기의 주인공은 루피다. 뽀로로에 나오는 분홍색 비버가 맞다. 최근 들어 이상한 표정을 짓는 분홍색 비버가 중국 인터넷에 자주 등장하며 큰
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방태막국수, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 외식 프랜차이즈 부문 1위 3년 연속 수상
[사진제공 : 방태막국수] 막국수 전문 프랜차이즈 방태막국수가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘외식 프랜차이즈’ 부문 1위를
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[라이프 트렌드&] 디저트와 위스키의 색다른 만남 달콤함과 깊은 향에 취하다
투썸플레이스, 세계 3대 위스키 브랜드 ‘글렌피딕’과 손잡고 프리미엄 메뉴 선봬 은은한 상큼함이 더해진 초콜릿 케이크 풍미 극대화한 슈톨렌 등 3종 한정 판매 차별화된 맛의
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굿네이버스, 프랭크버거와 '#GNWD 캠페인' 진행
글로벌 아동권리 전문 NGO 굿네이버스는 연말을 맞아 수제버거 1등 창업 프랜차이즈 프랭크버거와 함께 세상에서 가장 쉬운 나눔 ‘#GNWD 캠페인’을 진행한다고 1일 밝혔다. 사
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[issue&] 혁신과 프리미엄 프로젝트 가동…스타벅스가 달라졌다
전년 대비 매출과 영업이익 늘어 고객 의견 반영한 서비스와 신메뉴 지역별 특색 매장으로 새 경험 선사 기본과 고객 목소리에 집중한 결과 최근 오픈한 더제주송당파크R점은 국내
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오늘은 김치의 날…K푸드 원조 김치도 세분화‧소형화가 트렌드
22일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 제4회 김치의 날 기념행사에서 관계자들이 김장 시연을 하고 있다. 연합뉴스 세분화와 소형화. 22일 법정기념일인 ‘김치의 날’을
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뱀고기 올린 피자헛, 취두부·부대찌개 피자도…"생각보다 맛있다"
지난 9월 출시를 알린 피자헛 싱가포르의 부대찌개 피자. 사진 피자헛 홈페이지 캡처 미국의 피자 체인 피자헛이 최근 홍콩에서 뱀고기를 올린 피자를 신메뉴로 내놓으며 화제가 된 가
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[라이프 트렌드&] “웨딩 정보 투명하게 공개해 고객의 합리적 소비 돕고 싶다”
예식 예약 플랫폼 ‘스마트 예약’ 선보인 ㈜유모멘트 김수연 대표 인터뷰 예식 견적 조회부터 상담까지 한 번에 ‘스마트 예약’ 누적 가입자 1만 명 돌파 ‘아펠가모 앳홈’
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韓서도 유행한 中 ‘지파이’, 요즘 잘 안 보이는 이유
치킨. 사진 셔터스톡 중국 사람에게 치킨하면 제일 먼저 떠오르는 브랜드를 물어보면 어떤 답이 나올까? 1·2선 도시(베이징·상하이·광저우·선전 및 성도급 도시) 사람들은 대부분
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[2023 소비자의 선택] 500호점 돌파 … 싱가포르에도 가맹점 열어
카페봄봄 카페봄봄이 ‘2023 소비자의 선택’ 커피전문점 부문 대상을 차지했다. 3년 연속 수상이다. 2012년 대구를 거점으로 시작한 카페봄봄은 2015년부터 가맹사업을
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[2023 소비자의 선택] 10년째 사랑받고 있는 맛있는 브런치 카페
브런치앤다이닝 37.5 브런치앤다이닝 37.5가 ‘2023 소비자의 선택’ 브런치카페 부문 대상을 차지했다. 브런치앤다이닝 37.5는 사람 체온보다 1도 높은 온도로 열정
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카페봄봄, 말레이시아 마스터 프랜차이즈 협약 체결
주식회사 카페봄봄은 지난 9월 19일 쿠알라룸푸르에서 말레이시아 마스터 프랜차이즈 MOU를 체결했다고 밝혔다. 카페봄봄과 MOU를 체결한 파트너사는 말레이시아 내에서 멀티유닛
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[국가 브랜드 경쟁력] 전체 상영관 특별관으로 구성
CGV가 기존 상영관을 넘어서 한국형 엔터테인먼트 공간으로 성장해 나가고 있다. 멀티플렉스영화관 업종의 NBCI 평균은 79점으로 전년 대비 2점 상승했다. 브랜드별로 보면 CG
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[국가 브랜드 경쟁력] 장수 메뉴 활용해 ‘한국적인 K-버거’ 선봬
롯데리아는 매년 다양한 메뉴들을 선보이고 있는 가운데 핵심 키워드로 ‘한국적인 K-버거’에 중심을 두고 있다. 패스트푸드 업종에서는 롯데리아가 79점으로 12년 연속 1위를 차지
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[2023 소비자만족 브랜드 대상 1위] 커피·디저트 함께 즐기는 맛집
플러스82 플러스82가 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’에서 신규브랜드 부문 대상을 수상했다. 플러스82는 2022년 8월에 시작해 2023년 1월 법인 전환한 커피
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산업역군들의 생생한 경험 “기록은 기억보다 강하다”[장세정 논설위원이 간다]
━ 디지털 책쓰기에 몰입하는 6090세대 장세정 논설위원 늦더위만큼 역사전쟁이 치열하다. 정치 진영에 따라 과거를 놓고 이념 갈등이 뜨겁게 달아오르고 있다. 이승만·박정희
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마오타이 섞은 ‘알코올 라떼’, 중국서 첫날 182억원 매출 신기록
중국 토종 커피 판매점에서 마오타이가 들어간 라떼를 출시해 인기를 끌고 있다. 4일 중국 베이징의 루이싱 커피 매장. AFP=연합뉴스 중국 고급 전통주 마오타이를 재료로