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3.유례없는 인구팽창 주거.교통 열악
「서울은 어디에 와 있는가」. 이 물음에 대한 답은 서울의 역사를 더듬는데서 시작된다. 과거의 발자취는 바로 현실의 뿌리이기 때문이다. 朝鮮朝 太祖 李成桂가 서울에 도읍을 정한지
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성탄절.연말연시 어린이축제음식 이렇게
크리스마스는 산타할아버지가 오시는 어린이들의 축제. 어린이들을 위한 간단한 크리스마스 음식을 엄마가 아이들과 함께 만드는 것도 재미있는 일. 독일지역 풍속으로 12월 들어서면 만들
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공기업 정비 과감히 하라(사설)
1백34개의 공기업이 또 한차례 수술대에 오른다. 굳이 정부가 내세우는 자율과 창의라는 신경제 정신이 아니더라도 경영의 비효율과 운영의 파행현상으로 인해 대대적인 정비의 손길을 면
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생약 중금속 허용치 식품의 5음
노인·어린이등 허약체질사람들이 많이 섭취하는 생약의 중금속허용기준이 식품에 비해 너무 높고 막연하게 규정돼 있어 기준치를 낮추고 수은·납등유해중금속에 대한 개별기준을 속히 마련해야
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DJ은퇴 야권개편 “신호탄”/막내린 양김대결(김영삼시대:2)
◎이 대표체제 불안 후계경쟁 치열 민주/일부 의원 민자입당 유혹 거셀듯 국민 김대중민주당후보가 패배를 시인하고 정계은퇴를 선언함으로써 김영삼대통령당선자와의 20년 「양김시대」는 막
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최경숙씨 요리지도-밤·고구마로 만든 간식3선
밤과 고구마는 값싸고 영양가 높고 맛이 좋아 길어진 가을과 겨울밤 내내 싫증내지 않고 먹을 수 있는 좋은 간식거리. 쪄먹고, 구워먹고, 튀겨먹는 등 다양한 조리법을 활용할 수 있는
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『개성집』 -갓 쪄낸 조랑 떡국에 “어머니 손맛”이…이원영
『집에서 하는 식사가 제일』이라고 선친께서 늘 말씀하셨다. 어려서는 그 말씀이 식사를 준비하는 어머님을 배려한 외교적인 동기에서 비롯되었다고 무심히 여겼는데 나이가 들면서, 특히
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동축사 녹차
『셔블 발기다래 밤드리 노니다가….』 신라시대를 그린 향가 중 『처용가』의 한 귀절이다. 오늘 같은 보름달 밤, 달빛이 인간세상을 훤히 비추니 만물은 얼마나 신비롭고 아름다워 보였
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불안한 아프간 과정출범/반군세력간 「내연」안은채 미봉융합
◎총선 실시전까지 정파간 충돌 불가피 지난 14년간 세계의 화약고로 불렸던 아프가니스탄 내전이 마침내 종식됐다. 28일 시브가툴라 모자디디가 이끄는 반군연합의 회교집권평의회는 카불
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노심독법(분수대)
석가모니는 그의 수제자 가섭에게 세번에 걸쳐 마음과 마음이 통하는 무언의 심인을 전했다. 첫번째는 다자탑앞의 설법때 헌 누더기를 입고 뒤늦게 찾아온 가섭에게 자신이 앉아있던 자리를
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보통 주부 최경숙씨 지도|봄나물 향기…영양도 듬뿍|물쑥 나물|원추리 튀김|쑥수제비|쑥전병
봄 햇살이 내려 쪼이는 들판이나 물가에서 캐내는 봄나물이 제철을 맞았다. 현대인의 식생활에서 자칫 부족 되기 쉬운 비타민과 섬유질의 보고인 쑥과 원추리 요리로 봄나물의 향기와 영양
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잊혀져 가는 전통의 맛 "듬뿍" 유자식혜 호두경단 검은깨떡
젊은 부부와 자녀들만으로 이루어진 핵가족에서는 전통 한국의 맛이 깃들인 음식류를 맛보기가 쉽지 않다. 그러나 조금만 주부가 관심을 기울이면 시중에서 쉽게 구할 수 있는 찹쌀가루·검
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한탄강 유원지|연천수전 건설로 황폐화
경기도 연천군 청산면 궁평리 연천수력발전소의 발전량이 늘면서 한탄강수량이 줄어 어족자원이 격감하고 관광객이 크게 감소, 주민들의 반발을 사고 있다. 연천수력발전소는 지난 83년 (
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생활 체육으로 자리 잡은 족구-지장·지역 "화합" 큰 몫
족구가 생활체육으로 뿌리내리고 있다. 일명 「발배구」라고도 불리는 족구는 최근 생활체육 붐을 타고 직장 및 지역·단체들 사이에서 급속히 확산되고 있다. 족구는 우선 남녀노소가 큰
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과학수사·법의학 수준 어디까지 왔나 필적 맞힐 확률 70%
우리나라의 과학수사 기술은 과연 어느 수준인가. 시국사건과 관련, 과학수사 기술이 새삼 세인의 관심을 끌고 있다. 박종철군 고문치사사건·이철규군 변사사건 등의 사인규명을 둘러싸고
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춘천·홍천 국내 최고 레저공간 발돋움
서울∼춘천간 경춘가도가 4차선으로 확장 개통된 후 북한강·소양강·홍천강 등이 만나는 춘천·홍천 지역이 새롭게 국내최고의 레저공간으로 탈바꿈하고있다. 더욱이 올 연말에는 팔당대교가
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미·유럽「24시간편의점」노린다(유통시장 개방 무엇이 문제인가:5)
◎일 슈퍼마킷·백화점 상륙 채비/국내업체선 「다점포화」에 주력 유통시장개방을 코앞에 두고 있는 국내업계의 처지는 실로 난감하다. 상당수의 국내 유통업체가 그저 안일하게 대하고 있다
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성터 탐방 선조의 숨결을 호흡
전통명절 한식이 끼인 4월은 조상의 묘를 찾아 성묘하고 음덕을 기르는 달 이때쯤 테마여행으로 조상들의 얼이 살아 숨쉬는 옛 성터를 탐방 오랜 역사를 되새기며 여수를 즐기는 것도 낭
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걸프전이 갖는 다양한 색깔/김경동(시평)
서울을 떠나기 하루 전날 공중폭격으로 시작된 걸프전쟁은 이제 스무날째로 접어들었다. 이곳 파리를 비롯한 서방세계의 신문과 방송은 연일 전쟁 특집으로 홍수를 이루고 있지만 전황은 곧
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환절기 어린이 질병 극성|주요증상과 치료·예방법을 알아보면…
계절이 바뀌면서 병원 소아과를 찾는 어린 환자들이 부쩍 늘고 있다. 매년 이맘때면 저항력이 악한 젖먹이나 어린이들은 각종 질병에 취약한 상태가 된다. 특히 육아 경험이 부족한 젊은
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잡곡 가루 섞어 쌀 모양으로 만든 「옥쌀」|우리에게 생소한 「북한의 독특한 것들」
북한은 지난 분단 45년 동안 「독자적인 사회주의」의 길을 걸어왔다. 그 과정에서 우리와는 전혀 다른 정치·경제 체제가 만들어 졌을 뿐 아니라 주민의 일상 생활 속에도 독특한 것들
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시장서 거간 노릇 하는 "세계적 장인"|알토 색서폰 재즈 연주자 강태환씨
재즈 외길 30년. 알토 색서폰의 달인 강태환씨 (46)를 아는 사람은 참으로 궁색한 재즈계 식구들뿐이다. 그러나 그들 세계는 알아준다, 정명훈씨, 강수연양 등과 나란히 강씨는 한
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「21세기의 세계」 중앙일보강연회/영ㆍ소 두석학 특별대담:하
◎“강대국들 쇠퇴 인정안하면 몰락”/폴 케네디교수한승주 고대교수/군사력등 자원 낭비로 국력소모/2차대전 반성 독일인 통독후 걱정없어/일,위기연구 활발… 새강자 가능성 중앙일보사
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(16)열기의 현장을 가다-폴란드
바르샤바에서 발간되는 영자신문 보이스지는 현재의 폴란드를 단 두구절로 이렇게 표현하고 있었다. 『폴란드는 이제 전체주의에 「안녕」이라는 작별을 고하고 있다. 전체주의도 폴란드 국민
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