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랍스터 롤부터 츄러스까지, 서울 몰려드는 외식 브랜드들 [비크닉]
지난 15일 서울 여의도 더현대서울 지하 1층 식품관에는 미국 뉴욕에서 온 ‘루크스 랍스터’의 팝업이 차려졌다. 미국과 일본 등지에서 성업 중인 프리미엄 해산물 프랜차이즈로 국내
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‘2021 국가산업대상’ 시상식...포스트 코로나 시대를 선도하는 산업의 대표주자들 한 자리에
‘2021 국가산업대상’ 시상식이 15일 서울 서대문구 스위스그랜드호텔 그랜드볼룸에서 열렸다. 산업정책연구원(IPS, 이사장 조동성)이 주최하고 산업통상자원부, 중소벤처기업부,
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[2021 국가산업대상] 전 매장 직영으로 완성도 높은 서비스 제공
(유)아웃백스테이크하우스코리아(이하 아웃백, 대표 이상일)가 ‘2021 국가산업대상’ 산업(외식서비스) 부문 대상에 선정됐다. 아웃백은 프리미엄 다이닝 레스토랑의 대표 주자다
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친환경 경영, 차별화된 조직문화로 산업별 우수 브랜드 뽑혀
산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가산업대상(4TH National Industry Awards)’을 통해 19개 부문 30개 기업/기관을 선정했다.
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[팩플] 강남은 이랜드에 울었고, 여수는 LG화학에 웃었다
서울 강남은 이랜드, 중구는 CJ에 울었다. 서울 송파는 쿠팡이, 전남 여수는 LG화학이 이끌었다. 코로나19가 확산된 두 달간 지역별로 늘고 준 일자리가 크게 달랐던 것으
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“뉴요커 홀린 한국식 바비큐 비결은 직접 구워주는 서비스”
━ 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘꽃’ 대표 사이먼 김 개점 4개월 만에 미쉐린 1스타를 받은 뉴욕의 한국식 고깃집 ‘꽃’의 상차림. 부위별 고기와 쌈야채와 찌개를 같이 차려
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울프강 스테이크하우스, 설·밸런타인데이 행사
밸런타인데이, 설 명절, 졸업·입학 시즌을 맞아 울프강 스테이크하우스 코리아(대표 피터 즈위너)가 밸런타인데이 이벤트 등 다양한 프로모션 행사를 펼친다고 9일 밝혔다. 오는
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울프강 스테이크하우스 코리아 ‘크리스마스 스페셜 메뉴’ 선봬
울프강 스테이크하우스 코리아(대표 피터 즈위너)는 크리스마스 시즌을 맞아 오는 23일~25일까지 ‘크리스마스 스페셜 메뉴(Special Menu)’를 선보인다고 18일 밝혔다. 울
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황금연휴, 바다 보이는 호텔 지금도 예약할 수 있다
아직 늦지 않았다. 최장 10일의 황금 연휴인 2017년 추석에 바다 보이는 호텔에서 휴식을 취할 수 있는 기회 말이다. 물론 부지런히 3~4개월 전부터 비행기와 숙소를 예약한 사
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치킨에 이어 라면, 맥주, 햄버거 값까지 '도미노 인상'
라면과 맥주, 달걀 등 서민들이 애용하는 품목들의 가격이 줄줄이 인상되고 있다. [중앙포토] 제너시스 BBQ가 내달 1일부터 치킨 가격 인상을 결정한 가운데 먹거리 가격이 연달아
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[라이프 트렌드] 소문난 맛집 20여 곳 셰프, 제주 바닷가서 요리 향연
하얏트 리젠시 제주 전경. 이곳에서 다음달 9일 코릿 `풍경이 있는 식탁` 행사가 열린다.가을바람이 제법 시원하다. 주말 제주도 여행을 계획하기 좋은 날씨다. 일상에서 잠시 벗어나
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소문난 맛집 20여 곳 셰프, 제주 바닷가서 요리 향연
하얏트 리젠시 제주 전경. 이곳에서 다음달 8~9일 코릿 행사가 열린다.가을바람이 제법 시원하다. 주말 제주도 여행을 계획하기 좋은 날씨다. 일상에서시 벗어나 바닷가를 거닐며 자연
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[라이프 트렌드] 모던 한식당 네 곳 10위권 … 프렌치 푸드점 13곳 차지
국내 맛 전문가 100명이 전국에서 가장 맛있는 식당 50군데를 뽑았다. 상위 10위 중 4곳이 모던 한식 레스토랑이었다. 올해엔 제주도 출신이거나 제주도를 기반으로 활동하는 맛
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모던 한식당 네 곳 10위권 프렌치 푸드점 13곳 차지
지난해 제주에서 열린 제1회 코릿 페스티벌에서 일식 푸드트럭 ‘스시조’의 셰프가 관광객에게 줄 일식 요리를 만들고 있다. [사진 코릿제주페스티벌 조직위원회]국내 맛 전문가 100명
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[교육 소식] 실무·경영능력 겸비한 글로벌 인재 양성
학생들이 호텔외식조리 실습을 하고 있다.조리지식·실무·경영 능력을 두루 갖춘 외식·조리 분야 전문인을 길러내는 학과가 있다. 극동대 호텔외식조리학과는 2013년부터 ‘1인 1 실습
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수능 끝! 수험생 할인혜택 200% 누리려면…
'수험생 할인혜택''2016학년도 수능 수험생 할인'주요 백화점과 패밀리 레스토랑, 테마파크 등이 대학수학능력시험을 마친 수험생들을 위한 할인 행사와 다양한 이벤트를 마련했다.'수
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[인사] 한종문 엠에프지코리아 대표
이탈리안 레스토랑 매드포갈릭은 모회사인 엠에프지코리아의 신임대표에 한종문(55·사진) 전 아웃백 스테이크하우스 사장을 선임했다 .
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[시티맵-서래마을] 서래마을에선 나도 파리지앵
서래마을 카페 거리이태원과 함께 서울 속 이국적인 풍경하면 떠오르는 곳, 바로 서래마을이다. 1985년 용산에 있던 프랑스 학교가 옮겨가면서 동네 분위기는 확 바뀌었다. 프랑스인이
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이벤트와 프로모션 풍성
호텔과 레스토랑 브라질 음식 다양하게 선보여 세계 각국의 음식을 맛보며 월드컵의 열기를 느끼는 이벤트가 한창이다. 펜타즈 호텔의 뷔페 레스토랑 ‘라구뜨’에서는 월드컵 승리를 기념
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[커버스토리] 파티 같은 도시, 서울
루이비통이 바라본 서울은 남달랐다. 서울 토박이도 잘 모르는 명소를 루이비통은 잘도 찾아냈다. 한옥이 늘어선 북촌 안에 있는 모던 스타일의 도서관 ‘현대카드 디자인 라이브러리’.
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알뜰 직장인·싱글족 늘어 … 도시락 전문점 뜬다
한솥도시락 서울 교대점 한인탁 점장이 도시락을 판매하고 있다. 1인 가구 증가 등으로 인해 도시락 시장은 앞으로 빠르게 성장할 전망이다. [사진 FC창업코리아] 도시락 전문점의 인
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[시티맵-가로수길] 가로수길 맛과 멋, 어디까지 보셨나요
9월 ‘Jtravel’ 시티맵 코너는 출판사 알에이치코리아의 여행서「두근두근 강남산책」과 「잇츠 핫 서울쇼핑」,「드링크 인 서울」의 내용을 바탕으로 꾸렸다. 책에 수록된 공간 중
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아웃백스테이크하우스, "재료부터 다릅니다” … 고품질 식재료로 승부
아웃백스테이크하우스가 새로 선보인 체리 스파이시 스테이크. 아웃백스테이크하우스가 2012년 국가브랜드경쟁력지수 패밀리레스토랑부문에서 9년 연속 1위를 차지했다. 종합순위는 아웃백스
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[브리핑] 영진전문대에 아웃백 취업반 개설
영진전문대학이 기업과 손잡고 고교생을 위한 ‘선취업 후진학 프로그램’을 운영한다. 이 대학은 18일 대구 상서고교·아웃백스테이크하우스코리아(이하 아웃백)와 선취업 후진학을 위한 협