검색결과
  • [소년중앙] 고조선 때부터 키운 한우, K-콘텐트 붐 타고 세계로 수출 길 열어요

    [소년중앙] 고조선 때부터 키운 한우, K-콘텐트 붐 타고 세계로 수출 길 열어요

    축사 환경 개선부터 유전자 연구까지 한우 품질은 계속 업그레이드 중   소(牛)는 과거 농경사회에서 논밭을 갈고, 무거운 짐을 옮기고, 고기를 제공하며 인간 생활에 없어서는 안

    중앙일보

    2023.05.01 07:00

  • “치킨배달비 6000원, 남는 게 없다” 폐업률 78%

    “치킨배달비 6000원, 남는 게 없다” 폐업률 78%

    장사 접은 아빠의 한숨, 알바 잃은 자식의 눈물, 살까 말까 집었다 놓는 엄마의 망설임…. 이렇게 창업, 폐업, 최저임금, 물가라는 사회상이 고스란히 버무려있는 ‘만만한’ 먹을거

    중앙선데이

    2021.08.14 00:02

  • [이택희의 맛따라기] 깊고 섬세하고 새로운 맛…귀국한 재일동포의 ‘박가 일본요리점’

    [이택희의 맛따라기] 깊고 섬세하고 새로운 맛…귀국한 재일동포의 ‘박가 일본요리점’

    광명시 ‘박가 일본요리점’의 차슈멘(삼겹살라면/1만6000원). 값이 센 듯하지만 최고급 삼겹살로 만들어 아기 손바닥만하게 잘라 두툼한 차슈(맛 간장에 절여 굽거나 찐 돼지고기)

    중앙일보

    2017.01.06 00:01

  • [서소문사진관] 곤충음식 먹어보기

    [서소문사진관] 곤충음식 먹어보기

    서울 신당동에 있는 ‘빠삐용의 키친’. 5평(16.529㎡)이 채 안 되는 아담한 카페다. 인테리어가 산뜻하다. 잘 정돈된 홀에는 4인용 식탁이 있다. 차림표를 써놓은 칠판에는 파

    중앙일보

    2016.02.17 17:29

  • [중앙시평] “당신은 당신이 먹는 음식이다”

    [중앙시평] “당신은 당신이 먹는 음식이다”

    김명자전 환경부 장관그린코리아21포럼 이사장온 세상이 1113 파리 테러로 충격에서 헤어나지 못하고 있다. 21세기 대명천지에 벌어지고 있는 유례없는 집단광기를 타격할 길은 무엇인

    중앙일보

    2015.11.21 00:15

  • [스페셜칼럼D] 소시지 논쟁의 핵심 아질산나트륨

    [스페셜칼럼D] 소시지 논쟁의 핵심 아질산나트륨

    온 세상이 1113 파리 테러로 충격에서 헤어나지 못하고 있다. 21세기 대명천지에 벌어지고 있는 유례없는 집단광기를 타격할 길은 무엇인지, 혼미스럽다. 일상으로 돌아가 얘기한다면

    중앙일보

    2015.11.20 17:04

  • 여행길, 그 맛 … 세계 길거리 음식 레시피

    여행길, 그 맛 … 세계 길거리 음식 레시피

    여행 중 먹어본 음식은 유명 레스토랑의 요리가 아니라 해도 기억에 오래 남는다. 스트리트 푸드 역시 길거리에서 흔히 접할 수 있는 음식이지만, 여행지를 떠나오면 문득문득 생각난다.

    온라인 중앙일보

    2015.01.10 00:05

  • 요리시간이 짧은 캠핑의 별미

    육개장 칼국수 “캠핑 가서 한 끼는 꼭 먹게 되는 라면 대신 매콤 칼칼한 ‘육칼’ 어때요. 시판 육개장에 칼국수면을 넣고, 육개장양념 1팩을 추가로 넣어요. 면과 함께 물이 들어

    온라인 중앙일보

    2014.10.24 00:01

  • [백가쟁명:유주열] 갑오년의 마삼국지(馬三國志)

    알렉산더 대왕의 말 갑오(甲午)년의 설날이 닥아 왔다. 음력 문화권인 동양의 전통 명절이 일본에서는 명치유신 이후 완전히 사라졌으나 중국에서는 “춘제(春節)”로, 우리나라에서는 한

    중앙일보

    2014.01.27 11:04

  • 봄 향기 가득한 경기도 여행지

    봄 향기 가득한 경기도 여행지

    화사한 꽃과 파릇한 새싹으로 찾아오는 봄은 향기롭다. 싱그러운 풀잎과 달콤한 과일, 입맛 도는 음식과 길에서 마주하는 사람의 웃음. 모두 와글와글 봄 내음을 전한다. 즐거운 봄 나

    중앙일보

    2013.03.29 16:19

  • 설연휴, 온라인쇼핑몰의 선물 '총력전'

    설연휴, 온라인쇼핑몰의 선물 '총력전'

    내달 17일부터 시작되는 설 연휴를 맞아 온라인 쇼핑몰들이 다양한 설 선물 채비를 마치고 판매에 들어갔다. 특히 올 연휴는 토요일과 일요일을 포함한 단 3일의 짧은 연휴인 만큼

    중앙일보

    2007.01.31 11:22

  • 추석 차례상 보기 겁나

    다음달 추석 때 과일.쇠고기 등 제수용품 가격이 지난해보다 비쌀 것으로 전망된다. 과일의 경우 올 여름 잦은 비 탓에 출하시기가 늦어지고 있고, 쇠고기 가격도 사상 최고 수준이기

    중앙일보

    2003.08.12 18:00

  • 현대백, 추석 선물세트 특설매장 마련

    현대백화점 본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점, 미아점 등 전국 12개 전 점포에서는 1월 29일부터 2월 11일까지 '추석 선물세트 특설매장'을 마련, 정육·굴비 등 1,000여

    중앙일보

    2002.01.24 08:48

  • 정 듬뿍… 중·저가 추석선물 다양

    추석이 일주일 앞으로 다가오면서 백화점 ·할인점 등 부산 ·울산 ·경남지역 유통업체들은 선물코너를 마련하는 등 추석 대목 잡기에 나섰다. 업체들이 경기침체를 감안해 중저가 선물을

    중앙일보

    2001.09.25 00:00

  • 정 듬뿍… 중·저가 추석선물 다양

    추석이 일주일 앞으로 다가오면서 백화점 ·할인점 등 부산 ·울산 ·경남지역 유통업체들은 선물코너를 마련하는 등 추석 대목 잡기에 나섰다. 업체들이 경기침체를 감안해 중저가 선물을

    중앙일보

    2001.09.24 19:41

  • 호주서 수입 생우 모두 도축한다

    국내에 수입됐으나 축산농가가 반발해 기를 장소를 찾지 못한 호주산 생우 1천3백5마리가 결국 5일부터 단계적으로 도축된다. 농림부는 수입업체가 포기해 농협에서 인수한 호주산 수입

    중앙일보

    2001.06.05 18:20

  • 추석 앞두고 제수용품 가격 '들먹'

    추석을 20일 앞두고 쇠고기, 조기,사과, 밤, 숙주, 콩나물 등 일부 제수용품 가격이 들먹거리고 있다. 23일 가락동 농수산물도매시장과 농협 등에 따르면 추석 성수용품 가격이 전

    중앙일보

    2000.08.23 11:28

  • 채소류 수출 71% 늘어

    구제역 파문 이후 채소류 수출이 급증하고 농축산물 국내 가격이 오름세를 보이고 있다. 8일 농림부에 따르면 올 1분기 채소류 수출액은 토마토가 1년전보다 2.7배 증가한 것을 비롯

    중앙일보

    2000.05.09 00:00

  • 채소류 수출 71% 늘어…농축산물 가격 오름세

    구제역 파문 이후 채소류 수출이 급증하고 농축산물 국내 가격이 오름세를 보이고 있다. 8일 농림부에 따르면 올 1분기 채소류 수출액은 토마토가 1년전보다 2.7배 증가한 것을 비롯

    중앙일보

    2000.05.08 19:06

  • 더이상 설자리 없는 축산농가

    최근 전국을 공포로 몰아넣고 있는 구제역 파문과 수출 중단에 이은 돼지값 폭락으로 양축농가들의 시름이 깊어가고 있다. 특히 지난해부터 계속되고 있는 계란값의 끝없는 추락, 내년 쇠

    중앙일보

    2000.04.04 07:57

  • 올 차례상 비용 11만 1천9백원

    올해 설날 차례상을 차리는데는 평균 11만1천9백원이 들 것으로 보인다. 뉴코아 백화점이 최근 조사한 바에 따르면 올해는 과일과 건과류 가격이 크게 오른 반면 육류.나물류가 소폭

    중앙일보

    2000.01.29 00:00

  • 올 차례상 비용 11만 1천9백원

    올해 설날 차례상을 차리는데는 평균 11만1천9백원이 들 것으로 보인다. 뉴코아 백화점이 최근 조사한 바에 따르면 올해는 과일과 건과류 가격이 크게 오른 반면 육류.나물류가 소폭

    중앙일보

    2000.01.28 19:52

  • 장마 영향 고추 수박 값 내림세

    ○…피망·풋고추가 강원도고랭지 물량이 쏟아져 나오면서 급격한 가격 하락세를 보이고 있다. 지난 10일을 전후해 출하되기 시작한 강원도 고추는 인제·정선·평창군 일대의 하우스와 노지

    중앙일보

    1993.07.16 00:00

  • 본사 안성규기자가 본 「오늘의 러시아」|「살인물가」먹고 살기도 "빠듯"

    러시아에는 지금 사회주의의 자본주의로의 전환이라는 인류역사상 최초의 실험이 격렬하게 진행되고 있다. 그같은 체제전환에는 신구질서의 틈바구니에 끼여 신음하는 보통사람들의 삶이 있게

    중앙일보

    1993.04.13 00:00

인기 검색어
많이 본 기사