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  • 배추 한 포기에 1만171원…올 겨울 김장 담글 수 있나요?

    배추 한 포기에 1만171원…올 겨울 김장 담글 수 있나요?

    추석이 지나서도 여전히 높은 먹거리 물가가 장바구니를 위협하고 있다. 특히 김장철을 앞두고 배추는 계속 값이 오르고 있다. 정부는 주요 김치 재료의 공급 대책을 예고했다.   2

    중앙일보

    2022.09.21 00:02

  • '금배추' 1포기 도매가 9000원 육박…정부 "김장 땐 문제없다"

    '금배추' 1포기 도매가 9000원 육박…정부 "김장 땐 문제없다"

    추석이 지나면서 먹거리 물가가 차츰 안정세를 찾고 있지만, 여전히 높은 가격이 장바구니를 위협하고 있다. 특히 배추 등 일부 품목은 오히려 값이 오르는 중이다. 정부는 김장철을

    중앙일보

    2022.09.20 12:27

  • [건강한 가족] 천연 발효로 맛·영양 더하지 않고 화학첨가물 가득한 양념 씁니까?

    [건강한 가족] 천연 발효로 맛·영양 더하지 않고 화학첨가물 가득한 양념 씁니까?

     ━   약이 되는 양념 매일 사용하지만 대수롭지 않게 생각하는 식재료가 있다. 바로 ‘양념’이다. 양념은 식재료의 맛과 향을 더하는 중요한 역할을 한다. 하지만 음식물의 흡수와

    중앙일보

    2019.04.01 00:02

  • [김치로드] 이색 김치 식당…꿩김치∙게국지를 아십니까

    [김치로드] 이색 김치 식당…꿩김치∙게국지를 아십니까

           한국인의 밥상에서 김치는 필수다. 음식점에서도 기본 찬으로 빠지지 않고, 무한 리필해준다. 제대로 담그면 공깃밥보다 원가가 비싸다. 하지만 돈을 따로 받지는 않는다.

    중앙일보

    2019.02.21 01:00

  • ‘0%대 물가’ 주부가 못 느끼는 이유는 밥상 물가

    ‘0%대 물가’ 주부가 못 느끼는 이유는 밥상 물가

    지난 주말 장을 보러 마트에 갔던 주부 김경희(49)씨는 깜짝 놀랐다. 1.8㎏짜리 양파 1망이 3200원이나 됐기 때문이다. 한 달 전만 해도 2000원대였다. 깐 마늘도 300

    중앙일보

    2015.08.05 01:16

  • [중앙시평] 한국 김치가 만리장성을 넘으려면

    [중앙시평] 한국 김치가 만리장성을 넘으려면

    안충영동반성장위원회 위원장중앙대 국제대학원 석좌교수·경제학 최근 S그룹이 주관한 김장 담그기 행사에 참여했다. 협력기업의 임직원, 종교 및 자선단체 인사들까지 포함해 1000여 명

    중앙일보

    2014.11.28 00:03

  • 김장철, 원산지 표시 위반 특별단속…제보 포상금은 "최고 3000만원"

    김장철, 원산지 표시 위반 특별단속…제보 포상금은 "최고 3000만원"

    ‘김장철 원산지 표시 위반 특별단속’. [사진 MBC 뉴스 캡처] 김장 물품의 원산지를 속이거나 표시하지 않은 행위를 제보하면 최고 3000만원의 포상금이 지급된다. 관세청은 내달

    온라인 중앙일보

    2014.11.17 10:48

  • 김장철 원산지 표시 위반 특별단속…"위반사항 적발 시 형사 처벌도"

    김장철 원산지 표시 위반 특별단속…"위반사항 적발 시 형사 처벌도"

    ‘김장철 원산지 표시 위반 특별단속’. [사진 MBC 뉴스 캡처] 관세청은 13일부터 12월 12일까지 ‘김장철 대비 김치 및 양념류 등 원산지 표시위반 특별단속’을 실시한다고 1

    온라인 중앙일보

    2014.11.17 09:56

  • 김장철 원산지 표시 위반 특별단속…"신고 포상금 최고 3000만원"

    김장철 원산지 표시 위반 특별단속…"신고 포상금 최고 3000만원"

    　 김장철 원산지 표시 위반 특별 단속을 한다. 김장철을 맞아 김치·건고추·마늘·천일염 등 수입 김장 물품이 국내산으로 둔갑하는 것을 막기 위해서다. 관세청은 13일 원산지 표시

    온라인 중앙일보

    2014.11.17 09:24

  • [J Report] 배추 2100원 + 재료값 = 김치 1만2000원

    [J Report] 배추 2100원 + 재료값 = 김치 1만2000원

    주부 오연숙(58·경기도 안산)씨는 수십 년째 김장을 거른 적이 없다. 하지만 최근엔 김장을 담그면서도 ‘계속 해야 하나’ 하는 고민을 했다. 그는 “배추값이 해마다 널뛰는 것도

    중앙일보

    2013.01.10 00:17

  • 개방률, 2002년 이후 99.1% ... 쌀은 예외

    우리나라의 농산물 수입개방 역사는 1995년 우루과이라운드(UR) 발효를 전후로 큰 획이 그어진다. 이때 쌀·쇠고기 등 몇몇 품목을 제외하곤 사실상 대부분의 농산물 수입이 전면 개

    중앙선데이

    2011.11.27 00:24

  • 전북 직거래장터 사흘간 4억 매출

    전북 직거래장터 사흘간 4억 매출

    전북도의회 광장에서 4일 열렸던 정보화마을 직거래장터. [전북도 제공] 추석을 앞두고 개설한 직거래장터가 큰 인기다. 중간 유통 단계를 없애 농민들은 짭짤한 수입을 올리고, 소비

    중앙일보

    2011.09.08 01:45

  • [2010 안전한 식탁] 국내는 물론 해외로 뻗어나가는 영양고추 ‘빛깔찬 고춧가루’

    [2010 안전한 식탁] 국내는 물론 해외로 뻗어나가는 영양고추 ‘빛깔찬 고춧가루’

    매년 김장철이면 고춧가루 불법유통이 기승을 부린다. 고춧가루 소비 급증의 특수를 노리고 수입고추가 국내산으로 둔갑하거나 수입신고를 거치지 않은 고춧가루가 시중에 버젓이 판매되기 일

    온라인 중앙일보

    2010.12.21 18:59

  • 10월 소비자물가 상승률 20개월 만에 최고 4.1%

    10월 소비자물가 상승률 20개월 만에 최고 4.1%

    소비자물가 상승률이 20개월 만에 4%대로 높아졌다. 이는 한국은행의 중기 물가안정 목표(3±1%)의 상한선을 넘는 수준이다. 이에 따라 정부는 양념류 수입을 늘리고, 도시가스

    중앙일보

    2010.11.02 00:22

  • 채소값 200% 폭등 … 정부 “중국 무·배추 수입”

    장바구니 물가가 심각하다. 통계청에 따르면 9월 신선식품 가격이 지난해 같은 달에 비해 45.5%나 올랐다. 채소가 주범이다. 궂은 날씨로 작황이 나빠지자 수급 상황에 민감한 채소

    중앙일보

    2010.10.02 02:02

  • 국산 김치도 '기생충 안전지대' 아니다

    "너무 중국산만 몰아세우는 것 아닙니까. 국산도 솔직히 장담할 수 없습니다." 중국산 김치의 기생충알 검출 파동이 한국과 중국간 통상 마찰로 비화될 조짐을 보이고 있는 가운데 보건

    중앙일보

    2005.10.25 12:43

  • [열린마당] 우리 농업 위기…친환경 농산물로 극복을

    최근 중국산 김치의 납 함유량이 국산 김치에 비해 최대 5배나 높은 것으로 나타났다. 중국산 김치의 국내 수입량은 2001년 393t 수준에서 지난해 7만2000t으로 급격히 늘

    중앙일보

    2005.10.11 20:57

  • 수입 김치·양념류 국내산 사기 많다

    수입한 김치와 김장 양념류를 국산인 것처럼 속여 팔다 적발된 사례가 크게 늘었다. 국립농산물품질관리원은 11월까지 김치와 고추.마늘.생강.양파.당근 등 양념류 5개 품목의 원산지를

    중앙일보

    2003.12.03 18:25

  • ['FTA 발효' 농가 영향] 사과·배 '無風' … 포도는 피해

    한.칠레 간 FTA가 체결되더라도 사과.배 등 주요 품목은 개방 대상에서 제외돼 당장 피해를 보지는 않는다. 쌀은 아예 협상 대상에서 제외됐다. 마늘.파 등 양념류도 도하개발어젠다

    중앙일보

    2003.06.15 20:59

  • 韓·칠레 FTA 농림부 최종안

    한·칠레 자유무역협정(FTA)이 타결되면 칠레산 복숭아·돼지고기·단감·요구르트 등이 협정 발효 후 10년 내에 관세 없이 수입될 전망이다. 또 복숭아 통조림·종자용 옥수수·칠면조

    중앙일보

    2002.10.21 00:00

  • 김장값 작년보다 8~19% 싸졌다

    아침.저녁으로 날씨가 쌀쌀해 지면서 김장을 서두르는 가정이 늘고 있다. 기상청은 이달 중순 이후 기온이 크게 떨어질 것이라며 김장을 예년보다 열흘 정도 앞당길 것을 권했다. ◇ 비

    중앙일보

    2001.11.16 00:00

  • 김장값 작년보다 8~19% 싸졌다

    아침 저녁으로 날씨가 쌀쌀해 지면서 김장을 서두르는 가정이 늘고 있다.기상청은 이달 중순 이후 기온이 크게 떨어질 것이라며 김장을 예년보다 열흘 정도 앞당길 것을 권했다. ◇ 비용

    중앙일보

    2001.11.15 17:23

  • [사설] '김치' 종주국 국제승인

    스위스 제네바에서 열린 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 우리 김치가 일본의 '기무치' 를 누르고 국제규격으로 승인받았다니 참으로 다행스럽다. 세계 1백65개국이 회원인 이

    중앙일보

    2001.07.07 00:00

  • [사설] '김치' 종주국 국제승인

    스위스 제네바에서 열린 국제식품규격위원회(Codex) 총회에서 우리 김치가 일본의 '기무치' 를 누르고 국제규격으로 승인받았다니 참으로 다행스럽다. 세계 1백65개국이 회원인 이

    중앙일보

    2001.07.06 17:55

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