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  • 마라탕 소스엔 '유통기한' 없었다…4억 매출 올린 프랜차이즈

    마라탕 소스엔 '유통기한' 없었다…4억 매출 올린 프랜차이즈

    부산시 특별사법경찰과가 지난달 적발한 부산 소재 마라탕 프랜차이즈에서 불법 제조된 무표시 제품이 사용 및 보관돼 있다. 사진 부산시   부산시 특별사법경찰과가 시민 먹거리 안전

    중앙일보

    2023.12.07 10:31

  • '과당 논란' 탕후루, 세균까지 바글…식약처에 딱 걸린 이 제품

    '과당 논란' 탕후루, 세균까지 바글…식약처에 딱 걸린 이 제품

    서울 시내 한 탕후루 판매점의 모습. 뉴스1 식약처가 16일 경남 창원시 소재 영업자가 판매한 탕후루에서 기준치를 넘어서는 세균이 검출돼 3등급 회수 명령을 내렸다.    식품안

    중앙일보

    2023.10.17 22:59

  • 남긴 김치로 국 끓여 팔다 걸렸다…부산서 은밀한 영업한 식당

    남긴 김치로 국 끓여 팔다 걸렸다…부산서 은밀한 영업한 식당

    남은 반찬을 재사용하기 위해 담아두는 용기. 사진 부산시 부산에서 손님들이 먹고 남긴 음식을 재사용하던 음식점들이 무더기로 적발됐다.     11일 부산시 특별사법경찰과(특사경)

    중앙일보

    2023.06.11 13:20

  • 반찬가게 깻잎서 나온 담배꽁초 중국산 확인…“행정 처분 예정”

    반찬가게 깻잎서 나온 담배꽁초 중국산 확인…“행정 처분 예정”

    최근 논란을 일으켰던 깻잎반찬 속 담배꽁초는 중국에서 반입된 것으로 확인됐다. 연합뉴스. 최근 논란을 일으켰던 깻잎반찬 속 담배꽁초는 중국에서 반입된 것으로 확인됐다.   5일

    중앙일보

    2022.09.05 08:57

  • “호두과자, 빵이냐 과자냐”…천안서 ‘빵지순례’, ‘빵빵데이’ 여는 이유

    “호두과자, 빵이냐 과자냐”…천안서 ‘빵지순례’, ‘빵빵데이’ 여는 이유

     ━  오는 10일 빵지 순례 행사   호두과자 도시에서 ‘빵의 도시’로 전환을 선언한 충남 천안시가 오는 10일 ‘빵빵데이’행사를 연다. 숫자 0이 두 번 등장하는 10월 10

    중앙일보

    2021.10.06 11:25

  • [현장취재] 김영란법 계기로 본 파파라치의 세계 “홈런 노리기보단 차라리 안타가 낫겠어”

    [현장취재] 김영란법 계기로 본 파파라치의 세계 “홈런 노리기보단 차라리 안타가 낫겠어”

    김영란법 시행 이후 ‘란파라치’라는 용어가 등장하며 파파라치들의 행보에 관심이 쏠리고 있다. 란파라치들은 경조사 10만원 위반을 알아내기 위해서 “결혼식장에서 화환과 장부를 찍으라

    온라인 중앙일보

    2016.10.23 00:01

  • 잠자는 식품(?)의 콧털을 건드려라

    잠자는 식품(?)의 콧털을 건드려라

    만약 '기무치'가 우리나라 가정 내 식탁을 점령한다면? 토종 외식 프랜차이즈들이 원조와의 경쟁을 두려워하지 않고 '리터치 인 코리아(Retouch in korea)'를 앞세워 글로

    온라인 중앙일보

    2014.02.20 08:18

  • 가게마다 달라? 맥주의 맛 가르는 '이것'

    가게마다 달라? 맥주의 맛 가르는 '이것'

    시원한 생맥주 한잔이 생각나는 계절이다. 상큼하고 톡 쏘는 청량감, 목구멍으로 넘어가는 차가운 맛이 한여름 피로와 스트레스를 날려준다. 하지만 생맥주에 대한 기억이 언제나 상쾌한

    중앙일보

    2012.07.14 00:57

  • 식당 식탁보서 유해 ‘형광표백제’

    부산시내 대형 식당의 행주와 식탁보 등에서 인체에 해로운 형광증백제( 螢光增白劑)가 검출됐다. 24일 부산시에 따르면 부산지역 횟집과 호텔, 가족식당에서 행주, 식탁보, 종이 수저

    중앙일보

    2011.07.25 00:03

  • 러시아산 황태 북한산 둔갑

    러시아산 황태를 북한산으로 속여 팔거나 유통기한을 넘긴 건어물을 다시 포장해 판 업체들이 적발됐다. 서울시는 6월부터 3개월간 특별사법경찰을 투입해 서울시내 건어물 포장유통업체 8

    중앙일보

    2009.09.07 02:09

  • [커버스토리] 요즘 막걸리, 대접 달라졌다

    [커버스토리] 요즘 막걸리, 대접 달라졌다

    고운 색에 달콤한 이 음료가 막걸리랍니다. 이른바 막걸리 칵테일입니다. 색과 향에도 취할 것 같습니다.최근 막걸리의 인기가 예사롭지 않다. 구공탄 집에서 대포 한잔 기울이는 걸 낙

    중앙일보

    2009.05.14 00:01

  • 못 믿을 야식배달점

    #서울 관악구의 A식당. 비위생적인 환경에서 족발 2100㎏(2300만원 어치)을 삶아 불법으로 야식업소 2곳에 내다팔았다. 일반 음식점에서 신고 없이 다른 식당에 식품을 판매하는

    중앙일보

    2008.08.22 02:03

  • 가짜 한우식당 업주 법정구속

    수입 쇠고기를 한우로 둔갑시켜 판매한 음식점 주인에게 법원이 실형을 선고했다. 이는 식품위생법 위반 사범에게 벌금이나 집행유예형을 선고해 온 관행에 비춰 이례적이다. 서울중앙지법

    중앙일보

    2005.03.28 18:10

  • 수입소 판 한우 음식점 처벌 못해

    검찰이 수입 쇠고기나 젖소고기를 한우라고 속여 판매한 대형 식당들을 적발하고도 마땅한 처벌 근거가 없어 난감해 하고 있다. 서울 중앙지검은 추석 연휴를 앞둔 지난달 말 식품의약품안

    중앙일보

    2004.10.03 18:42

  • [호남·제주 뉴스 포커스] 7월 3일

    *** 공공 요금 광주시내 도시가스 소비자 요금이 평균 ㎥당 9.1원이 인하됐다. 시는 2일 도시가스 원재료비와 공급 비용의 인하로 소비자 평균 요금을 내렸다고 밝혔다. 이에 따라

    중앙일보

    2003.07.02 20:40

  • 광주 학교 주변업소 상당수 불량식품 판매

    광주시내 학교 주변의 식품.접객업소 상당수가 불량식품을 판매하다 적발돼 영업정지 등 행정처분을 받았다. 14일 광주시에 따르면 신학기를 맞아 식약청과 자치구 합동으로 최근 학교 주

    중앙일보

    2003.03.15 10:06

  • 김치·절임식품 제조업체 10곳 중 3곳 위생불량

    서울시내 김치.절임식품 제조업체 가운데 27.3%가 위생상태가 불량한 것으로 드러났다. 서울시는 지난달 22일부터 이틀간 김치.절임식품을 제조.판매하는 시내 1백17개 업소에 대해

    중앙일보

    2001.12.01 00:00

  • 김치·절임식품제조업소 27% 법규위반

    서울시내에서 각종 김치나 절임식품을 제조.판매하는 업소 10곳 가운데 3곳 가량이 유통기한이 지난 원료를 사용하거나 비위생적인 시설에서 제품을 제조하는 등 법규를 위반한 것으로 나

    중앙일보

    2001.11.30 08:45

  • "GMO농산물 표시제도, 제대로 정착 안돼"

    GMO(유전자변형)농산물 표시제도가 시행 4개월째를 맞고 있지만 제대로 정착되지 못하고 있다는 지적이 제기됐다. 한국소비자연맹은 최근 서울시내 220개 콩, 콩나물 제조 및 판매업

    중앙일보

    2001.07.10 11:59

  • 백화점 음식점, 일제 위생점검

    서울시는 여름철을 맞아 시민의 보건 및 위생관리가 시급하다고 보고 백화점 음식점에 대해 일제히 위생상태를 점검하는 등의 종합대책을 마련했다고 5일 밝혔다. 시는 우선 시민단체와 시

    중앙일보

    2001.06.05 09:36

  • `건강식품 거짓광고' 27개 업소 적발

    서울시내 건강식품 판매업소들의 거짓광고 행위가 여전한 것으로 드러났다. 서울시는 최근 소비자교육원 등 12개 단체와 함께 건강보조식품을 판매하는 약국과 건강식품 제조 및 판매회사

    중앙일보

    2001.04.23 14:00

  • 서울시 위생점검 백화점·슈퍼 150곳 적발

    서울시는 지난달 1일부터 21일까지 시민감시원.구청과 합동으로 시내 백화점.슈퍼마켓 등 식품 판매업소 1천1백25곳을 대상으로 위생상태를 점검한 결과 유통기한이 지난 제품을 판매하

    중앙일보

    1999.10.18 00:00

  • 서울시 위생점검…백화점·슈퍼 150곳 적발

    서울시는 지난달 1일부터 21일까지 시민감시원.구청과 합동으로 시내 백화점.슈퍼마켓 등 식품 판매업소 1천1백25곳을 대상으로 위생상태를 점검한 결과 유통기한이 지난 제품을 판매하

    중앙일보

    1999.10.17 18:07

  • 백화점등 1백50곳 위생단속 적발

    백화점.슈퍼마켓 등 식품 판매업소들이 유통기한이 지난 제품을 팔거나 냉장제품을 상온에서 보관해오다 무더기로 적발됐다. 서울시는 지난달 1일부터 21일까지 시민감시원.구청과 합동으로

    중앙일보

    1999.10.17 14:41