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푸틴의 전쟁, 동대문 덮쳤다…우즈벡 식당 ‘씁쓸한 메뉴판’ 유료 전용
「 ② 음식 문화의 ‘대초원’… 서울 동대문 우즈베키스탄 마을 」 ‘동대문’은 예전부터 패션타운으로 널리 알려졌지만, 식도락가 사이에선 글로벌 음식을 맛보거나 재료를 구할 수
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[더오래]코로나 ‘땡’하면…‘황제관광’ 손짓하는 해외여행지
━ [더,오래] 강정영의 이웃집 부자이야기(79) 코로나가 끝나면 어디로 여행을 가면 좋을까. 각자의 취향과 버킷리스트가 다르겠지만, 가장 먼저 고려할 것이 있다. 무엇보
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유목민들이 베개로 썼다는 우즈벡 전통 빵 '리뽀슈카'
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(6) 우즈베키스탄의 전통시장 '초르수 바자르'에서 리뽀슈카를 사는 사람들의 모습. [사진 전지영] 우즈베키스
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멀리 갈 필요 없네? 경기도서 이어지는 산수유꽃·벚꽃·철쭉축제
삽시간에 봄이 상륙했다. 서울에도 목련꽃이 피었고, 개나리·진달래가 만발했다. 봄꽃이 가장 화려한 4월을 그냥 보낼 수 없다. 멀리 갈 것도 없다. 꽃향기에 흠뻑 취하고 싶다면
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군항서 탈바꿈한 해양공원, 군기 대신 낭만이 넘쳐흘러요
러시아는 크게 세 덩어리로 나뉜다. 수도 모스크바 등 주요 도시가 있는 유럽지역, 태평양을 끼고 있는 극동지역, 그리고 그 중간에 있는 시베리아다. 보통 러시아를 여행할 때 동쪽에
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[커버스토리] 군항서 탈바꿈한 해양공원, 군기 대신 낭만이 넘쳐흘러요
러시아는 크게 세 덩어리로 나뉜다. 수도 모스크바 등 주요 도시가 있는 유럽지역, 태평양을 끼고 있는 극동지역, 그리고 그 중간에 있는 시베리아다. 보통 러시아를 여행할 때 동쪽
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노래자랑대회서 실력 뽐내고 현충사에서 제기차기 해요
지난해 현충사에서 열린 백제가야금 공연에서 백제가야금연주단이 연주하고 있다. [사진 현충사] 추석을 맞아 천안·아산 지역 주민을 위한 행사가 풍성하게 마련됐다. 정겨운 고향을 찾아
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[Russia 포커스] 고향서 식재료 공수해 만든 전통요리로 인기
모스크바에 있는 우즈벡 전문 음식 레스토랑 주방장 셰랄리 무사예프가 자신의 손으로 손수 만든 우즈벡 전통 빵 레표시카를 담은 접시를 들고 있다. [블라디미르 스타헤에브]그 식당의
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자기야, 이 옷 어때 … 출출한데 야식 먹자 … K팝 공연도 봐야지
동대문의 밤은 뜨겁다. 쇼핑을 즐기려는 청춘의 열기에, 전국 각지 세계 각국에서 모여든 보따리상의 치열함이 한데 뒤섞여 있다. 동대문의 밤은 낮보다 재미있다. 자정을 넘긴 시각에
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[서소문 포럼] 열린 민족주의가 월드컵 우승 이끌었다
채인택논설위원 독일의 월드컵 우승은 우연이 아니다. 10년 넘게 준비해 얻은 결실이다. 특히 눈에 띄는 게 피부색과 출신을 따지지 않고 선수를 기용하는 개방성이다. 독일 국가대표
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[Russia 포커스] 주말 별장 '다차' 서 샤슬릭에 보드카 한 잔 … 한 달이 후딱
러시아인의 다차 소유는 제정 러시아시대부터 이어져 내려온 꿈이다. 사진은 모스크바 근교의 최신식 다차들 [레지온 미디어] 지난 23일. 금요일 오후 모스크바 시내. 퇴근 시간이 다
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올 겨울, 실속 있는 러시아 여행상품 주목
블라디보스톡 혁명광장, 꺼지지 않는 불꽃, 러시아 사우나 전통 바냐 체험… 최근 러시아 전문 여행사 ‘프라이드 여행사’가 실속 있게 즐길 수 있는 블라디보스톡 관광상품을 선보여
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[food&] 아주 특별한 외식, 캠핑 요리
“여행지에서 먹은 맛있는 요리가 추억을 만든다.” 대만 드라마 ‘맛있는 관계’에 등장하는 대사다. 가족과 떠난 캠핑 여행에서 만들어 먹을 추억의 요리, 매일 먹던 것과는 뭔가 다른
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실크로드의 영광이 새겨진 땅 돌궐의 후예들은 부활을 꿈꾼다
1 우즈베키스탄의 부하라에서 만난 아이들 관련기사 꼬치구이 샤슬릭, 만두 닮은 만티 중앙아시아 문화의 정수 서울서 ‘비단의 향연’ 당나라 괴롭히던 돌궐, 중앙아시아 장악대조영(大
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꼬치구이 샤슬릭, 만두 닮은 만티
관련기사 중앙아시아 문화의 정수 서울서 ‘비단의 향연’ 실크로드의 영광이 새겨진 땅 돌궐의 후예들은 부활을 꿈꾼다 서울에서 우즈베키스탄 음식을 맛볼 수 있는 곳은 많다. 주로 서
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중앙아시아 문화의 정수 서울서 ‘비단의 향연’
4 투르크메니스탄의 영화ㅏ ‘생태, 나 그리고 바드히즈’ 5 우즈베키스탄 그룹 ‘수루혼’ 6 카자흐스탄 여성 앙상블 두다라이 관련기사 꼬치구이 샤슬릭, 만두 닮은 만티 실크로드의
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‘코리안 드림’을 꿈꾸는 이들의 손을 잡다
1. 우즈베키스탄 부하라국립대학에서 한국어를 가르치는 우은정씨(맨 오른쪽). 우즈베키스탄에 전해 내려오는 우화 한 토막. 어느 날 남루한 차림의 한 남자가 현자(賢者) 나스레딘
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[week&쉼] '5성 호텔'타고 시베리아 대장정
창밖으로 슬라브 여인의 피부처럼 하얀 자작나무 행렬이 끝없이 펼쳐진다. 하늘을 찌를 듯 곧게 뻗은 전나무와 소나무 숲도 끊이지 않는다. 느닷없이 하늘과 맞닿은 광활한 평원이 열리고
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[서울 라운지] 러시아 음식점
소박하고 따뜻해서 좋은 러시아 음식을 맛보려면 서울 광희동의 '러시아촌'에 가는 게 좋다. 마이프랜드.알랏또 등 7~8개의 러시아 음식점이 몰려 있기 때문이다. 사마르칸트.타슈켄트
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[접속 Q채널] 아시아 음식문화 기행
□…아시아 음식문화 기행(CH25 밤 8시) 우즈베키스탄의 음식문화를 소개한다. 이 곳의 대표적인 음식은 쌀로 만든, 일종의 볶음밥인 플로프와 국수류인 라그만, 우리의 감자탕과 비
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[접속 Q채널] 아시아 음식문화 기행
□…아시아 음식문화 기행(CH25 밤 8시)=우즈베키스탄의 음식문화를 소개한다. 이 곳의 대표적인 음식은 쌀로 만든, 일종의 볶음밥인 플로프와 국수류인 라그만, 우리의 감자탕과 비
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Q채널 '아시아 음식문화 기행' 방영
다큐전문 케이블 Q채널(CH25) 은 1일부터 특별기획 13부작 '아시아 음식문화 기행' (매주 월 오후 3시.재방영 금 밤 12시) 을 방영한다. '아시아…' 은 얼핏 보면 음식
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Q채널 '아시아 음식문화 기행' 방영
다큐전문 케이블 Q채널(CH25)은 1일부터 특별기획 13부작 '아시아 음식문화 기행' (매주 월 오후 3시.재방영 금 밤 12시)을 방영한다. '아시아…' 은 얼핏 보면 음식에