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'김창수를 살려라' … 고종, 인천에 전보 띄워 사형 막아

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 서민들의 외식 단골 메뉴인 자장면은 인천이 원조다. 제물포 개항장의 중국인 조계지 청관(淸館)에서 1883년께 생겨났다. ‘인천 드림’을

중앙선데이

2010.03.01 01:36
'김창수를 살려라' … 고종, 인천에 전보 띄워 사형 막아

일제시대 제물포항 하역장의 모습. 증기선에서 검은 연기가 뿜어져 나오고 행인과 화물의 모습에서 활기가 느껴진다. [인천광역시 시사편찬위원회 제공] 서민들의 외식 단골 메뉴인 자장

중앙선데이

2010.02.28 00:43
[삶의 향기] 이후락과 바둑

얼마 전 타계한 이후락 전 중앙정보부장은 바둑의 든든한 후원자였다. 그는 1968년 종로 관철동에 번듯한 5층 건물을 세워 ‘한국기원’ 간판을 달아줬다. 실제로는 건설회사인 A토건

중앙일보

2009.11.16 20:09
70년대 자장면 33인분 요즘은 음료수 값

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중앙일보

2009.08.15 18:02
한식, 세계로 나가려면 ‘한식’에 집착 말라

스기모토 다카시(杉本貴志·64·사진). 그는 요즘 가장 바쁜 호텔·레스토랑 인테리어 디자이너다. 일본 도쿄의 롯폰기 그랜드하얏트 호텔을 비롯해 교토(京都)·하코네(箱根)의 하얏트호

중앙일보

2009.06.03 01:00
[브리핑] 제너시스BBQ그룹 外

◆제너시스BBQ그룹은 12일 오후 4시 서울 문정동 본사에서 ‘닭 익는 마을 도리마루’ 사업 설명회를 연다. 이 브랜드는 국내산 원료육 수제 꼬치와 철판 찹스테이크 등 안주류 및

중앙일보

2009.05.08 00:22
[새로나온 책] 매혹의 인문학 사전 外

학술 ◆매혹의 인문학 사전(이시하라 치아키 외, 송태욱 옮김, 앨피, 496쪽, 2만8000원)=일본 문학계를 이끄는 6인의 비평가가 펴낸 책. 문학·사상·비평과 관련해 67개의

중앙일보

2009.04.11 00:37
도심 속에 ‘삶의 숨결’을 디자인하다

제3회 대한민국 공간문화대상 최고의 영예는 경북 포항시 상원동 중앙상가 실개천 거리가 차지했다. 공간문화대상은 일상생활에서 만나는 아름답고 쾌적한 좋은 장소를 찾아내 이를 격려하고

중앙일보

2008.10.31 01:45
[week&맛] 여름이면 반가운 면

칼국수·냉면·비빔면…. 여름철엔 날씨와 기분에 따라 ‘당기는’ 면발이 자주 오락가락한다. 두 아이를 둔 변지희(32ㆍ서울 강남구 수서동) 주부도 그렇다. 그럴 땐 바로 아이들을

중앙일보

2008.07.25 01:06
구한말 기생은 최고의 ‘패션리더’

평양기생학교의 레뷰댄스. 레뷰댄스는 1913년 일본의 천승곡예단에 의해 처음 들어온 후 1920년에 기생의 레파토리로 흡수되기 시작했다. 중앙에 남자 신사 차림의 스틱맨 역시 남장

중앙일보

2008.06.13 00:57
[BOOK책갈피] 청량리 588, 부산 완월동, 대구 자갈마당…집창촌 생성·소멸 보고서

유곽의 역사 홍성철 지음, 페이퍼로드, 359쪽, 1만8000원 　　청량리 588, 부산 완월동, 인천 옐로하우스, 대구 자갈마당, 파주 용주골…. 한국의 대표적인 성 매매 집결지

중앙일보

2007.08.31 19:11
[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’

남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100

중앙일보

2007.07.19 15:43
레몬소주·오이소주도 불법?

젊은 세대가 자주 찾는 술 중 하나가 칵테일 소주다. 레몬소주, 키위소주, 체리소주 등 소주에 과실 원액이나 분말, 탄산음료 등을 타서 만드는 일종의 혼합 소주다. 쓴맛이 없어

중앙일보

2007.05.15 14:00
스시에 담긴 ‘권력’

“언제 처음 일식집에 가 보았어?”글쎄 언제일까. 횟집에 가끔 가기는 했어도 일식집에 간 것은 20대 후반이었다. 이렇게 다치(선술집)에서 먹는 것이 아직도 익숙하지 않다. “일식

중앙선데이

2007.04.28 11:31
[피플@비즈] '직화 자장면'으로 히트 … 면사랑 정세장 사장

정세장(54.사진) 면사랑 대표는 업계에서 '면(麵) 박사'로 통한다. 사람만 만나면 전국 각지와 세계 각국의 고유한 면 음식에 대한 지식을 늘어놓는다. 자장면.스파게티.우동.쌀국

중앙일보

2007.03.29 18:54
[으랏차차 '88세 청년'] 10. 유석 조병옥 박사

조병옥 박사(왼쪽에서 둘째)가 기자회견에서 신병 치료를 위해 미국으로 떠날 계획을 발표하고 있다. 조 박사 왼쪽 옆에 서 있는 사람이 필자. 나는 1958년 제4대 국회의원 선거에

중앙일보

2005.11.03 20:40
[울다 웃다 80年] 46. 주먹패

▶ MBC '웃으면 복이와요'에서 후배 코미디언 이기동씨(右)와 함께 연기하고 있는 필자. TV의 위력은 막강했다. 몇 번 전파를 타자 길거리 사람들이 나를 알아보기 시작했다. 예

중앙일보

2005.07.10 17:31
[week& 맛캉스 2005] 동해…즐거운 7번 국도

동해안 해장국 3총사 - 우럭미역국.곰칫국.섭국 동해는 거칠다. 해변에서 조금만 나가도 높은 파도, 거센 바람이 뱃전을 때린다. 그런 바다와 매일 사투를 벌이는 바다 사나이들에게

중앙일보

2005.07.07 16:07
동북아 무역허브 '킨텍스' 29일 개장

단일 전시장으로는 동북아 최대 규모인 경기도 고양시 일산구 대화동 킨텍스(KINTEX.한국국제전시장)가 29일 1단계 시설을 개장한다. 킨텍스는 동북아지역 무역 중심지(트레이드

중앙일보

2005.04.07 17:49
일산 '차이나 타운' 2007년 완공

일산 신도시 킨텍스(한국국제전시장) 지원시설의 하나인 차이나 문화타운 개발이 본궤도에 오른다. 서울차이나타운개발(주)는 29일 "1단계로 1000억원을 들여 중국문화체험 쇼핑몰인

중앙일보

2005.03.29 17:48
[week& cover story] 인천발 한국 1호

고층건물에서 바라본 인천항과 구시가지. 인천엔 수많은 '한국 최초'가 있다. 학계에서 정식으로 인정 받은 것도 있지만, 때론 뚜렷한 사료가 없이 사람들의 입으로만 전해온 것들도

중앙일보

2005.01.13 15:02
[분수대] 서울

40년 전 이맘때 서울 날씨는 꽤 찼던 듯하다. 작가 김승옥씨가 소설 '서울 1964년 겨울'에서 "거리는 영화광고에서 본 식민지의 거리처럼 춥고 한산했고, 그러나 여전히 소주

중앙일보

2004.12.28 18:33
[들판에 서서 마을을 보네] 1. 샛강

그 집은 일본식도 한옥도 아닌 이상한 집이었다. 네모 반듯한 상자 같은 전체 모양에다 오른쪽 끝에는 아버지와 어머니가 쓰는 안방이 있었고 안방 바로 옆이 부엌이었다. 안방에서 작

중앙일보

2004.10.17 20:27
자갈치 왕아지매

"오이소, 보이소, 사이소-." 부산시 중구 충무동 세칭 자갈치 시장의 새벽. 아직 먼동의 자위가 돋기 전이라 바다 빛도 시커멓건만 이곳은 벌써 깨어나 시끄럽기 짝이 없다. 얄싸

중앙일보

2002.04.01 00:00