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[쿠킹] 신선한 생굴을 우아하게 먹기 위해 알아야 할 것들
그렇다. 굴은 보통 생으로 먹는다. 뚜껑이 열린 채로 얼음 침대에 다소곳이 누워 소스와 함께 식탁에 올라온다. 껍데기 안에 맺힌 물기로 온몸이 촉촉하게 젖어 있다.” 굴은 겨
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[더오래]"굴을 먹으면 사랑도 오래간다" 세계의 굴 요리
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(52) 굴의 종류는 80여 종에 이르고 나라마다 먹는 방법이 조금씩 다르다. [사진 pxhere] 날씨가 추워지면 굴이 한
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“30조 친환경 시장 잡아라”…썩는 플라스틱 개발에 기업들 ‘합종연횡’
SKC의 고강도 PBAT 소재와 이 소재로 만든 생분해 제품의 모습. [사진 SKC] 세계 각국이 탄소 저감 정책을 시행하면서 국내 주요 석유화학 기업들이 썩는 플라스틱 등
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생굴 시킨 손님, 그냥 떠난다…요즘 뉴욕 식당 굴 모으는 이유
요즘 미국 뉴욕 레스토랑에 수상한 손님들이 늘었다. 생굴 요리를 주문하고는 손도 대지 않고 떠난다. 더 수상한 건 레스토랑이다. 버려진 굴과 굴 껍데기를 따로 모아서는 어딘가로
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정화예술대학교 창학 70주년 기념 '정화 동문가족 인증패' 전달
정화예술대학교(총장 한기정)는 22일 명동캠퍼스 석화관에서 창학 70주년 기념사업의 일환인 ‘정화 동문가족 찾기’에 선발된 동문가족을 초청하여 인증패를 전달하였다. 이번 행사
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정화예술대학교, ㈜하나은행과 업무협약 체결
정화예술대학교(총장 한기정)는 15일 오전 10시, 명동캠퍼스 석화관에서 ㈜하나은행(은행장 박성호)과 대학 발전기금 약정 및 금융서비스 확대 등의 내용으로 업무협약을 체결했다
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정화예술대학교 커리어매니지먼트센터, ㈜호텔인네트워크와 산학협력 체결
정화예술대학교 커리어매니지먼트센터(센터장 김숭현)는 10월 21일(목) 15시, 명동캠퍼스 석화관에서 주식회사 호텔인네트워크(대표 이정한, 공동대표 서현웅)와 산학협력 체결식을
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전력난 못이긴 中, 美에 손내밀었다…LNG 수입 2배 늘려
전력난에 처한 중국이 미국 천연가스 회사의 액화천연가스(LNG)를 대량 수입하기로 합의했다고 로이터통신이 20일(현지시간) 전했다. 중국의 국영 석유 대기업 시노펙(중국석유화공그
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LG화학 "알루미늄만큼 강한 플라스틱 개발…태양광 패널 대체"
LG화학이 개발한 'LUPOY EU5201' 제품사진. [사진 LG화학] LG화학이 알루미늄만큼 내구성이 강한 플라스틱 신소재를 앞세워 태양광 패널 프레임 시장을 공략한다.
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친환경 라벨 시대 열렸다…쉽게 떼지고, 잉크도 씻기고
SKC 에코라벨이 부착된 음료수 폐트병. [사진 SKC] 재활용 과정에서 골칫거리로 꼽히던 페트(PET)병 라벨이 친환경적으로 변신하고 있다. 12일 석유화학업계에 따르
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식을새도 없이 팔려나갔다…NB라텍스 세계 1위 오른 이 회사
‘전세계 NB라텍스(나이트릴 뷰타다이엔라텍스) 시장에서 1위.’ 금호석유화학이 갖고 있는 타이틀이다. NB라텍스는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 속에서 수요가 크게
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원유가 치솟자 '미소' 짓는 정유사, 유화·LPG업계는 ‘속앓이’
울산시 남구 석유화학공단의 모습. [연합뉴스] 세계 경제가 회복세를 보이며 원자재 가격이 고공행진하는 가운데 국내 에너지 기업의 희비가 교차하고 있다. 정유업계는 재고평가 이
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[Biz & Now] DL케미칼, 글로벌 석화기업 크레이튼 1.9조에 인수
DL케미칼(옛 대림산업 석유화학사업부문)이 글로벌 석유화학기업 크레이튼(Kraton)을 1조9000억원에 인수한다. DL케미칼은 28일 미국 휴스턴에 본사를 둔 크레이튼의 지분
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"기업 5곳 중 1곳은 좀비기업…영업이익으로 이자도 못 갚아"
“한국에서 자산총액이 500억 원 이상인 기업 가운데 5개 중 1개는 숨만 붙어있는 ‘좀비기업’이다.” 전국경제인연합회가 28일 내놓은 진단이다. 전경련은 영업이익으로 이자비
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DL케미칼, 글로벌 석화기업 美 크레이튼 1조9000억에 인수
DL케미칼이 글로벌 석유화학기업 크레이튼을 인수한다. 사진은 미국 오하이오 크레이튼 공장. [사진 DL케미칼] DL케미칼(옛 대림산업 석유화학사업부문)이 글로벌 석유화학기업
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정화예술대학교, 대한미용사회중앙회와 교류 협력 협약 체결
정화예술대학교(총장 한기정)는 27일 오전 11시, 명동캠퍼스 석화관에서 대한미용사회중앙회와 현장형 미용인재 양성과 미용 관련 분야 교육 위탁, 글로벌화 발전을 위한 교류 협력
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롯데케미칼, 국내 화학사 중 처음으로 500억 ESG 전용펀드 조성
롯데케미칼이 폐플라스틱을 재활용해 만든 친환경 포장재. [사진 롯데케미칼] 롯데케미칼이 국내 석유화학 회사 중 처음으로 ‘ESG(환경·사회·지배구조) 전용 펀드’를 조성한다.
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15가지 야생버섯 탕 감칠맛 철철…“마법가루 안 쓴 맹물탕”
━ [이택희의 맛따라기] 15가지 야생버섯을 넣고 끓인 호남식당 버섯탕. [사진 이택희] 주인과 인사를 나누자마자 주방으로 따라 들어갔다. 혼자 큰 식당 점심손님 맞을 준
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창(窓)이 다르면 세상도 달라진다…날카로워지는 '창 싸움'
창 싸움이 날카로워지고 있다. 무기 창(槍)이 아니라 유리 창(窓)을 가지고 벌이는 경쟁이다. 신제품 출시와 함께 다양한 이벤트를 진행하고, 고급 이미지를 심기 위한 공동 개발과
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LG화학, 친환경 소재에 2조6000억 투자…충남에 공장 신설
LG화학 대산공장 NCC 전경. [사진 LG화학] LG화학이 친환경 소재 사업을 위해 대규모 국내 투자에 나선다. 고부가 지속가능성 사업과 친환경 소재 중심으로 사업구조를 전
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탄산화제품·EOA가 뭐길래?…석화업계, 새 먹거리 ‘찜’했다
현대오일뱅크가 탄소 포집·활용(CCU) 설비를 통해 탄산화제품을 생산하고, 건설업체인 DL이앤씨가 이를 건축·토목 사업에 적극 활용할 예정이다. [사진 현대오일뱅크] 석유화학
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섭씨 32도가 순식간에 15도…2300만명이 누린 '마법 에어컨'
━ 동굴 입구부터 오싹 “에어컨보다 시원” 막바지 폭염이 기승을 부린 지난 12일 충북 단양군 단양읍 고수동굴. 입구가 점점 가까워질수록 찬 기운이 느껴졌다. 더위에 벌
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이재용 '취업심사' 받아야 하는 반쪽 복귀…집에서 일하라?
이재용 삼성전자 부회장이 2018년 2월 5일 '국정농단' 항소심 선고 뒤 서울구치소에서 나오고 있다. [연합뉴스] 법무부의 가석방 결정으로 이재용 삼성전자 부회장이 13일
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석화업계 크게 웃었다…코로나 특수에 연이은 최고 분기 실적
금호석유화학 여수공장. [사진 금호석유화학] 지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 어려움을 겪었던 국내 석유화학업계가 올해는 ‘코로나 특수’로 크게 웃었다.