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삶과 앎 만나는 인문학으로 연구자 생활 안전망 만든다

25일 ‘인문학 협동조합’의 주요 협업단체인 ‘푸른역사아카데미’의 서울 종로구 사무실에서 임태훈 교수를 만났다. 조용철 기자 지난달 31일 오후 2시 서울 동숭동 ‘책읽는사회문화

중앙선데이

2013.09.29 01:50
"GMO 반대했더니 수백만 명 죽어… 미안해"

GMO - '유전자재조합생명체'다. 우리나라 식량 자급률은 22.6%(2011년 기준)에 불과하다. 그마저도 매년 줄고 있다. 전체 곡물의 75% 이상을 해외에서 수입하고 있다.

온라인 중앙일보

2013.06.10 15:21
[뉴스 클립] Special Knowledge 세계 각국의 차 문화

이지영 기자　인류가 물 다음으로 많이 마시는 음료는 차(茶)입니다. 차는 학명 ‘카멜리아 시넨시스’인 차나무의 잎을 우려내 만듭니다. 같은 재료를 이용하지만 차를 마시는 문화는 나

중앙일보

2013.04.22 00:43
[뉴스 클립] Special Knowledge ‘2012 세계자연보전총회’

강찬수환경전문기자환경 분야 국제회의 가운데 세계 최대 규모인 ‘2012 세계자연보전총회(WCC)’가 9월 6~15일 제주 국제컨벤션센터에서 열린다. WCC는 세계자연보전연맹(IUC

중앙일보

2012.08.30 00:06
람보르기니 타는 농사꾼 시대 오나

칼로스(Calrose)는 미국 쌀의 대명사다. 1970년대 미군 부대에서 흘러나와 암거래되던 쌀이다. “쌀도 미제(美製)가 좋다”는 말이 나올 정도로 명품 대접을 받았던 쌀이 칼로

중앙선데이

2012.07.22 00:21
총독부, 토지조사 ‘함정’ 파놓고 한반도 땅 40% 약탈

일제가 토지조사를 위해 측량하는 모습. 일제는 근대적 토지소유 관계를 정립한다는 명분으로 토지조사 사업을 실시해 막대한 토지를 조선총독부 소유로 만들었다. [독립기념관 소장] 식

중앙선데이

2011.09.24 23:57
“식탁 상륙한 유전자변형 식품 바로 알아야”

“최근의 집계를 보면 세계 콩 재배면적의 81%에서 유전자변형 콩이 재배되고 있습니다. 지난해 세계 농작물 재배면적의 47%에 해당되는 1억4,800만㏊가 유전자변형 작물로 밝혀

온라인 중앙일보

2011.07.22 11:48
'공무원처럼 안정된 ‘南子’면 좋겠어요'

새터민(탈북자) 열에 일고여덟은 여자다. 이 여자들이 남쪽 남자와 결혼하는 사례가 부쩍 늘었다. 서울 지하철 안에서 탈북 여성의 중매를 주선하겠다는 홍보전단까지 눈에 띌 정도다.

중앙일보

2011.03.31 14:38
'공무원처럼 안정된 ‘南子’면 좋겠어요'

새터민(탈북자) 열에 일고여덟은 여자다. 이 여자들이 남쪽 남자와 결혼하는 사례가 부쩍 늘었다. 서울 지하철 안에서 탈북 여성의 중매를 주선하겠다는 홍보전단까지 눈에 띌 정도다.

중앙일보

2011.03.24 10:23
천안 35개 농가, 이달 말 일제히 밀 파종

천안의 호두과자 업소는 80곳이 넘는다. 그러나 고속도로 등 전국에 호두과자 파는 곳은 셀 수 없이 많다. 더이상 호두과자를 천안만의 명물이라고 주장할 수 없는 시절이다. 천안호

중앙일보

2010.10.29 00:16
Special Knowledge 소싸움

17일 경북 청도군에서는 소싸움축제가 열려 닷새 동안 계속됩니다. 전국의 싸움소들이 콧김을 내뿜으며 머리를 맞대고 힘을 겨루는 한판 경연장입니다. 소싸움대회는 3월 청도를 시작으로

중앙일보

2010.03.12 08:20
[가봤습니다] 박정식 기자의 원자력 테마기행

전남 고흥과 해남 지역 15개 중학교 학생과 교사 84명이 지난달 24일부터 2박3일 동안 울산 지역 원자력발전소와 건설 현장, 영덕 풍력발전소 등지를 답사했다. 이 탐방은 한국

중앙일보

2009.12.02 00:02
빵과 어울리는 누룩향, 디저트로 그만인 달착지근함

16일 오후 3시 중앙일보 중앙SUNDAY편집국에 모인 다섯 명의 술 전문가들이 막걸리의 맛을 보고 있다. 최정동 기자 국내에서 가장 잘 팔리거나 막걸리 품평회에서 입상한 쌀막걸

중앙선데이

2009.10.25 02:44
고른 영양, 저칼로리로 웰빙 심리 자극

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 26일 오후 서울 용산역사에 위치한 이마트 용산역점. 지하 2층 식품 코너로 내려가니 계산대 근처에 고급 브랜드 과자를 잔뜩 쌓아 놓은 특

중앙선데이

2009.03.29 13:13
고른 영양, 저칼로리로 웰빙 심리 자극

관련기사 과장 광고·첨가물 논란도 26일 오후 서울 용산역사에 위치한 이마트 용산역점. 지하 2층 식품 코너로 내려가니 계산대 근처에 고급 브랜드 과자를 잔뜩 쌓아 놓은 특설 매

중앙선데이

2009.03.29 00:35
질 좋은 한우 값싸게 먹으려면 □ 를 한다

인천에 사는 박모(64·여)씨는 얼마 전 친구들과 ‘한우계’를 조직했다. 12명이 4만원씩 적립해 600만원가량을 모아 한우를 사기로 한 것이다. 지방의 축산업체로부터 한우 한 마

중앙일보

2008.05.13 02:04
[CoverStory] “감자 한 개만 주세요” … 홀쭉한 비닐엔 ‘한숨’ 한 봉지

먹거리 가격이 오르면서 반찬을 소량으로 구입하는 손님이 늘고 있다. 25일 서울 서대문구 영천시장을 찾은 주부들이 반찬을 고르고 있다. [사진=김상선 기자]20일 서울 방학동 도깨

중앙일보

2008.03.26 00:18
돈 바람 몰아치는 '야망의 거리'

2006년. 월가엔 고급 자동차 딜러룸이 새로 생겼다. 점심시간을 이용해 고가의 이탈리아 자동차 페라리를 사기 위해 몰려드는 월가 사람들 때문이다. 2006년 골드먼 삭스의 직원

중앙일보

2007.03.27 09:45
[week&쉼] 칠레 사파이어 빙하

칠레의 토레스 델 파이네 국립공원을 찾아가는 길은 인내심과의 싸움이다. 인천에서 미국 LA까지 11시간, LA에서 페루 리마까지 8시간, 리마에서 칠레 산티아고까지 4시간, 산티

중앙일보

2007.03.08 14:59
[week&쉼] 손두부…국산콩 100% 외고집

김이 모락모락 피어 오르는 손두부. 바깥 바람이 쌀쌀한 이맘때 가장 식욕을 자극하는 먹거리다. 투박한 질감이지만 우리에겐 오래전부터 밥상의 귀염둥이 영양덩어리로 사랑받아온 음식이

중앙일보

2006.10.26 16:19
25년 전 그때, '아시아 4龍' 어떻게 변했나?

리콴유 전 싱가포르 총리는 지난해 “아시아 4룡은 더 이상 세계를 변화시킬 수 없다”고 말했다. 사실상 사망선고였다. 대신 그는 ‘친디아(Chindia)’ 시대를 말했다. ‘아시

중앙일보

2006.10.08 17:01
희한한 전통주 인사동에 다모였네

두견주며 송이주 한 잔에 어느덧 신선이 된다. 머루주와 오디주는 손님 상에 내고 장뇌삼주는 아껴뒀다 어른 행차에 꺼내련다 솔솔 가을 바람엔 진도 홍주가 제격이요 머루와인 앞에 놓으

중앙일보

2004.08.26 11:24
[금연의 날] 통계로 살펴보는 담배산업 잔혹사

"담배는 당신의 건강은 물론 재정에도 심각한 위협이 될 수 있습니다" 세계보건기구(WHO)는 `세계금연의 날(31일)'에 즈음해 '담배와 빈곤의 악순환'이라는 제하의 보고서를 발표

중앙일보

2004.05.31 09:37
[집념인생] '게으른 농부' 이영문씨

▶ 경남 사천시 서포면 비토리 별학도에서 이영문씨가 배추 꽃대를 살펴보고 있다. [송봉근 기자] 경남 하동에서 농사 짓는 이영문(李永文.51.옥종면 청룡리)씨는 '게으른 농부'다.

중앙일보

2004.04.07 20:13