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봄 내음 가득! 제철 쑥으로 만드는 향긋 촉촉한 스콘 [쿠킹]
갓 구워낸 빵과 쿠키부터 정성껏 만든 케이크까지. 베이킹의 세계는 무한합니다. 무엇보다 만드는 동안 집중하다 보면 걱정거리도 사라지고 예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나
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[골든브랜드] 박빙의 경쟁 끝에 새롭게 1위로 올라선 라이징 브랜드 주목
2024년도 제26차 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 조사 결과 발표 박빙산업 39.7%, 93개로 나타나 20년 이상 1위의 비결은 ‘초격차’ 상위 1%는 가격 넘어 가치
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대만+일본 '반도체 밀착'…한국과 전략적 R&D 친구 될까 [新반도체 삼국지]
제1회 ‘반도체 공급망 재편과 경제 안보’ 국제포럼이 22일 대만 타이페이 국립정치대학에서 열렸다. 한국, 대만, 일본 반도체 산업 정책결정자 및 학자들이 모였다. 타이페이=심서
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'카피캣' 놀림 받던 中반도체 "이제 TSMC도 우리 장비 쓴다" [新반도체 삼국지]
지난 21일부터 사흘간 상하이 뉴인터내셔널 엑스포센터에서 열린 세미콘 차이나에 중국 1위 장비업체 나우라 부스에 전시객들로 북적이고 있다. 독자 제공 “중국 전시회에서는 외국산
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[소년중앙] 대한제국 시사만화부터 'K-콘텐트 원천' 웹툰까지 한국 만화 발자취 따라가볼까
최은서(경기도 행정초 4)·황민하(경기도 부천동곡초 6)·이서준(경기도 평촌초 6·왼쪽부터) 학생기자가 경기도 부천시 한국만화박물관을 찾아 한국 만화의 발전 과정을 살폈다. 훈이
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밀가루 소화 못하는 주인장이 만들었다…속 편한 피자 비결
━ 이택희의 맛따라기 나폴리에서 들여와 설치한 일체형 장작 화덕의 420~450도 고온에서 피자를 굽고 있다. [사진 이택희] 그는 밀가루 음식 소화장애가 있다. 먹으면
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쫄깃·폭신 천연발효종 화덕 피자, 속 편한 나폴리 그맛
━ 이택희의 맛따라기 나폴리에서 들여와 설치한 일체형 장작 화덕의 420~450도 고온에서 피자를 굽고 있다. [사진 이택희] 그는 밀가루 음식 소화장애가 있다. 먹으면
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장 콕토, 그레이스 켈리부터 블랙핑크 지수까지 사랑한 반지 [더 하이엔드]
트리니티 컬렉션 제품을 착용한 까르띠에 글로벌 앰배서더 블랙핑크 지수. ⓒThe Bardos(왼쪽) ⓒNathaniel Goldbgerg(오른쪽) ⓒCartier 장 콕토(J
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재료연, 표면처리 안 해도 되는 방열 소재 개발
pure MgO와 개발된 매끄러운 표면을 가지는 MgO (MgO-SM:magnesia with smooth surface)의 소결 공정중 결정립 성장 과정 모식도 과학기술정보통신
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책을 통한 쉼과 다양한 취향을 발견할 수 있는 '선유도서관' 재개관식 성료
'선유도서관' 재개관식 서울 영등포구 선유도서관이 소통·공유·체험·창작 등 다양한 활동과 경험이 이루어지는 공간으로 리모델링을 마치고 2월 27일 재개관, 3월 8일 재개관식을
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앙상한 나무 옆 4층 건물 벽 채운 뱅크시…환경파괴 메시지?
18일(현지시간) 시민들이 런던 거리를 지나면서 뱅크시의 새 작품을 보고 있다. AP=연합뉴스 이름 없는 그래피티 예술가 뱅크시가 또 다른 작품을 공개했다. 이번에는 앙상한
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서울시립대 서정화 교수 연구팀, 새로운 금속이온-고분자 하이브리드 소재의 금속이온 선택성에 따른 전자구조 규명
(왼쪽부터) 서울시립대 물리학과 이진희 박사, 서울시립대 물리학과 서정화 교수, 한국과학기술연구원 책임연구원 박수형 박사, 경희대학교 화학과 Bright Walker 교수 서울시
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세계경제 잘 맞히는 ‘구리박사’…상승 가리켰다
━ 글로벌 경기 훈풍 신호 글로벌 경제의 주요 선행지표 중 하나인 구리 가격이 1년여 만에 최고치로 올랐다. 이를 근거로 일각에선 앞으로 세계 경기의 회복속도가 빨라질 것
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세계경제 예측 ‘박사’ 구리값 1년만 최고치…경기회복 청신호?
냉각수로 고온의 전기동을 식히고 있다. 전기동은 전해 정련으로 얻은 구리를 뜻한다. 순도 99.9% 이상이다. LS MnM 글로벌 경제의 주요 선행지표 중 하나인 구리 가격이 1
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접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]
최근 다이닝 업계의 눈에 띄는 트렌드는 바로 ‘펀(fun·재미) 다이닝’이다. 단순히 근사한 음식을 내는 것 이상으로, 마치 한 편의 공연을 감상하는 듯한 짜임새 있는 구성으로
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"짜장면 비싸서" 짜장라면 매출 21% 급등…생선 반마리만 산다
통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식 물가 상승률은 3.8%로 전체 평균(3.1%)보다 0.7% 포인트 높았다. 사진은 지난 7일 서울 종로구 한 식당의 메뉴판. 뉴스1
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그들에게 국가는 운명 아니라 선택이었다…'조미아' 이야기 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 몇 해 전부터 ‘근대’의 의미에 생각을 모으면서 ‘국가’가 초점으로 떠올랐다. 국가는 문명 발생 이래 인간사회에서 중요한 역할을 맡아 온 제도다. 그런데 근대 들
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밥은 안주는 디너 파티...'변두리 공공극장'의 도발
━ [비욘드 스테이지] 강동아트센터서 아시아 초연 ‘푸드’ 식사를 엔터테인먼트 쇼로 승화시킨 ‘이머시브 다이닝’이 뜨고 있다. 음식을 먹는 행위에 엔터테인먼트를 가미해 퍼
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무풍지대, 반도체 기술로 건조식품 제조
특허받은 숙성 건조 기술로 식품의 새로운 패러다임을 여는 (주)무풍지대다. CEO 홍창완 대표는 삼성전자 부사장 출신으로 반도체와 디스플레이 분야에서 30년 이상 근무한 엔지
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이젠 ‘AI 가전’ 전쟁...세탁기로 전화받고, AI가 화질도 끌어올린다
용석우 삼성전자 영상디스플레이사업부장 사장이 13일 오전 서울 삼성전자 서초사옥에서 열린 '언박스 & 디스커버(Unbox & Discover) 2024' 행사에서 2024년 TV
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쿠빙스, 독일 'INTERNORGA 2024' 성황리 마무리
쿠빙스, 독일 'INTERNORGA 2024' 성황리 마무리 프리미엄 주방가전 쿠빙스(회장 김종부)가 이달 8일부터 12일까지 5일간 독일 함부르크에서 열린 ‘인터노가(INTER
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광운대 하태준 교수(전자재료공학과) 연구팀, 2024년 ICERE 국제 학술대회에서 최우수 발표상 수상
(왼쪽부터) 전자재료공학과 석박사통합과정 박세룡, 하태준 지도교수, 석사과정 김명현 광운대학교 전자재료공학과 하태준 교수 연구실은 지난 2024년 02월 25일부터 27일까지 베
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"우리도 짜장면!" 그때 중국집은 수·토요일 미어터졌다, 왜
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.
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지프 몰며 SNS도 열심인 86세 청년, 픽셀 마술사 황규태
━ 예술가와 친구들 황규태의 ‘말레비치의 제전 Black Square’(2012). [사진 황규태] 1965년 늦가을, 조양상선 소속의 화물선이 부산항을 떠났다. 갑판 위