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Special Knowledge 식음료품 등급
‘1++와 1+’ ‘1A와 1B’. 이 말이 무슨 의미인지 아시나요. 암호 같은 숫자와 기호들은 우리가 흔히 접하는 쇠고기와 우유의 품질 등급을 나타낸 것입니다. 흔히 1등급 우유
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[브리핑] 불법파업·시위 사범 ‘구형 등급제’ 마련
대검찰청 공안부는 불법 파업과 집회·시위 사범을 1~30등급의 구형 기준에 따라 처벌하는 양형 기준안을 마련했다고 15일 밝혔다. 불법 집회와 시위, 불법 파업 행위에 대해 유형별
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![[SHOPPING] 육질따라 4등급 분류 돼지고기값 편차 커진다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200706/htm_2007062822530350005500-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[SHOPPING] 육질따라 4등급 분류 돼지고기값 편차 커진다
다음달 1일부터는 돼지고기도 쇠고기처럼 등급별로 골라 살 수 있게 된다. 농림부와 축산물등급판정소가 돼지고기 육질 등급 판정제도(육질등급제)를 시행하기 때문이다. 아직까지 돼지고
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새해부터 이렇게 달라져요
새해를 맞아 꼭 챙겨봐야 할 것이 생활 주변에서 달라지는 제도들이다. 올해는 특히 부동산.소득공제 등과 관련해 달라지는 법규가 많다. 이런 제도를 잘 알아두면 재테크에도 큰 도움이
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"햄.소시지도 품질등급제 실시해야"
우리나라 소비자들은 햄과 소시지 등 육가공제품에 대해서도 품질등급제를 도입, 가격을 차별화시켜줄 것을 원하고 있는 것으로 조사됐다. 농촌진흥청 축산기술연구소는 국내 육가공제품에 대
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[취재일기] 농민 눈치보는 '계란 등급제'
"어지간한 식품은 리콜이 되는데 계란은 안된다. 소비자들이 좋은 계란을 먹으려면 생산자부터 성의있게 선별 출하해야 한다." 한 유통업자는 계란품질 등급제를 서둘러 확대해야 한다고
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[취재일기] 농민 눈치보는 '계란 등급제'
"어지간한 식품은 리콜이 되는데 계란은 안된다. 소비자들이 좋은 계란을 먹으려면 생산자부터 성의있게 선별 출하해야 한다." 한 유통업자는 계란품질 등급제를 서둘러 확대해야 한다고
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축협.농협 쇠고기 자존심 대결
축협과 농협이 직영하는 정육매장이 소비자들에게 인기다.값 싼 수입 쇠고기를 한우고기로 둔갑시켜 파는 사례가 늘어나면서 이들 생산자 단체가 직접 운영하는 매장으로 소비자들의 발길이
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미국 고기입맛 변해 - 비프스테이크 대신 닭.돼지고기 선호
미국하면 떠오르는 것중의 하나가 비프스테이크다. 그런데 그 비프스테이크가 미국인들의'입맛'에서 점차 멀어지고 있다. 미 농무부 통계에 따르면 미국민 한사람이 1년간 먹은 쇠고기는
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육류값 양극화-축산물 등급제 실시후 고급.저급육間 큰차이
축산물등급제 시행이후 소.돼지고기의 고급육과 저급육 가격차이가 갈수록 크게 벌어지고 있다. 관련업계에 따르면 냉장한우의 경우 등급제가 처음 시행된 92년 1등급과 3등급간의 차이는
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쇠고기 등급구분 판매 확대-오늘부터
1일부터 대구.광주.인천.대전에 사는 소비자들도 네가지로 등급이 구분된 쇠고기를 정육점에서 살 수 있게 된다.또 내년부터는 모든 도청소재지와 서울.부산 인근도시에까지 이 제도가 확
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소.돼지고기 등급제 실시
6일부터 서울과 제주에서는 쇠고기와 돼지고기의 값이 고기 부위는 물론 같은 부위라도 그 질에 따라 다르게 매겨진다. 농림수산부는 4일 소.돼지고기를 고기의 질에 따라 등급을 매겨
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백화점 韓牛매장사육계약.직영등 정육 고급화 확산
◇백화점 한우매장이용=쇠고기를 찾는 소비자들의 취향이 점차 고급화되고 있는 것과 관련,롯데.신세계등 주요백화점들이 산지(産地)목장과 사육계약을 맺거나 직접 목장을 운영하는 사례가
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축산물 시범판매장 부산서도 문열어-축협,남구대연동에 개장
축산물 시범판매장이 부산에서 문을 열어 부산시민들도 젖소고기의 한우(韓牛)둔갑을 걱정하지 않고 질좋은 한우를 싼값에 사먹을 수있게 됐다. 축협중앙회는 21일 한우등 국산 축산물만을
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한우 「최상급」 판정 첫 출하/광주군 안병성씨 520㎏짜리 행운
지난 7월1일부터 육류등급제가 실시된후 두달만에 처음으로 최상급(A1) 판정을 받은 소가 나왔다. 경기도 광주군의 안병성씨(35)가 지난주말 축협 서울공판장에 무게 5백20㎏(보통
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한우 「최우수등급」1.7% 불과/고급육 생산 늘리기로/농림수산부
한우쇠고기의 최우수등급 비율이 일본 화우에 비해 너무 낮아 수입개방시대를 맞아 한우의 고기질 향상이 시급한 것으로 나타났다. 2일 농림수산부에 따르면 육류등급 판정사 55명으로 하
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육류 등급판매 제도/내달 서울 시범실시
쇠고기·돼지고기 등 육류에 대한 등급별 판매제도가 7월1일부터 서울에서 시범 실시된다. 농림수산부는 26일 고급쇠고기생산을 촉진하고 소비자들도 원하는 값과 품질의 고기를 가려 살
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“값비싸도 한우고기구입”64%/“수입육과 식별가능”은 27%뿐
◎농진청 주부 2백46명대상조사 우리나라 주부들은 한우고기와 수입쇠고기의 값차이가 지금처럼 많아도 한우고기를 사겠다는 주부가 64%에 이르고 있으나 이를 식별할 수 있는 주부는 2
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소ㆍ돼지고기값 자율화/내년부터/쇠고기값 종류ㆍ부위따라 차등
내년 1월1일부터 쇠고기와 돼지고기의 연동가격제가 폐지되고 육류의 소비자가격이 자율화된다. 또 내년 하반기에는 도매단계에서 육류의 도체 등급제가 실시된다. 농림수산부는 17일 우루
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한우고기값 내년 자율화/연동제 대신 등급제 실시/강 농수산 밝혀
내년부터 한우 쇠고기값이 자율화된다. 또 쇠고기 가격연동제가 없어지고 육질에 따라 값을 차등해서 받는 등급제가 실시된다. 강보성 농림수산부장관은 29일 강원도를 순시한 자리에서 이
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정육 값 규제 검토
서울시는 쇠고기와 돼지고기 값이 크게 뛰어오르는 것을 막기 위해 이를 정부승인가격으로 묶고 지역과 고기 질에 따라 값에 차를 두는 가격등급 제 실시를 검토중이다. 1일 시 상정당국
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축산기업조합 쇠고기 값 환원 통보
대한 축산기업조합 중앙회는 22일 지난18일부터 올렸던 쇠고기 값을 다시 환원조치 했다고 서울시에 알려왔다. 축산기업조합은 이날 이 사실을 산하 1천7백여 정육점에 통보, 이날부터
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이랬다 저랬다 쇠고기값
농림부-축산조합 지시 달라 혼선 빚는 협정료 요즘 서울을 비롯한 부산·대구·대전·인천 등 5대도시의 쇠고기 값이 큰 혼선을 빚고 있는것은 농림부와 축산기업 조합 중앙회의 발표가 갈
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빵·과자값 인하
쇠고기는 등급제…보통은 6백30원으로 화학섬유 및 제품, 일부의 약품값의 인하에 이어 24일부터 서울·부산·대구 등 15개도시에서 쇠고기·돼지고기 값이, 3월1일부터는 과자·빵류값
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